Выбрать главу

Приготовленный посредством сушки, вяления (о продуктах питания, кушаньях).

СЫ́ТНЫЙ, разг. пло́тный, разг. сы́тый.

Хорошо насыщающий, утоляющий чувство голода (о продуктах питания, кушаньях).

ЧЁРСТВЫЙ, зачерстве́лый, сухо́й.

Утративший мягкость, свежесть (обычно о хлебе, мучных изделиях).

Глаголы

КИ́СНУТЬ/ЗАКИ́СНУТЬ, заква́шиваться/заква́ситься, закиса́ть/заки́снуть, ква́ситься/заква́ситься, сква́шиваться/сква́ситься.

Становиться/стать кислым, квашеным, подвергаясь брожению (о пищевых продуктах, кушаньях).

КИ́СНУТЬ/ПРОКИ́СНУТЬ, закиса́ть/заки́снуть, прокиса́ть/проки́снуть, скиса́ть/ски́снуть, разг. проква́шиваться/проква́ситься, разг. скиса́ться/ски́снуться.

Портиться/испортиться в результате брожения (о пищевых продуктах, кушаньях, напитках).

разг. ОТДАВА́ТЬ чем , разг. отзыва́ть чем , разг. попа́хивать чем , разг. припа́хивать чем.

Иметь какой-либо посторонний, дополнительный запах, обычно неприятный (о пищевых продуктах, кушаньях, напитках).

ПО́РТИТЬСЯ/ИСПО́РТИТЬСЯ, протуха́ть/проту́хнуть, ту́хнуть/проту́хнуть, разг. , сов. пропа́хнуть.

Становиться/стать несвежим и приобретать/приобрести специфический неприятный запах (о продуктах питания, кушаньях).

УВА́РИВАТЬСЯ/УВАРИ́ТЬСЯ, разг. преть/упре́ть, разг. упрева́ть/упре́ть.

Уменьшаться/уменьшиться в объёме, количестве при варке (обычно о жидких кушаньях).

3.2.8. Характеристика человека по отношению к еде и питью

Имена существительные

ГУРМА́Н, разг. ла́комка.

Любитель, знаток и ценитель вкусной еды, тонких и изысканных блюд и напитков.

разг. ОБЖО́РА, устар. чревоуго́дник, разг. едо́к.

Тот, кто любит много есть.

ПЬЯ́НИЦА, алкого́лик, шутл. винолю́б, устар. бра́жник, разг. пропо́йца, разг. пью́щий.

Тот, кто любит и постоянно употребляет спиртные напитки, склонен злоупотреблять ими.

разг. СЛАДКОЕ́ЖКА, разг. ла́комка, разг. сластёна.

Любитель сладкого, вообще чего-либо вкусного, лакомств.

Имена прилагательные

НЕНАСЫ́ТНЫЙ, жа́дный, прожо́рливый.

Такой, которого трудно насытить, накормить, склонный к обжорству.

СЫ́ТЫЙ, нае́вшийся, насы́тившийся.

Не испытывающий чувства голода, недавно поевший, вполне утоливший свой аппетит.

ТРЕ́ЗВЫЙ, непью́щий, непья́ный.

Находящийся в трезвом состоянии, противоположном алкогольному опьянению.

4. Эмоции

4.1. Эмоциональные состояния и переживания, эмоциональное отношение, воздействие, эмоциональные качества и внешние проявления эмоций

4.1.1. Общие понятия

4.1.1.1. Нравственность

Имена существительные

БЕЗНРА́ВСТВЕННОСТЬ, амора́льность, поро́чность, развращённость, распу́щенность, растле́ние, книжн. растле́нность.

Отсутствие нравственных устоев, высоких внутренних (душевных и духовных) качеств человека, основанных на идеалах добра, долга, чести и т.п., обусловленное низким уровнем культуры, отсутствием сдерживающих нравственных принципов, ролью низменных инстинктов; низкое в нравственном отношении поведение человека в обществе и природе.

МОРА́ЛЬ, нра́вственность, э́тика.

Система норм, определяющих обязанности человека по отношению к обществу и другим людям; совокупность принципов, правил поведения, определяемые внутренними (духовными и душевными) качествами человека, основанные на идеалах добра, долга, чести, справедливости и т.п.

Имена прилагательные

БЕЗНРА́ВСТВЕННЫЙ, амора́льный, внемора́льный, испо́рченный, поро́чный, развращённый, распу́щенный, растле́нный, книжн. иммора́льный.

Не имеющий нравственных устоев, лишённый морали, нарушающий нормы нравственности (о человеке); противоречащий таким нормам, представлениям о морали.

МОРА́ЛЬНЫЙ, нра́вственный, эти́ческий.

Относящийся к внутренней, душевной жизни человека, его сознанию.

НРА́ВСТВЕННЫЙ, высоконра́вственный, доброде́тельный, эти́чный.

Отличающийся высокой нравственностью; соответствующий нормам нравственности, морали.

4.1.1.2. Чувство

Имена существительные

БЕССОЗНА́ТЕЛЬНОСТЬ, безотчётность, инстинкти́вность, интуити́вность, неосо́знанность, стихи́йность.