Тут на месте я ещё пока не нашла мастера по изготовлению разных коробочек подарочных. Ленты, пакеты и мешочки недавно закупила.
Вообще мне понравился городок. Он не далеко от побережья и долины. Кроме нашей долины и долины с домом отдыха, дальше по побережью есть ещё одна зона отдыха. Она расположена в противоположную сторону от дома отдыха, в котором я отдыхала, тоже долина на берегу между скал. Интересная тут местность.
Со временем можно будет договориться с домами отдыха и принимать туристов на экскурсию в мою долину за плату на шоколадное производство. Ещё думаю в ближайшем городке открыть парочку кондитерских лавочек, можно будет из них организовать доставку сладостей в дома отдыха.
Все работы по обустройству в итоге заняли три недели.
Дом получился замечательный. Открытое пространство, кухня и гостиная с выходом на просторную террасу. В доме большая главная спальня и пять гостевых. Решила сразу с простором строить, будет, где встречать гостей. Скоро Мишель приедет, Лайла тоже обещала после рождения малыша, возможно через пару тройку месяцев приехать.
Дом весь в светлых тонах, лёгкий прозрачный тюль на окнах. Мебель из светлого дерева. Мягкие ковры тоже в светлых тонах. Интерьер получился лёгким с морскими нотками. Расставила декоративные растения, добавила яркие акценты в виде подушек, пледов, картин и разных мелочей.
Цех расположился ближе к роще, пространство разделила на рабочие зоны. Мастера установили оборудование, столы, шкафы. Я приняла противни, посуду, формы, позже доставили продукты. Работники ведут уборочные работы на моих землях, ферментированные бобы какао партиями поступаеют в цех. Для хранения отведено отдельное помещение в цехе, просторное со стеллажами, которые поддерживают стазис.
Для готовых изделий тоже отведено помещение с такими стеллажами, но меньшей площадью.
Поймала себя на мысли, что забывать начинаю не только прошлый мир, но и некоторые знания тоже как будто тают.
Завела кулинарную книгу, пока шли строительные работы, я записывала рецепты. Все, что пока помню. Записала рецепты не только кондитерских изделий, но и вообще всего, что помню. Да, даже рецепт борща и голубцов, ну мало ли…
Перед тем как приступить к работе, решила погулять по городу неспешно, может что интересное присмотрю. Тут очень большое разнообразие фруктов. Хочу часть сушить для подарочных наборов, часть сублимировать и использовать для начинок в конфетах.
Заодно может просмотрю место для кондитерских лавочек. Тут мало производств, поэтому свободные трудовые ресурсы есть, проблем с наймом не будет.
Мне нравится этот городок, небольшой, уютный. Тут как я поняла нет слишком больших городов. Да и вообще не слишком густонаселённые территории.
Милый яркий морской городок. До окраины города меня принес дракон, дальше я пешком пошла. Очень понравился рынок. Огромное количество лавочек с фруктами, овощами, специями, морепродуктами. Дружный улыбчивый народ, как на турецком рынке побывала. А вот кухня больше похожа на корейскую, индийскую и немного итальянскую. Уличная еда тем и хороша, что идёшь, смотришь, пробуешь.
Вот и почему сюда не привозят отдыхающих? За один день можно зарядится положительными эмоциями на год вперёд, столько блюд можно попробовать.
Накупила всего понемногу, в долину все доставят к вечеру.
Разузнала где найти мастеров. Снова выбрала молодых мастеров. Под конфеты я заказала миниатюрные коробочки, рисовала эскизы прямо в мастерской. Решила, что раз это будет эксклюзивный товар, то нужен и логотип. Выбрала золотого дракона в полете на темно синем фоне. Круглые эмблемы будут на всех коробочках для конфет и подарочных коробках.
Также на коробочках будет как кант идти мелкая надпись «Симфония вкуса». Ломаю голову как же мне назвать изящно или наоборот броско свои шоколадные изделия. Время подумать есть.
Дела сделаны можно и просто побродить по городу.
Атмосфера морского побережья дышит во всем. Небольшие улочки между домов петляют. Дома и каменные, и деревянные, преобладают светлые цвета и синие акценты. Встречаются и яркие дома, они словно райские птички. Как и во всех городах этого мира, тут очень много растительности. Отличие лишь в видах деревьев и цветов. Тут обилие влаги, поэтому листья у растений крупные и мясистые, цветы тоже значительно больше, аромат от них дурманящий.
Кроме рынка, торговля идёт и перед домами. На первых этажах жилых домов расположены небольшие торговые лавочки. Товар практически тот же, это фрукты, овощи, уличная еда, причем очень разнообразная, тут и пирожочки разных форм и размеров, со сладкой, солёной, острой начинкой. Разные морепродукты приготовленные на огне. Огромное разнообразие ягод, орехов и изделий из них. Есть лавочки с простыми украшениями из ракушек и морского жемчуга, а также разные штучки для дома из этих же материалов. Попадаются и лавочки с лёгкими алкогольными напитками, что то вроде домашнего вина и настоек из местных ягод и фруктов. Вино из винограда это монополия ирлингов, а вот все остальное вполне удачно реализуется тут. Попробовала, мне понравилось. Я не фанат алкоголя, но эти напитки очень даже ничего. Яркий фруктовый или ягодный вкус и совсем немного ощущается алкоголь. Такие напитки подойдут как для изготовления начинок в конфеты, так и для пропиток тортов. Взяла на вооружение. Ну и немного в домашний бар приобрела.