Вспомнила, что мне нужно быть вежливой и приветливой, и растянула губы в улыбке.
- Здравствуйте. Меня зовут Лида.
- Николай Петрович. Аня сказала, что вы уже работали в ресторанном бизнесе.
- Э-э… - Вот это «э-э» не слишком удачное начало. Но этот маленький, лысеющий человечек с бледными щеками и глазками-щёлочками, производил неизгладимое впечатление и тем самым сбивал меня с толка. А я редко перед кем тушуюсь. – Да, я больше трёх лет работала в Питере, администратором в ресторанах.
- С иностранцами работали?
- Немного, - уклончиво ответила я, а Николай Петрович бросил выразительный взгляд через моё плечо на Аньку, как бы спрашивая ту: и кого ты мне подсовываешь?
- Английский знаете?
Вот тут я живо кивнула.
- Знаю.
Петрович вытянул губы в трубочку, снова меня разглядывал, с претензией. И как бы я ни старалась спрятать, так сказать, ненужное, всё-таки опустил взгляд в декольте моего платья. На кой чёрт я его сегодня надела?
- У вас будет испытательный срок, - сказал он, в конце концов, выныривая из омута моей физиологии. – Две недели. Если не справитесь, уйдёте ни с чем.
Заманчивая перспектива. Я смотрела на него и молчала. И он молчал, и я поняла, что сейчас как раз тот момент, когда необходимо согласиться. Поэтому я кивнула.
- Если бы не нужно было принимать экстренных мер, поверьте, я никогда бы не взял в свой ресторан человека с улицы. Даже с питерской улицы. Но завтра заселяется большая группа англоязычных туристов, нашего администратора в срочном порядке перевели на работу в отеле, а мне не с кем работать. Ольга одна не справится, она не настолько опытна. Поэтому считайте, что вам сильно повезло. Завтра выходите на работу. – Он снова остановил взгляд на моей груди, сбился на секунду, а затем повернулся к Ане. – Объясни нашему новому работнику положение о дресс-коде.
Анька с готовностью кивнула, она сияла, непонятно почему, выслушивая строгие и не слишком справедливые речи начальника. А я аккуратно напомнила:
- Меня зовут Лида.
Николай Петрович взглянул на меня напоследок, повёл короткой ручкой.
- Мне пока всё равно.
Что ж, не смотря на то, что Петрович почти карлик, он явно чувствует себя Атлантом. Завидую.
Я посмотрела своему отчаянному и нечаянному начальнику вслед, в задумчивости, после чего обернулась к сестре. Кивнула той.
- А что это было?
- Петрович, - с благоговением выдохнула Анька. С усиленным рвением продолжила натирать хрустальные стаканы, улыбалась очень странно. Я наклонилась через стойку, шёпотом поинтересовалась:
- У вас здесь секта? Вы на него молитесь?
Анька моргнула, потом замахнулась на меня полотенцем. И сообщила в очередной раз:
- Дура ты. Он великий человек! С ним мэр за руку здоровается!
Я, ради приличия, решила впечатлиться.
- Здорово. Буду знать.
Через полчаса я получила униформу. Было грустно. Белая блузка, похожая на мужскую рубашку, даже с погончиками, и чёрная юбка-карандаш. Волосы должны быть убраны наверх, макияж неброский, украшения не приветствуются. И это для администратора ресторана, который должен встречать гостей и выглядеть обворожительно. Чтобы людям захотелось вернуться, вновь посетить этот ресторан…
- Они и так вернутся, - сказала мне Анька, - и точно не к тебе. Тебе не нужно их покорять и заманивать. Просто вежливо улыбайся. Видишь, как всё просто?
- Да уж, - проворчала я, приложив к себе блузку и разглядывая своё отражение в зеркале.
- Это самый популярный ресторан города. И владельцы не хотят, чтобы он славился официантками. Делают упор на кухню и обслуживание. Нас с тобой им запоминать ни к чему. Пусть лучше помнят фрикассе и коктейль.
- Я сама себя чувствую отбивной.
Анька упёрла руку в бок, глянула воинственно.
- Что ты жалуешься? Я тебе такую работу нашла! Спасибо бы сказала!
- Спасибо, - совершенно искренне проговорила я. – Просто мне нужно привыкнуть.
- Вот и привыкай. Времени мало. Тебе нужно показать себя за эти две недели.
- Как я могу показать себя в этом? – Я показала ей блузку. – Это ужасно.
- Если за две недели на тебя никто не пожалуется, и гости будут довольны, считай, что ты справилась.
Я к сестре присмотрелась.
- И всё-таки ты странная. За пределами этого ресторана, я никогда не слышала от тебя таких правильных речей.