Полезные свойства осота желтого
Молодые листья осота съедобны и после вымачивания в холодной воде могут использоваться для салатов.
В древности он считался пищевым растением. Его можно отнести и к кормовым растениям, так как его охотно поедают овцы и даже верблюды.
Осот желтый — хороший медонос. Надземная часть осота желтого — ценный компонент компоста, так как очень богата калием и азотом.
И наконец — это лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине от самых разнообразных болезней.
Сныть обыкновенная
После того как многие садоводы превратили свои дачные участки в минипарки с деревьями, газонами, цветниками и минимумом овощных грядок, сныть стала сильно досаждать им как надоедливый и трудноискоренимый сорняк. Парки, лесные поляны и опушки — как раз излюбленные места обитания сныти обыкновенной. На полях, занятых пшеницей или картофелем, вы её не встретите.
Рассмотрим её поближе
Если мы отвлечемся от того раздражения, которое вызывает сныть у садоводов, и попытаемся рассмотреть её непредубежденным взглядом, то увидим, что это очень привлекательное растение, особенно в пору цветения.
Прямой, слабо разветвленный на верхушке стебель высотой 50-100 см имеет листья чистого зеленого цвета, снизу опушенные, сверху гладкие, разделенные на три доли. Каждая из них сидит на своем коротком черешке и, в свою очередь, разделена на 2-3 листочка с мелко зазубренными краями. В ботанике такие листья называют двоякотройчатыми.
Главную красоту сныти составляют её цветы — белые душистые зонтики (сныть относится к семейству зонтичных). На каждом растении образуется несколько зонтиков. В центре на главном побеге — самые крупные, диаметром до 9-10 см, на боковых веточках — более мелкие. Когда сныть цветет — с июня до августа — лесные опушки представляют собой волшебное зрелище. Растения сныти на солнечных местах образуют густые заросли, сплошь покрытые белыми шапками соцветий. В сочетании с ярко–зеленой листвой и медовым ароматом они производят незабываемое впечатление.
В тенистых местах под пологом лиственных деревьев сныть также разрастается охотно, но не цветет. Она ограничивается образованием густого листового покрова. В парках сныть обычно рассматривают не как сорняк, а как почвопокровное растение.
Главная особенность сныти, из–за которой её так не любят садоводы, это её горизонтальные корневища, благодаря которым она наделена способностью к неограниченному разрастанию и захвату все новых и новых территорий. Благодаря своим корневищам сныть становится очень агрессивным растением, вытесняя из окружения большинство других видов травянистых растений. Основная масса корневищ залегает на глубине 20 см, но некоторые проникают и до 40 см. Корневища покрыты почками, до 6 тысяч почек на одно растение.
Заросли сныти, образовавшиеся от одного материнского растения, образуют семью, связанную корневищами в одно целое. Если сныть не беспокоить, она может расти на одном месте около 50 лет.
К особенностям сныти можно добавить то, что она не боится морозов и зимует с зелеными листьями, а в районах с мягким климатом растет круглый год.
Не уничтожать, но сдерживать
Некоторые садоводы обладают не менее агрессивным характером, чем сама сныть. Они считают, что раз сныть — сорняк, то её надо искоренить полностью. Однако сделать это не так просто и почти никому это не удается, даже с помощью многократных обработок повышенными дозами гербицидов. Поэтому мы будем говорить не о том, как сныть уничтожить, а как держать её в допустимых границах.
В тенистых местах под пологом больших деревьев её стоит использовать как почвопокровное растение, изредка скашивая, чтобы образовался ровный зеленый коврик.
По краям тенистых участков, где нет посадок декоративных растений, можно оставить цветущий бордюр из сныти, но обязательно скосить его до образования семян. Сныть может распространяться не только с помощью корневищ, но и с помощью семян. Чтобы сныть из этого бордюра не распространилась на не предназначенную для нее территорию, её надо ограничить защитным поясом из пластика, шифера или другого подходящего материала, вкопав его на глубину не менее 20 см.
На газонах или других местах, где возможно регулярное скашивание, применяют метод истощения корневищ. Удаление надземной части лишает корневища питания и постепенно приводит к их истощению и уменьшению побегообразующей способности. «Косить, косить и ещё раз косить!» — вот главное правило борьбы со снытью на газонах. Но сныть очень живуча. Кажется, что она совсем уже исчезла, но стоит ослабить свои усилия, как она тут же возрождается вновь.