В скифском хозяйстве при хорошем развитии земледелия существовали и зернохранилища. Это были, как правило, ямы, вырытые в земле; иногда их обшивали деревом или обмазывали глиной. В ряде случаев такие хранилища высекались в камне. Так, в Нижнем Поднепровье, на городище Казацком, было раскрыто 10 ям, расположенных вдоль крепостной стены[229]. Нередки ямы грушевидной или колоколообразной формы.
Этот тип зернохранилищ просуществовал довольно долго, до позднего Средневековья включительно, а в некоторых местах и до Нового времени. Некоторые ямы достигали больших размеров. Так, на Нижнем Днепре было раскрыто зернохранилище глубиной 4 метра, с диаметром верха — 1 метр и низа — 2,7 метра[230]. Нередко в ямах находили остатки зерна[231]. Данные археологии свидетельствуют о разведении проса, ячменя, пшеницы, гороха, вики. Высокий уровень техники земледелия, прекрасный степной чернозем сделали Северное Причерноморье житницей тогдашнего цивилизованного мира.
Наряду с земледелием и скотоводством скифские племена занимались охотой и рыболовством. Правда, и то и другое со временем потеряло свое хозяйственное значение. По всей вероятности, охота сохранялась в кругах рабовладельческой знати как своего рода спорт или развлечение. Об этом можно судить и по произведениям прикладного искусства, где охотник, как правило, представлен в виде всадника с копьем, гонящегося за диким животным. Эти сцены напоминают произведения более позднего сасанидского[232] искусства, посвященные царской охоте.
Изучение костей диких животных, находимых на местах поселений и в курганах, показывает, что число их крайне невелико и достигает лишь 4 процентов, а в некоторых поселениях, как, например, в столице скифов Неаполе, — только 2,6 процента[233]. Среди животных, на которых охотились, были благородный олень, лось, кабан, сайга, лисица, заяц, бобр, выдра, барсук и волк. Заслуживают внимания кости льва и леопарда, найденные, правда, не у скифов, а в Ольвии[234]. Некоторые ученые допускают, что лев в плейстоцене был распространен по всей Европе, а в историческую эпоху мог встречаться в Северном Причерноморье. Геродот сообщает о львах в Македонии, отмечает их нападения на верблюдов во время походов Ксеркса через эту страну. Об этом же сообщает и Аристотель[235]. Впрочем, кости льва, найденные в Ольвии, могли принадлежать зверю, завезенному для увеселения публики.
Рыболовство существовало в виде подсобного занятия в поселках по берегам рек. Об этом можно судить по глиняным грузилам и немногим рыболовным крючкам, найденным в поселениях.
Нельзя не отметить пчеловодство, или бортничество. О вывозе меда из городов Северного Причерноморья рассказывают античные авторы. Так, Клавдий Элиан (II век н. э.) отмечает, что «...в Скифии водятся и пчелы, ничуть не страдающие от холода, и что скифы даже привозят к мисийцам на продажу не привозной, а добываемый у них самих мед и туземный воск»[236].
Город мастеров и торговые пути
Скотоводством и хлебопашеством, рыбной ловлей и бортничеством занималась или могла заниматься каждая семья, хотя и здесь существовала некоторая специализация, зависевшая прежде всего от окружающих природных условий.
Внутри семьи осуществлялись и такие работы, как прядение, ткачество, изготовление обиходной керамики и т.д. Производство этих предметов находилось, как принято говорить, на стадии домашнего ремесла. Но у скифов были и ремесленники, для которых производство каких-либо предметов было основным занятием, основным средством к существованию, профессией. Они производили продукцию не только и не столько для себя, сколько на продажу. В области своей специализации они достигали высоких результатов и совершенства.
Вопрос о ремесле у скифов, благодаря большому размаху археологических исследований и технологическому изучению музейного материала, раскрывается довольно полно. Раскопки таких городищ, как Вельское (Полтавская область), Матронинское и Пастерское (Киевская область), дали материал, позволяющий судить о существовании центров, где было сосредоточено ремесленное производство.