Обратите внимание: обработанные от болезней и просушенные семена до посева некоторое время можно хранить (отдельно от необработанных) в сухом теплом месте, а уже проросшие при неблагоприятных для посева условиях (не готов парник, погода не позволяет) хранить нужно непросушенными и только в прохладе – в нижнем отсеке холодильника. Но в идеале, конечно, желательно заранее планировать и оптимально совмещать процесс обработки и сроки посева семян.
Капуста краснокочанная
Краснокочанная капуста (или, как ее еще называют, красная капуста) отличается насыщенной красно-фиолетовой и даже ярко-пурпурной окраской кочанов.
Типичные для сорта кочаны, выращенные из рассады, в конце сезона убирают вместе с корнями и хранят отдельно от продовольственных, но при такой же температуре (0—12 °C). Маточники краснокочанной капусты хорошо сохраняются. Из одного маточного растения можно получить 25–30 г семян, которые сохраняют всхожесть 4–5 лет.
Весной семенники осматривают, отбраковывая больные. Кочан сверху срезают на конус, корни окунают в раствор из глины и коровяка сметанообразной консистенции, в который добавляют дезинфицирующие средства. При возможности кочерыги подращивают. В открытый грунт их высаживают в начале мая по схеме 70x50 см.
Семенники краснокочанной капусты склонны образовывать облиственные побеги, поэтому последние удаляют.
Другой способ получения семян краснокочанной капусты. Ее невызревшие кочаны можно хорошенько утеплить по осени опилками, ветками вишни и сливы, фанерными обрезками. Перезимовав на грядке и продолжив рост в следующем году, эти растения дадут на следующий год полноценные семена, пригодные к посеву.
Основные этапы и приемытаковы:
– предварительная проверка семян на всхожесть с целью определения их качества и урожайности;
– закаливание: семена перед посевом выдерживают 15–20 минут в умеренно горячей воде (45–50 °C), после чего помещают их в посуду с холодной водой на 1 минуту;
– стимуляция будущих всходов: закаленные семена выдерживают в течение 12 часов в питательном растворе (из расчета: 1 л отстоянной или кипяченой воды на 1 ч. ложку сложного удобрения, например, нитрофоски), затем промывают их и отправляют на сутки в холодильник или прохладное место с температурой 1–2 °C.
Необходимо подчеркнуть, что выращивать рассаду красной капусты рекомендуется в холодном рассаднике.
Картофель
В своем индивидуальном хозяйстве рекомендуется 15–20 % от общей площади, занятой под картофелем, отвести под семенной участок. Высаживать клубни на этом участке следует загущенно (площадь питания 70x25 см, 70x20 см), чтобы получить больший выход семенных клубней.
На семенном участке надо обязательно провести 2–3 сортофитопрочистки. Первую проводят при высоте растений 11–13 см, вторую – в период массового цветения, когда ярко выражены сортовые примеси, и будут обозначены признаки основных заболеваний. Сортовые примеси легче всего различить по окраске цветка, поскольку цветок наиболее богат сортоотличительными признаками. Желательно провести и третью прочистку – за 3 недели до уборки, но до подсыхания ботвы. Больные растения и сортовые примеси ни в коем случае нельзя выдергивать из земли и оставлять в междурядьях. Эти растения надо выкопать вместе с клубнями, слегка стряхнуть землю, а затем положить их в корзину или мешок. Когда тара будет полная, ее обязательно следует вынести на край участка, где «выбраковку» надо уничтожить, в частности путём сжигания.
Перед уборкой надо привязать к мощным, отобранным, хорошо развитым кустам цветные тряпочки. При проведении последующей уборки на семена следует отбирать клубни только с отмеченных растений.
На семенном участке за 10–14 дней до массовой уборки надо удалить ботву, что будет способствовать увеличению выхода семенной фракции.
Ботву удаляют либо скашиванием, либо на больших площадях путем проведения десикации (удаление с помощью химических средств). В последнем случае за 15 дней до уборки используют 20 % реглон в дозе 2 л/га или водный раствор хлората магния – 15–20 кг/га при опрыскивании по 300 л/га.
Уничтожение ботвы путем скашивания и вредно, и неэффективно: во влажную погоду происходит опять её отрастание, а это будет приводить к истощению клубней нового урожая, а во-вторых, если по ботве «гуляла» та или иная инфекция, в частности, фитофтороз, то это может привести к возможному их инфицированию клубней.