✓ Рецепт № 1
Состав сбора: 1 стакан изюма белых сортов, 200 г травы сенны, 300 г сиропа шиповника, 2 л воды.
Изюм промыть и залить одним литром крутого кипятка. Траву сенны также залить литром кипятка, через час оба настоя процедить, соединить между собой и добавить сироп шиповника. Смесь перед употреблением взболтать, пить на ночь по 50–100 г. Хранить готовый настой в холодильнике.
✓ Рецепт № 2
Состав сбора: 400 г чернослива, 100 г кураги, 100 г белого изюма, 50 г травы сенны, 200 г плодов шиповника.
Сбор измельчить в блендере или мясорубке, смешать с жидким медом до образования густой кашицы. Полученную смесь принимать по столовой ложке дважды в день: утром и на ночь.
37. Зеленая, зеленая трава
Приучив организм есть много, уменьшить количество пищи трудно: выделяющийся желудочный сок вызывает чувство голода, а привыкший к работе желудок требует новых порций еды. Вторая причина, вызывающая чрезмерный аппетит, – несбалансированное питание. Дефицит витаминов и минералов может привести к искажению вкуса и постоянной потребности в приеме пищи несмотря на сытость и тяжесть в желудке. Спасет от пищевой зависимости травяной сбор. Его называют фиточаем, а метод снижения веса с помощью трав – фитопохудением.
Травы нужно заваривать и пить на протяжении длительного периода времени, в течение которого должны выработаться правильные пищевые привычки, а желудок – сократиться в размере.
Для уменьшения выделения желудочного сока нужно заварить стаканом воды 1 чайную ложку сухой петрушки и пить каждый раз при появлении чувства голода. Действие отвара можно усилить, добавив семена укропа и льна, анис и фенхель.
Фитопохудение будет эффективнее, если чередовать и соединять разные растения. Приготовьте отвары из листьев смородины, мяты, шиповника и боярышника и пейте их по очереди либо все вместе. На основе этого отвара можно устраивать разгрузочные дни, полностью отказываясь от еды и принимая только фиточай.
Рецепт от звезды
Клаудия Шиффер: больше чая
Звездная диета от топ-модели гарантирует похудение на 4–5 кг всего за 3 дня. Это жесткая система питания, поэтому повторять ее раньше, чем через 3 недели после окончания предыдущей, не рекомендуется.
На завтрак – 1 яйцо всмятку. Через 3 часа – 150 г нежирного творога, который запиваем чаем. Еще через 3 часа нужно снова съесть 150 г творога и выпить чашку чая. Ни сахар, ни соль употреблять нельзя. Это будет и вся ваша еда за день. Можно лишь пить минеральную воду.
38. Незаменимых у нас нет
Ошибка в похудении – отказ от жиров. Жиры – необходимый элемент питания, и длительное лишение их для организма крайне вредно. Не советуем экспериментировать со здоровьем.
Категорически запрещено и длительное голодание. Если вы не были на консультации у диетолога и терапевта, не изучили методики входа в голодание и выхода из него, если у вас проблемы с ЖКТ или сердечно-сосудистой системой, то просто устраивайте разгрузочные дни. Начните с одного дня в неделю. Можно худеть, не лишая себя еды, а лишь немного ограничивая ее количество. Следуйте этим правилам, и лишний вес уйдет.
✓ Жареное замените печеным или приготовленным на огне.
✓ Колбасу и мясные полуфабрикаты замените отварным мясом.
✓ Рыбные консервы замените на вареную или печеную рыбу.
✓ Майонез и томатный соус (кетчуп) готовьте самостоятельно (магазинные содержат консерванты, стабилизаторы и красители).
✓ Белый хлеб замените хлебом из отрубей.
✓ Сладости замените сухофруктами.
39. Терпение и труд все перетрут
Просидев на диете неделю и не увидев результата, не отчаивайтесь: эффект появится лишь после 21 дня здорового питания. Не все сразу. Темп похудения нужно выбирать с учетом специфики кожи. Кому-то удается худеть быстро и выглядеть хорошо, но чем старше мы становимся, тем сложнее коже адаптироваться под наши новые формы.
Резкая потеря веса негативно отражается не только на состоянии кожи. Жир откладывается и на внутренних органах, которые должны успеть «перестроить» свою работу.
Правильное похудение – процесс, в ходе которого нормализуются обменные процессы, улучшается метаболизм и поддерживаются в тонусе мышцы. Похудение – это естественный и неизбежный результат здорового образа жизни.
Если хотите сбросить и удержать вес, процесс похудения нужно рассчитывать на 3 недели. Только в этом случае организм успеет привыкнуть к новой системе питания, расщепить жиры и вывести из организма все лишнее. Изменится метаболизм – изменится и вес.