— Я видел! Я думаю, что если «Чудо № 72» растет так быстро, то и кушает, наверно, также много?
— Много-то много, но если сравнить с прибавлением мяса в туше, то, надо сказать, корма идет очень мало. Большая часть еды, потребляемой теплокровными животными, идет на тепловую энергию тела! И чем животное меньше, тем тепло у него расходуется быстрее. Хотя теперь у нас в Китае нет мышей, но я хочу их взять в пример. Вес пяти тысяч мышей равняется весу одного человека, но еды для пяти тысяч мышей надо в семнадцать раз больше, чем одному человеку. Вот какие они, проклятые эти мыши! Почему они так много едят? Потому что они очень маленькие, и их тепловая энергия расходуется очень быстро. Чем крупнее животное, тем медленнее оно теряет тепловую энергию. Еда, израсходованная на ее сохранение, пропорционально меньше. «Чудо № 72» больше обыкновенной свиньи в сто с лишним раз, а еды требовало больше только в пять-десять раз.
Ли нажал кнопку на краю стола, и тут же открылось окно в стене, выдвинулся большой поднос. На нем было множество чашек, тарелок с самыми разнообразными вкусными кушаньями: свиные бифштексы, котлеты с соусом, чудесное тушеное мясо, свиные ножки, приготовленные в подливе по особому способу, кончики печенки (самая вкусная часть), поджаренные на сковороде с луком, почка, надрезанная, похожая на цветок и тонко приготовленная, копченые свиные мозги, суп из свиного хвоста соблазнял своим запахом и вкусом.
— Все это приготовлено из «Чуда № 72», — торжественно заявил Ли Вен-дзен. — Вчера, когда мы их привезли, некоторые товарищи посмотрели и сказали, что у таких огромных свиней и мясо-то, наверно, не откусишь зубами. Пробуй сам и сделай вывод. Это ведь не старые свиньи. Это еще поросята, им еще нет и десяти месяцев. Мясо не только нежное, но и питательное и, кроме всего, легко перевариваемое. Ну, как? Вкусно?
У меня был полон рот нежнейшего, вкуснейшего мяса. Оно таяло в зубах. И я лишь смог растерянно кивнуть головой.
Перевод с китайского, сделанный для «Уральского следопыта» Ван Вэнь
Журнал "Уральский следопыт", № 2 за 1958 г.