Косность медицины порой доходит до абсурда. В газете «Аргументы и факты» (Na 12,2009 г.) я заявил, что рака и СПИДа нет. Обычные люди это не только заметили, но и до сих пор не дают мне спокойно жить. А официальная медицина? Не только молчит, но и не привлекла меня к суду за подобные крамольные высказывания. Оказывается, она это тоже знает. И вот почему. В 1931 году Отто Уорбург получил Нобелевскую премию, доказав, что раковая клетка вызывается ослабленным клеточным дыханием, когда ей не хватает кислорода, так называемым аэробным дыханием. При этом нормальная клетка не может больше поглощать кислород, чтобы глюкозу превратить в энергию, и процесс уже идет с помощью ферментации, когда образуемая молочная кислота понижает кислотно-щелочной баланс и нарушает способность ДНК и РНК контролировать деление клетки, которые начинают активно размножаться. Одновременно молочная кислота начинает разрушать клеточные энзимы, что и вызывает болевые реакции. Возникает быстротекущий процесс — рак. Вот что говорит доктор Уорбург: «Никто не может сегодня сказать, что не знает, в чем первичная причина рака. Напротив, нет такого заболевания, изначальная причина которого была бы более известна, поэтому неведение не может больше быть оправданием бездействия в предотвращении рака». Получается, что основная причина рака — это закисление организма. Сегодня медицина научилась измерять любой показатель даже на молекулярном уровне, но показатель, от которого во многом зависит наша жизнь, ее почему-то не интересует, и прибора для измерения кислотности организма кроме лакмусовых бумажек не существует.
Замечено, что люди больше доверяют написанному, печатному слову, чем сказанному. Несмотря на многочисленные книги, посвященные питанию, зачастую имеющие противоречащие одна другой рекомендации, из-за чего складываются самые различные представления о том, как на самом деле питаться.
Несмотря на многочисленные научные исследования, здоровье людей непрерывно ухудшается. Многие диетологи связывают проблемы со здоровьем с недостаточным питанием. А в чем его смысл, каким оно должно быть, никто не удосужился ответить: сколько людей — столько и мнений. В основном работает культивируемая официальной медициной схема: ешьте, что хотите, на первое, второе и третье, запивайте съеденное любой жидкостью.
Человеческий организм претерпел существенные изменения, научившись поедать консервированную, рафинированную пищу, в результате чего нездоровая еда стала более привлекательной, чем естественные неперерабатываемые пищевые продукты, к тому же имеющие горьковатый вкус.
Когда мы снабжаем организм белками животного происхождения, свойственными только этому животному, например корове, и, кстати, полученными из трав, и чтобы они стали человеческими, надо вначале разрушить сложную длинную цепочку, состоящую из множества аминокислот, переставить их местами, на что, конечно, тратится огромное количество энергии, не говоря уже о том, что при этом образуется достаточно большое количество токсических продуктов.
Зная многих специалистов из области питания, я был удивлен, что многие из них не делают различия между сложными белками, имеющимися в мясе, молоке, рыбе, и аминокислотами, входящими в состав фруктов, овощей и особенно зелени. Как вы думаете, организм потратит меньше энергии на усвоение отдельных, свободных аминокислот, содержащихся в зелени, чем на усвоение сложных молекул белка, состоящих из множества цепочек аминокислот, скрепленных между собой в определенной последовательности, характерной для каждого вида животных?
Многие зелень относят к овощам, хотя это совершенно другой продукт. Более того, зелень — единственная пищевая группа, которая помогает переваривать все другие продукты. Зелень стимулирует выделение пищеварительных энзимов, и ее можно сочетать с любой едой. Имеется множество доказательств, утверждающих, что так называемые низкокачественные растительные белки способствуют медленному, но устойчивому синтезу новых самых здоровых белков и к тому же лишенных токсических веществ, закисляющих организм.