— Но, если честно, секрет прост. Нет семьи, сам себе предоставлен. Есть время и на бизнес, и на спорт, и на личностный рост, — Виталий отбарабанил свой текст так быстро, что Андрею показалось, что он довольно часто его повторяет.
— Я бы тоже так хотел, — честно произнес юноша.
— Ну тут у всех по-разному. Я вот люблю одиночество. Не в смысле отшельничество, а так чтобы привязанностей не было. Не страшно ни за кого. Наверное, в детстве фильмов про Джеймса Бонда пересмотрел, — У Виталия Нидергауса вдруг проснулась самоирония. — Он же без семьи. Вот и я таким решил стать, — произнес с напором, как будто хотел убедить не только собеседника, но и себя в своем жизненном выборе.
— Ну об этом я еще не думал, — покачал головой Андрей.
— А что у тебя с девушками? — задал встречный вопрос Виталий. Для себя он решил, что хорошие отношения с сыном партнера надо поддерживать, потому проявлял демонстративный интерес к его личной жизни.
— Пока нету, — густо покраснел юноша. — Но, отношения были! — с некоторым вызовом добавил он.
— Вернемся на большую землю, сходим куда-нибудь, познакомим тебя, — Виталий похлопал юношу по плечу.
К вечеру охотники настреляли около полусотни гусей и даже одного залетного лебедя, и с чистой совестью отправились отдыхать. В течении дня Максим развез им на снегоходе горячий чай и собрал добычу. По приезду на базу гусей он отдал чистить Денису, а в помощь Лидия Николаевна отправила Ирину.
— Гуся вы когда-нибудь разделывали? — спросил Денис девушку, показывая на огромную серую птицу.
— Не приходилось. Ощипывать я не умею. Я ведь городская. Но вот курицу могу разделать, — застенчиво ответила Ирина, пожав худенькими и острыми, как у подростка, плечами.
— Ну, тут все просто. Я тоже первый раз пугался, а после второй поездки приноровился. Ощипывать не будем. Отрубаем голову и лапы. Сдираем шкуру с перьями, как чулок, потом вытряхиваем внутренности. Дальше я разделываю на грудку, крылья и ноги. Шею отрубаем, последний сустав крыльев тоже. Потом я мясо вакуумирую, — Денис показал на специальную машинку, с торчащими из нее полиэтиленовыми пакетами.
Затем он довольно ловкими движениями разделал первого гуся, порубил на части и закатал в вакуумную упаковку несколько кусков мяса. Шкура, конечности, голова и потроха птицы с ребрами полетели в ведро. От внутренностей Денис оставил только печенку и сердечко.
— Все, три минуты, добыча готова, — Денис почувствовал редкую возможность похвастаться своими талантами перед противоположным полом.
Быть помощником у олигарха было очень почетно, но эта престижная работа означала для Дениса полное отсутствие личной жизни. Рабочий день его начинался до того, как шеф просыпался. При этом заканчивалась работа ближе к полуночи. У Рустама была дурная привычка любое своё желание немедленно претворять в жизнь. Хотя у него были две секретарши, все свои встречи, поездки и прочие дела Рустам поручал организовывать Денису. Это означало постоянно быть наготове. И полностью лишало всякой самостоятельности.
Поездка в Заполярье, где неработающая мобильная связь давала шанс отдохнуть от поручений, была для него отдушиной. Правда, у шефа был спутниковый телефон, но его знали немногие, так что звонки на него не поступали. Денис ловко разделывался с тушками, краем глаза поглядывая на Ирину. У нее получалось все намного медленнее, ее тоненькие пальчики явно не справлялись с плотным оперением гусей, и она помогала себе ножиком. Денис обратил внимание, как коротко, по-мальчишечьи были острижены ногти у девушки. «Маникюр-то тут негде делать», — мелькнула у него мысль.
— А вы тут давно работаете? — спустя пять минут совместной работы Денис осмелился спросить девушку.
— Месяц назад приехала. На практику. Я учусь в Седьмом училище, — она явно нервничала, общаясь с молодым человеком, поэтому говорила сбивчиво.
— Простите за мое невежество, — Денис почувствовал недоумение. — А что это за училище? Оно чем-то знаменито?
— Ну, это единственное в Росси место, где учат метеорологов. Ещё в Москве есть РГГМУ, но туда сложно поступить. Точнее, я проходила по баллам, но жить в Москве очень дорого, так что решила не ехать, — со вздохом произнесла девушка.
«Жалко девчонку», — подумал Денис. У него в вузе были иногородние студенты и им приходилось работать на двух, а то и трёх работах, чтобы прокормиться в Москве. Красотой, по крайней мере, такой очевидной, как у Вероники, Ирина не обладала, так что надеяться ей приходилось только на свои таланты.
— Все у вас получится, — попробовал добавить оптимизма Денис, понимая, как сложно девушке из провинции прорваться вверх по социальной лестнице.