В Сакском районе развито также птицеводство. Здесь четыре специализированных совхоза треста «Крымптицепром».
Совхоз им. Фрунзе, например, является племенным птицеводческим хозяйством. Ежегодно он получает 7―8 миллионов штук яиц и 850―1000 центнеров птичьего мяса.
Птицефабрика «Крымская», созданная на базе крупного зернового хозяйства, специализирована на выращивании индеек. У нее свыше 70 тысяч голов птицы этой ценной породы.
Много птицы и в колхозах района. Колхоз «Путь к коммунизму», например, получает до трех миллионов штук яиц в год.
Совхоз «Саки» является поставщиком овощей, картофеля и молока. В теплично-парниковом хозяйстве совхоза овощи выращивают круглый год. Овощеводческий совхоз «Озерный» поставляет свою продукцию консервным заводам Крыма. Он получает высокие урожаи овощей, фруктов и ягод.
В районе имеется также крупное хозяйство Крымсовхозвинтреста — совхоз «Евпаторийский», в котором свыше 1100 гектаров плодоносящих виноградников.
Особое положение занимает Прибрежненский совхоз-техникум, который имеет развитое многоотраслевое хозяйство. Оно служит базой для подготовки специалистов сельского хозяйства среднего звена.
Из года в год в колхозах и совхозах увеличиваются площади орошаемых земель. Сейчас их более 7700 гектаров. Построены сотни насосных станций, с помощью которых орошаются овощные культуры, картофель, многолетние насаждения.
В ближайшие годы на сакские поля придет вода седого Днепра из Черноморской ветви Северо-Крымского канала. Это позволит почти удвоить орошаемые площади и обеспечить водой ряд населенных пунктов.
В сакско-евпаторийской степи, где когда-то даже отдельные деревца были редкостью, постепенно поднимаются зеленые массивы виноградных плантаций, садов и даже лесов.
Сейчас в районе более 3500 гектаров леса — в полезащитных полосах и отдельных небольших массивах. Примечательно, что в Сакском районе в 1960 году создано лесничество. Под молодые посадки леса отведены большие площади. Уже появилось свыше 1200 гектаров молодых посадок, в том числе 252 гектара орехоплодных.
Пройдет немного времени, и путь суховеям окончательно преградят леса и сады, которые зашумят в сакско-евпаторийской степи.
В Евпаторийском уезде, куда входил до революции нынешний Сакский район, только примерно треть мужского населения и менее четверти женского были грамотными. Советская власть открыла трудящимся широкий путь к знаниям и культуре.
Сейчас в Сакском районе 76 общеобразовательных школ (при многих из них имеются интернаты), 4 школы рабочей и сельской молодежи, детская музыкальная школа, 49 детских садов и 10 яслей. Тысячи специалистов, выпускников Прибрежненского совхоза-техникума, трудятся в сельском хозяйстве страны.
Когда-то в Саках был всего один врач, а сейчас их более 130, да около 600 человек среднего медицинского персонала. Имеется районная больница на 200 коек, оснащенная новейшим оборудованием и аппаратурой, женская консультация, зубоврачебная поликлиника, детская консультация с молочной кухней, санитарно-эпидемическая станция, городская поликлиника. В районе несколько сельских больниц и фельдшерских пунктов. Лечебные учреждения оснащены современным медицинским оборудованием и аппаратурой, обеспечены квалифицированными кадрами.
Непрерывно расширяется сеть культурно-просветительных учреждений. Работает большое количество Дворцов культуры, клубов, библиотек, кинотеатров и киноплощадок.
…Маленькой, едва заметной точкой стоят Саки на карте Советского Союза. Этот крымский город — родину грязелечения — с благодарностью вспоминают тысячи и тысячи трудящихся в разных концах нашей необъятной страны.
Приложения
Следует помнить, что нельзя принимать солнечные, воздушные и морские ванны без разрешения врача.
Солнечные ванны — сильнодействующее средство, поэтому принимать их нужно осторожно. При длительном пребывании на солнце можно получить сильные ожоги кожи. Продолжительность первой солнечной ванны не должна превышать 5―6 минут. Ежедневно прибавляя по 4―5 минут, можно довести ее до 1―1,5 часа в конце курса лечения.
Принимать ванну следует лежа, защитив от солнца голову. Действию солнечных лучей должно подвергаться все тело: нужно часто менять положение, поворачиваясь попеременно на живот, спину, правый и левый бок. Нельзя принимать ванны натощак или сразу после еды.
Воздушные ванны также следует принимать по назначению врача. Они обогащают кровь кислородом, улучшают кровоснабжение кожи и закаляют ее, облегчают работу потовых и сальных желез, благотворно действуют на нервную систему, делают более спокойным сон, укрепляют и закаляют организм.