Вообще есть надо 3, максимум 4 раза в день. Дело в том, что на каждый прием пиши вырабатывается поджелудочной железой инсулин, который в свою очередь препятствует образованию белка, известного под названием Iох-2а, стимулирующего движение, активность. Лишняя еда подавляет его выработку, из-за чего лишний раз после еды хочется поспать, то есть набрать вес.
Имбирь содержит большое количество фитонцидов, эфирных масел, стимулирующих обменные процессы, помогающих избавляться даже от лишнего веса. Имбирный чай с лимоном и немного мёда пить за 30 минут до еды. Только пить его нельзя на ночь, ибо он обладает тонизирующим действием.
Пищевые волокна, которые содержатся в капусте, яблоках, овощах, создают в кишечнике благоприятную среду, в которой собственная полезная микрофлора активно размножается и вытесняет патологическую, нормализуя кислотно-щелочное равновесие, удаляя из клетки токсины, соли тяжелых металлов, радионуклиды, нормализует стул.
Кефир (натуральный, который немного даже пенится) содержит до 22 полезных микроорганизмов, превращающих молочный сахар в мочевую кислоту, нормализует работу кишечного тракта, укрепляет иммунитет, способствует усвоению кальция, витамина D, содержит аминокислоты, витамины A, D, Е, способствует устранению патологической микрофлоры и нормализует полезную.
Полезна также свежая простокваша: на 1 л молока взять 2–3 столовые ложки кефира, и через день готова простокваша, которая обладает теми же свойствами, как и кефир.
Вечером 1–2 столовые ложки гречки промыть, залить ее стаканом кефира, а утром после сна выпить 1–2 стакана воды, съесть гречку, которая служит хорошим завтраком.
Проросшая пшеница, в которой много так называемых балластных веществ (клетчатки), минеральных веществ и микроэлементов, витаминов, снижающих общий уровень плохого холестерина, значительно уменьшит проблемы со здоровьем.
Отруби в сочетании с кефиром — пища на ночь — для кишечника лучше не придумаешь.
Это то немногое, но основное, о чем я хотел сказать. Подробнее — см. наши с Людмилой Степановной книги.
Итак, подведем итоги того, что вы узнали из книги о правильном здоровом питании.
1. Если вы будете придерживаться смешанного питания, рекомендуемого официальной медициной: 1-е, 2-е блюдо плюс использовать во время и сразу после приема пищи любую жидкость (а с возрастом еще и ограничивать употребление жидкостей) — то после 30, а особенно 40 лет, приобретете множество болезней, которые с годами приобретут уже хронический характер и превратят вашу жизнь в бесконечные походы к врачам (которые сами, по словам А. Алексеева, живут меньше своих пациентов в среднем на 15 лет) и в аптеки. И вы будете тратить на это свои сбережения, а желаемого здоровья не приобретете и покинете этот мир с торбой болезней и в муках в 55–60 лет. Спрашивается, а стоит ли так жить?!
2. Если вы хотите прибавить лет десять жизни, страдая при этом какими-либо функциональными расстройствами, — то придерживайтесь раздельного питания, при этом должно быть 3/4 натуральных продуктов и 1/4 — животного происхождения, обязательный прием биологически активной воды, выпиваемой натощак, не меньше чем за 10–15 минут до и через 1–1,5 часа после приема пищи.
Если вы хотите прожить столько, сколько отпущено Природой (а это не меньше 80 лет), сохраняя активное долголетие, — то
380
придерживайтесь природного питания: пища из натуральных растительных продуктов, особенно зеленых растений (ботва, листья), полностью исключите после 40–50 лет (а при наличии заболеваний — ив более раннем возрасте) пищу животного происхождения, обязательно употребляйте как можно больше биологически активной воды не меньше 1,5 л до и через 1–1,5 часа после еды.
Чем сдержаннее, ближе к Природе, низкокалорийнее будет ваш рацион, тем длиннее будет ваша жизнь, приносящая радость.
«Оказывается, все очень просто…»
Правильный рацион питания — самый важный фактор сохранения здоровья
Многие считают, что заботу о здоровье можно полностью переложить на плечи врачей, а избавиться от болезней только с помощью лекарств.
Ни один врач не сделает для человека того, что человек может и должен сделать для себя сам. Я частенько повторяю по этому поводу понравившееся изречение немецкого философа Вильгельма Гумбольта: «Со временем многие болезни будут расцениваться как следствие бескультурья, отсталости и потому болеть будет считаться позорным».
Мы стремимся переложить ответственность за свою жизнь на кого-то другого. Но, тратя время и силы на поиски виноватых, мы не решаем проблему, а только усугубляем ее. Например, обвинив в плачевном состоянии своего здоровья учреждения быстрого питания или рафинированную пищу, мы можем почувствовать некоторое удовлетворение оттого, что мы не виновны. Но это будет попытка оправдать собственную неосведомленность, нежелание найти выход из сложившихся обстоятельств.