Что касается тяги беременных женщин на всякие разности, я считаю, что лучше удовлетворить эту тягу, но только если она есть в отношении хорошей и полезной еды. Иногда мы нарушаем правила, когда тяга очень интенсивна; во время нескольких беременностей я ужасно хотела съесть картофельные чипсы! Мы купили немного в магазине здорового питания, и я почувствовала себя лучше после того, как съела их(в наше время такого допускать нельзя, т. к. чипсы, сухарики, крекеры, «печеньки» и прочий «перекус» — это форменная отрава, наихудший джанк-фуд; прим. пер.)! Много женщин жаждут ягод, и это хорошо, потому что ягоды могут поставить питательные вещества, которых так требуют наши тела. Один диетолог предложил использовать ягоды из той области, в которой мы родились и выросли; некоторые из нас на Западе жаждут малины, где она имеется в большом количестве; некоторые с Востока и Северо-запада жаждут ягод черники. Земляника может удовлетворить Восточную или калифорнийскую будущую мать. Если Ваша беременность будет захватывать зимний период, постарайтесь найти хорошие, органически выращенные ягоды осенью, вымойте и тщательно высушите их, затем положите их в морозилку в герметичных контейнерах. В течении зимы, Вы можете использовать их размороженными целиком, или смешать их с соей, орехами. Ягоды сохраняют свое качество очень хорошо.
Во время моей пятой беременности мы на три месяца разбили лагерь в дебрях Аляски. Живя просто, мы привезли с собой семечки, орехи и зерна, используемые, немного свежей зелени (ужасно дорогой в то время года!) и местных продуктов. В землистом торфе, на котором стоял наш лагерь, росло невероятно большое количество дикой черники; мы потребляли эти ягоды черники всеми возможными способами — сырыми, в виде сока, с медом, в пирогах, со злаками — как угодно! Иногда мы также ели, немного аляскинского лосося приготовленного на костре. За счет объединения 24-часового дня (на Аляске ночей нет в течение всего лета), солнца, воздуха и земли — и возможно некоторому генетическому вкладу — этот пятый ребенок весил 4,5 кг, когда он родился, по сравнению с нашими обычными трехкилограммовыми новорожденными! Вот тебе и черника.
От момента зачатия, я рекомендую принимать следующие травы в виде сока или чая. Мне кажется, что это лучшая из возможных комбинаций при беременности: в равных частях листья окопника, листья малины, и листья люцерны. Летом смешайте их в блендере с достаточным количеством сока ананаса, чтобы сделать прекрасный напиток. Используйте несколько кубиков льда или немного воды, чтобы разбавить смесь, если пожелаете. Зимой смешайте травы и сделайте обычную настойку. При желании подсластите её медом и выпивайте, по крайней мере литр в день, лучше больше, если напиток Вам нравится. Вы можете превратить его в прохладный чай, если поставите в холодильник. Этот сбор трав обеспечивает тело питательными веществами и лекарственными факторами, которые необходимы для хорошей, сильной, легко проходящей беременности. Отвар из листа малины, как доказано, содержит fragarine — природный антибиотик(который, в отличии от синтетических антибиотиков, угнетая патогенную микрофлору не подавляет иммунитет и дружественную микрофлору; прим. пер.), помогающий облегчить беременность и роды (Grantly Dick-Read, Childbirth Without Fear, New York: Harper & Brothers, 1959, p. 211, note). Малина обыкновенная содержит цитрат железа в ассимилируемой форме — замечательный источник железа для будущих матерей. Окопник — пролиферант клетки и поставщик множества минералов и ферментов. Люцерна — замечательный источник минералов, включает в себе большое количество витамина K, который помогает в свертывании крови.
УТРЕННЕЕ НЕДОМОГАНИЕ
Если Вы страдаете от утреннего недомогания, то Вы, как и большая часть женщин, можете чувствовать себя разбитой от серьезности симптомов. Я запланировала нашу шестую беременность, и в течение многих месяцев до неё, тренировала свои надпочечники, поскольку я читала, что гормональное истощение может ухудшить утреннее недомогание. Я концентрировалась на хорошей диете, ходила и бегала по холмам около нашего дома. Я также пила ежедневно по крайней мере литр отвара из листьев малины. С этой программой я была уверена, что смягчу проявления тошноты и рвоты.
Спустя две или три недели после зачатия — никакой тошноты. Я победила! Но затем, когда однажды утром я проснулась, тошнота и рвота появились. Сработал какой-то гормональный механизм, который вызывает эти проблемы, и я перенесла свое обычное трехмесячное испытание утренними недомоганиями. Некоторым женщинам помогает прием витамина В-6; они принимают 200 мг в течение семи дней и 5 мг каждый последующий день до тех пор, пока проблема существует — обычно до начала четвертого месяца. Я не могу сказать, чтобы B-6 когда-либо мне очень помог! Некоторые женщины говорят, что имбирные капсулы облегчают тошноту (имбирь, как доказано, более эффективен при морской болезни, чем Dramamine, патентованное лекарственное средство). Я делала домашнее имбирное пиво, и оно давало некоторое облегчение(термин «пиво» определяет здесь сладость, пряности и наличие процесса брожения. Представленный ниже напиток не алкогольный, это скорее квас, и он не идет ни в какое сравнение с тем, что понимают под «пивом» в нашей стране; прим. пер.).
Вот его рецепт:
Нагрейте около 4 литров воды до температуры, достаточной чтобы растворить в ней 250 мл меда(но не выше 60 градусов Цельсия, т. к. мед при этой температуре превращается в оксиметилфурфурол — карциноген, яд; прим. пер.), и 2 столовых ложки имбиря. Добавьте эти ингредиенты в воду и позвольте смеси немного остыть — пока она не станет еле теплой. Добавьте сок четырех лимонов, хорошо перемешайте, затем понемногу добавьте 1/4 чайной ложки дрожжей, постоянно помешивая. Перелейте жидкость в бутыль, закройте крышкой, и дайте ей в течение приблизительно 24 часов при комнатной температуре(а вот если дать жидкости побродить ещё, то получится именно пиво. Только нужно использовать что-то, чтобы стравливать углекислый газ, полученный в ходе брожения — тут можно надеть на горлышко бутыля проколотый презерватив, или резиновую перчатку, или крышку, из которой будет идти маленький шланг в стакан с водой, или использовать специальный клапан — вбейте в поисковик «vine airlock» и сделайте что-то подобное. Срок брожения определяйте по опыту, периодически пробуя напиток. Но мы сильно отвлеклись от темы. Беременным женщинам алкоголь вреден! Прим. пер.). Потом, если хотите, Вы можете отжать, процедить жидкость, но мы обычно сливаем её через верх, оставляя гущу на дне. Охладите получившийся напиток, чтобы прекратить брожение и увеличить игристость. Пейте столько, сколько нужно чтобы ушла тошнота. Интересно что помогает в этом напитке больше всего — имбирь или мед, поскольку некоторые практики утверждают, что утреннее недомогание — проблема дисбаланса сахара в крови. Ребенок забирает питание матери, создавая для неё гипогликемию и лишая возможности легкого восстановления.
Во время этой беременности моему утреннему недомоганию больше всего помогла минеральная вода под названием Body Toddy, которую мне кто-то посоветовал. Следуя указаниям по её приему, я смогла прекратить рвать, но тошнота продолжалась, хотя и в несколько меньшей степени, до обычного времени. Возможно, тело требует минералов, так же как более последовательного питания в это время.
Некоторые будущие матери получают результаты, используя чаи из базилика, малины обыкновенной, листьев персика, или любого рода мяты. Будьте осторожны и смотрите не перепейте своего любимого отвара в это время, иначе Вы не сможете даже смотреть на него до конца жизни! Это звучит смешно, но часто запах или вкус еды, принятой во времена утреннего недомогания, могут возвратить тошноту долго после того, как ребенок уже родился. Во время одной беременности мои маленькие дети слушал сказку «Винни-Пух». По сей день, всякий раз, когда я слышу её, у меня появляется чувство тошноты! Мы ели отварные початки кукурузы и свежую форель во время моей первой беременности, и я все еще не могу есть эту комбинацию без легкой тошноты. Нельзя сказать, что я считаю утреннее недомогание игрой ума; после прохождения через него шесть раз я уверяю Вас, что оно довольно реально. Вероятно, лучшие средства, которые я могу рекомендовать — упражнения на свежем воздухе, и занятие чем-то интересным и активным на протяжении этого периода.