А сода, хоть она и знакома с детства, но уже не воспринимается такой же "близкой к телу", как соль.
Так вот оказывается сода точно так же близка нашему обмену веществ, как и соль.
Вот ровно точно так же!
Начнем с того, что само слово "соль" у нас в обиходе прочно отождествлено с нашей пищевой поваренной солью.
А ведь на самом деле, с химической точки зрения, сода - это тоже соль. Причем - тоже натриевая, как и поваренная соль.
Так что, если строго научно, то мы имеем соль хлорида натрия и соль бикарбоната натрия.
Ну и вот, значит, читаем о кислотно-щелочном равновесии:
"Если экспериментально определить количество наиболее представленных в плазме крови ионов Na+, K+, Cl–, HCO3–, то разность между катионами и анионами составляет примерно 12 ммоль/л."
Даже не будучи химиком, чисто визуально глядя на эту формулу, мы видим, что если убрать калий (К+), то остается натрий, хлор, и анион гидрокарбоната.
И глядя на эти три компонента мы видим, что это и есть собственно два наших самых распространенных в быту продукта - NaCl и NaHCО3– т.е. соль и сода!
Идем дальше.
Главным фактором поддержания кислотно-щелочного равновесия (а по-научному - "кислотно-оснОвного состояния") являются так называемые буферные системы крови (то бишь защитные, смягчающие).
Глядим на таблицу значения разных буферных систем...
...и видим, что бикарбонатная буферная система самая большая и соответственно самая важная...
Так что вот, получается, что сода является таким же полноправным компонентом нашей крови, как и соль.
Более того, я встречал даже упоминание о том, что солоноватый вкус крови - не столько от хлорида натрия, сколько именно от бикарбоната натрия.
А значит мы в принципе можем употреблять бикарбонат натрия с таким же доверием, как употребляем соль. Просто надо знать общие принципы употребления, которые нисколько не сложнее общих принципов употребления поваренной соли.
Главные принципы совсем простые:
1. пить соду только "гашеную" (т.е. без углекислого газа)
2. не смешивать с процессом пищеварения, ибо в желудке пищеварение кислое (т.е. нельзя употреблять соду непосредственно перед едой и непосредственно после еды).
3. пить соду только с тепло-горячей водой (об этом самым подробным образом рассказано дальше)
4. начинать с самых малых доз - буквально на кончике ножа.
Такую дозу можно пользовать хоть всю жизнь - это ни коим образом не опасно, ибо это будет той самой поддержкой бикарбонатного буфера крови, о котором мы говорили выше. Дозы, начиная от половины чайной ложки - уже требуют полноценной консультации со специалистом! Такие дозы уже могут быть небезопасны, и случаев, когда такие дозы не шли во благо - немало!
Вот такие основные принципы.
Но кроме всего вышеописанного, есть и еще один важнейший момент, который нужно знать про соду: СОДУ НЕЛЬЗЯ ВОСПРИНИМАТЬ КАК ЛЕКАРСТВО!!!!!!!!
Если вы где-то слышите или читаете про "лечение содой" - знайте, что это миф и обман!!!
Ни один из подлинных, вменяемых специалистов не "лечит содой"!!!
У всех подлинных вменяемых специалистов сода является лишь ПРИЛОЖЕНИЕМ К ОСНОВНОМУ ЛЕЧЕНИЮ.
Скажем, у Огулова сода - приложение к его висцеральной терапии.
У Неумывакина сода - приложение к его ударно-волновой терапии.
У меня сода - приложение к холистическим методикам оздоровления.
В йоге сода - приложение к мощнейшей системе каждодневной практики, как физической, так и психической.
Ну и так далее...
Если кто-то говорит вам просто о лечении содой в изолированном, самостоятельном контексте - знайте, что это либо заблуждение, либо шарлатанство.
Как известно, даже самые прекрасные и полезные вещи могут быть использованы во зло и разрушение (в том числе - и саморазрушение)
Как известно "яд от лекарства отличается лишь дозой".
Поэтому к употреблению соды нужно подходить очень внимательно и вдумчиво.
Иначе даже ТАКОЙ продукт, как сода, навредит здоровью. Повредит даже не смотря на то, что сода - это ПЕПЕЛ БОЖЕСТВЕННОГО ОГНЯ.
О соде из разных источников
(прежде всего здесь то, что собрал А.Т.Огулов, я же лишь дополнял)
Бикарбонат натрия NaHCO3, сода (или по другому: питьевая сода, пищевая сода, гидрокарбонат натрия, натрий двууглекислый) - это натриевая соль угольной кислоты (H2CO3 - слабая двухосновная кислота).