Выбрать главу

— Ярар, улым…

əни, кайчан пешə?

— Хəзер, улым.

5. — Кунаклар, утырыгыз!

— Рəхмəт.

— Рəйханə ханым, Сез монда (сюда) килегез.

— Рəхмəт.

— Камил əфəнде, монда утырыгыз.

— Рəхмəт.

6. — Фəридə, Өстəлгə эскəтер Җəй (накрой).

— Хəзер, əни.

— Фəридə, тəлинкəлəр дə кирəк.

— Хəзер, əни.

— Рəхмəт, кызым.

— Фəридə, пычаклар, чəнечкелəр дə кирəк.

— Хəзер, əни.

— Рəхмəт, кызым. Кызым, салфеткалар да бир əле.

— Хəзер, əни.

— Рəхмəт, кызым.

7. — Базарда бал бармы?

— Бар.

— Ничə сум?

— Килосы 50 сум.

— Ай-яй!

8. — Өрек алдыңмы?

— Алдым.

əйбəтме?

— Бик əйбəт.

— Тəмлеме?

— Тəмле.

9. — Шулпа салдыңмы? (бульон поставила ли?)

— Салдым.

— Кайчан пешə?

Өч сəгатьтəн.

10. — Рəйсə, катык бир əле.

— Мə. Тəмлеме?

— Бик тəмле. Рəхмəт.

11. — Токмач яратасыңмы?

— Яратам.

— Токмачны кем кисə (режет)?

Үзем.

12. — əни кичə вак бəлеш пешерде, тəмле булды!

— Кемнəр килде?

— Апа, абый килделəр.

13. — Миңа бер кисəк бəлеш бир əле.

— Рəхим ит.

14. — Сездə дӨге (рис) боткасы бармы?

— Бар.

— Бирегез əле.

— Мəгез.

— Рəхмəт.

15. — Сездə каймак бармы?

— Бар.

— Бер стакан каймак, коймак, бер чəй, бер əфлисун бирегез əле.

— Мəгез.

— Рəхмəт.

16. — Компот баллымы?

— Баллы тҮгел, əче.

17. — Аш тозлымы?

— Юк, əйбəт.

— Тəмлеме?

— Тəмле.

18. — Син əйрəн эчəсеңме?

— Эчəм.

19. — Тəлинкəлəр чистамы?

— Чиста.

— СӨлге чистамы?

— Чиста.

— Миңа салфетка бир əле.

— Мə.

— Рəхмəт.

20. — Камырың бик яхшы булган.

əйе шул.

— Нəрсə салган идең (положил)?

— Ак май, Үсемлек (растительный) мае, ике йомырка (яйца), каймак, шикəр, чҮпрə (дрожжи), сӨт (молоко).

21. — Бəлешне кем пешергəн?

əби.

— Ай, тəмле!

— Нинди ит салган?

— Сарык (овца) ите (баранина).

— Тагын? (Еще?)

— Бəрəңге.

— Тагын?

— Суган.

— Тагын?

— Май.

— Тəмле булган!

22. — Минераль су кирəкме?

— Кирəк.

— Хəзер бирəм.

23. — əчегəн бал (медовуха) кирəкме?

— Кирəк.

— Кем ясаган (сделал)?

— Бабай.

— Ай, шəп! (отлично!)

24. — Чəй тəмлеме?

— Тəмле.

Өрек салыйммы? (положить ли?)

əйе.

— Лимон кирəкме?

— Кирəк.

— Шикəр кирəкме?

— Кирəк.

— Ничə кисəк?

— Ике. Рəхмəт.

25. — Кунаклар, рəхим итегез. Утырыгыз.

— Рəхмəт.

— БҮген бездə бəйрəм. БҮген Хафиз пенсиягə чыкты.

əйдəгез, Җитешегез (приступайте).

— Рəхмəт.

26. — Рəхилə апа, Сезгə бик зур рəхмəт. Пирогларыгыз бик тəмле булды.

— Сезгə рəхмəт, ГҮзəл. Тагын килегез.

27. — Чəйлəрегез тəмле булды. Рəхмəт сезгə!

— Сау булыгыз. Тагын килегез!

28. — Бу салатны кем ясады?

— Кызым.

— Бик тəмле булган.

— Рəхмəт инде.

29. — Бу нинди чəй, бик тəмле?

— Цейлон чəе.

— Кайдан алдың?

— Мансур МəскəҮдəн алып кайтты.

— Кайчан?

— Кичə кайтты.

30. — Чəй кайнармы (горячий)?

əйе, кайнар.

— СӨт кирəкме?

— Юк, рəхмəт.

31. — Кош теле биримме?

— Бир. Кем пешерде?

əни.

— Бик тəмле булган.

32. — БҮген ашханəдə Өчпочмак бармы?

— Бар.

— Ничə сум?

— Би сум.

33. — Өстəлгə чəчəк куй (поставь), кызым.

— Ярар, əни.

— Кунаклар килдеме?

əйе, əни.