В Восточной Индии Англия вернула Франции все укрепления и контеры, которыми она владела с 1759 года. Франция также вернула Великобритании все захваченные владения в Индии. Остров Минорка и укрепления Св. Филиппа также были возвращены Великобритании.
Англии был возвращён Ганновер и все земли, принадлежавшие курфюршеству и другим принцам империи.
Испания уступила Англии Флориду, укрепления Св. Августин и Понсакольский залив. Взамен этого Англия возвратила Испании остров Кубу вместе с Гаванской колонией.
Итогом войны в Канаде стало вытеснение с морей Франции и распространение английских колоний, что в конечном итоге привело превращение Великобритании в главную колониальную державу.
Летом 1757 года русское войско было отправлено против Пруссии. 100-тысячной армией командовал генерал-аншеф С.Ф. Апраксин, совершенно неподготовленный к подобной должности. Это не могло не отразиться на ходе всей кампании.
22 июля русские войска вступили на территорию Пруссии. Сам Фридрих находился в Саксонии и потому не мог предводительствовать своими войсками в Восточной Пруссии. 30-тысячной армией, защищающей пределы королевства, командовал фельдмаршал Левальд.
В первые дни похода русским войскам стати сдаваться прусские города на побережье Балтийского моря. Неприятной неожиданностью для русских войск стало сопротивление, оказываемое им местным населением. Несмотря на то, что Апраксин в своём воззвании призвал его не оказывать сопротивления, обещая сохранять в крае спокойствие, жители объединялись в партизанские отряды и нападали на русские войска. Тогда стали подвергаться истреблению сёла, а сами партизаны расстреливались или лишались пальцев на руках.
После нескольких авангардных столкновений произошло решающее сражение у деревни Гросс-Егерсдорф. Вначале инициативой в нём овладели пруссаки, оттеснив русские войска к лесу, но после того, как отряд П.А. Румянцева, пробравшись через заросли, ударил им в тыл, пруссаки отошли. Их отступление превратилось в бегство.
Простояв на поле боя до 22 августа. Апраксин медленно двинулся к Кёнигсбергу; проходя вдень от четырёх до пяти вёрст. Наконец, когда русское войско дошло до речки Алле, Апраксин созвал военный совет, на котором объявил, что из-за недостатка провианта и фуража нельзя идти вглубь Пруссии и остаётся вернуться обратно в Россию. Уходя, русские войска поджигали встречавшиеся на их пути селения, превращая окрестные места в пустыню.
Недовольная действиями Апраксина императрица отдала ему строгий приказ продолжать поход, но главнокомандующий отвечал о невозможности это делать. Апраксина потребовали в Петербург, где отдали под суд, но вскоре он скончался от удара.
Новым главнокомандующим был назначен генерал-аншеф Фермор. План его предусматривал движение к Бранденбургу и в дальнейшем соединение с австрийскими и шведскими войсками.
В августе 1758 года русские войска осадили Кюстрин, подвергая город интенсивной бомбардировке. Когда от города уже почти ничего не осталось, стало известно, что к нему на помощь из Богемии двигается с войском Фридрих II. Это вынудило Фермора снять осаду Кюстрина и поспешить навстречу прусским войскам.
В сражении при Цорндорфе обе стороны приписывали себе победу. В сражении русские потеряли более двадцати тысяч человек убитыми, более ста пушек и тридцать знамён. Пруссаки потеряли двенадцать тысяч и двадцать пушек.
Недовольная действиями Фермора Елизавета заменила его новым главнокомандующим — П.С. Салтыковым, также до того не проявившим никаких талантов.
В июле 1759 года русские войска соединились с австрийским отрядом генерала Лаудона. Затем они вошли в Польшу и вскоре дошли до Франкфурта-на-Одере. Желая не допустить их соединения с главными австрийскими силами, Фридрих II решился на сражение у деревни Кунерсдорф.
В сражении при Кунерсдорфе прусские войска потеряли 7,5 тысяч убитыми и 4.5 тысячи пленными. Было захвачено 25 знамён и 172 пушки. Русские войска потеряли 2,5 тысячи убитыми и 10,5 тысяч ранеными.
Однако после этой победы Салтыков не предпринял ничего решительного, поскольку считал, что австрийцы хотят, чтобы дрались одни русские. В 1760 году он отвёл войска в Польшу на зимние квартиры, а сам 12 сентября подал в отставку, передав командование Фермору.
Из Петербурга пришёл приказ выслать отряд для взятия Берлина. Одновременно русские войска высадились вместе со шведами в Померании, но, получив известие, что сюда двигается прусское войско, сели на суда и уплыли.
22 сентября отряды Тотлебена и Чернышёва подошли к Берлину, охранявшемуся гарнизоном из трёх батальонов. У Берлина русским войскам было оказано ожесточённое сопротивление, что вынудило Тотлебена отступить. Тем временем в город вошло ещё девять батальонов прусской пехоты. Всё говорило, что битва за Берлин будет кровавой.