Выбрать главу
Йованка Чарес,
автор и спикер, эксперт по велнесу, продюсер

С радостью посоветую «Счастливый животик» моим клиенткам и студенткам в качестве полного практического руководства по улучшению пищеварения и здоровья в целом. Всем увлекающимся холистической мудростью будет небезынтересно взглянуть на питание с точки зрения аюрведы; Надя расскажет об этом в свойственной ей милой, непретенциозной манере.

Кейт Стиллмен,
основатель сайта www.yogahealer.com,
преподаватель йоги и аюрведы

Надя доступно и просто говорит о здоровом пищеварении. Книга «Счастливый животик» поможет вам подружиться со своим телом и подняться на совершенно иной уровень.

Нитика Чопра,
ведущая ток-шоу; основатель сайта YourBellaLife.com

Надя Андреева излучает здоровье и жизненную красоту, к чему стремится каждая женщина, и теперь, благодаря ее наставлениям, может достичь этого. Книга «Счастливый животик» может стать путеводителем для всех, кто желает установить лучшие отношения между умом и телом, иметь хорошее пищеварение и разобраться в себе.

Трейси Томас,
магистр, доктор философии,
лицензированный психолог и тренер

Посвящение

Спасибо Алексу, который помог мне выпустить в свет эту книгу. Без твоей поддержки и ободрения я никогда не смогла бы поверить в себя настолько, чтобы завершить начатое.

Спасибо моим родителям за поддержку во всех моих делах и за то, что кормили меня лучшей пищей, какую могли себе позволить. Они вырастили меня с верой в силу натуральных продуктов и трав, но главное – в исцеляющую силу человеческого духа. Я каждый день пользуюсь вашими наставлениями и бесконечно благодарна вам.

Благодарность

Хочу выразить свою признательность замечательным людям, помогавшим мне в работе над книгой.

Моя подруга и вдохновительница Дана Джеймс давала мне советы, подбадривала меня и написала прекрасную главу о пищевой непереносимости.

Спасибо Клаудии Уэлч, Робин Ли и Лиссе Рэнкин за увлеченность, за чудесные книги, послужившие прекрасным подспорьем, и за распространение знаний об оздоровлении.

Я благодарна Сью Эллен за то, что она ознакомилась с рукописью книги, давала советы и вдохновляла меня. Сью, твое влияние было гораздо больше, чем ты можешь себе представить!

Благодарю всех, кто поделился со мной историями своего исцеления. Мои клиентки научили меня индивидуальному подходу к здоровью, настойчивости и убежденности на пути к отличному самочувствию, несмотря ни на что.

Спасибо моему редактору Брук Уайт, которая первой высказала свое мнение и помогла перевести эту книгу в наиболее удобный для читателя формат.

Без всех вас эта книга была бы неполной.

От автора

Эта книга задумана с тем, чтобы выразить новый взгляд на отношение к своему телу и пище и чтобы выбрать наиболее подходящую для вас индивидуальную систему питания. Покупая книгу, вы должны понимать, что издатель и автор не занимаются оказанием медицинских, оздоровительных и прочих профессиональных услуг. Если потребуется помощь медика или иного специалиста, не стесняйтесь обратиться к нему за советом и помощью.

В задачу автора этой книги не входила перепечатка всей доступной информации по вопросам здоровья, пищеварения и аюрведы. Книга призвана дополнить и расширить уже имеющиеся знания. Если вы действительно заинтересованы в том, чтобы ваш животик был счастливым, читайте весь доступный материал, обращайтесь к различным ресурсам, приводимым в книге, узнавайте как можно больше о питании, пищеварении и аюрведе и приспосабливайте полученную информацию к собственным нуждам.

Цель этого руководства – учить и увлекать. Автор и группа Advantage Media не дают обязательств и не несут ответственности перед отдельными лицами или группой лиц за любой причиненный им прямо либо косвенно ущерб/вред от содержащейся в этой книге информации.

Предисловие

Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) и в особенности желудок нередко считают вторым мозгом. Желудок знает, что для него хорошо, и, когда мы ошибаемся в выборе, он недвусмысленно дает нам это понять. Узнав больше о строении и функциях ЖКТ, можно использовать эту информацию, чтобы лучше заботиться о себе.