http://ru.harrypotter.wikia.com/wiki/Школа_Святого_Брутуса
2. Бирья́ни, или бирияни (урду بریانی; хинди बिरयानी) – второе блюдо из риса (обычно сорта басмати) и специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. Специи и соусы, необходимые для приготовления бирьяни, могут включать в себя: топленое масло, кумин, гвоздику, кардамон, корицу, лавровый лист, кориандр, шафран, мятные травы, имбирь, лук, чеснок. Однако это далеко не завершённый перечень.
В различных вариациях блюдо распространено по всей Южной Азии, а также в арабских странах и среди юго-азиатских сообществ на Западе. По-видимому, оно имеет иранские корни и попало на Индийский субконтинент благодаря иранским торговцам и путешественникам.
Слово «бирьяни» происходит от персидского beryā(n) (перс. بریان, жареный).
Бирьяни хорошо сочетается с другими блюдами индийской кухни, такими как: дахи чатни или раита, корма, карри, квашенные баклажаны, креветки. От плова мясное бирьяни отличается тем, что рис и мясо в плове готовятся вместе, а в бирьяни раздельно.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бирьяни
3. Королевский колледж Лондона (англ. King’s College London, KCL, также King’s) – британский колледж, основанный в 1829 году по указу короля Георга IV. Это один из двух колледжей, образовавших Лондонский университет в 1836 году. Королевский колледж претендует на звание третьего старейшего университета Англии после Оксфордского и Кембриджского университетов. Признан одним из ведущих университетов мира как в области образования, так и в научной деятельности. В рейтинге лучших университетов мира газеты Times в 2011 году Кингс-колледж занимал 7-е место среди европейских вузов и 27-е в мире.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Королевский_колледж_Лондона
https://www.educationindex.ru/universities-by-country/europe/united-kingdom/kings-college-london-university-of-london/
========== Глава 3 ==========
Гарри
Через неделю мне представляется шанс поквитаться со Снейпом за сигареты.
– Я же просил вас купить нормальное цельное молоко, а не эту обезжиренную бурду! – он, сузив глаза, смотрит на стоящую на столе бутылку с «неправильным» продуктом. – Неужели вы не в состоянии различить цифры или справиться с простейшим заданием?!
Вместо ответа я беру злосчастную бутылку в руки, подхожу к раковине и, глядя ему прямо в глаза, нарочито медленно выливаю в нее молоко. Хлопья придется теперь есть всухомятку, зато у Снейпа делается такое выражение лица, что я бы отдал за то, чтобы повторить свое немыслимое хулиганство, все свои будущие завтраки.
***
Между нами начинается необъявленная война не на жизнь, а на смерть за вытеснение противника с территории квартиры. Снейп, отвечающий за все счета, «забывает» вовремя оплатить кабельное телевидение, и благодаря ему я весь уикенд тупо пялюсь в погасший экран.
– Вы бы хоть книжку почитали, Поттер, – издевается он надо мной. – А вдруг все же сумеете повысить свой умственный коэффициент? Или вы не помните, как это делается?
– От ваших фармакологических журналов я, скорее, превращусь в бездушное, лишенное эмоций чудовище, – парирую я, с грохотом захлопывая дверь в свою комнату.
В отместку за «досадный промах со счетом» перед его возвращением с работы я кладу на кухонный стол пару грязных носков, в которых проходил целый день. А потом с невозмутимым видом сижу в гостиной и слушаю, как Снейп чертыхается сквозь стиснутые зубы. Его чувствительность к запахам прямо-таки трогательна. Мне непреодолимо хочется повторить фокус с вонючими носками, а так как развлечений сейчас у меня немного, то я с удовольствием проделываю этот трюк снова и снова, похоже, намертво отбивая у Снейпа охоту ужинать дома.
Правда, я не учитываю, насколько изощренной может быть месть бывшего декана Слизерина.
В один прекрасный вечер я остаюсь вовсе без носков, а также постельного белья и единственного (пока) полотенца. На мой вопрос: «Куда подевались все вещи?» – Снейп, не поднимая глаз от своего мордредова чтива, ледяным тоном сообщает, что, кажется, забыл их в общественной прачечной. Недалеко от своей работы, на другом конце Лондона. Я реагирую на этот грабеж практически немедленно и высыпаю в мусорное ведро весь запас кофе, без которого он совсем не способен функционировать.
Носки и полотенце я на следующий день приобретаю в моем супермаркете. С бельем – гораздо сложнее. На такие роскошества у меня просто нет денег. Ничего. В год, когда мы с Роном и Гермионой гонялись за крестражами, бытовые условия у меня были и похуже этих.
И, кстати, о Роне! В один из воскресных дней раздается стук в дверь, и на пороге стоит он. Мой лучший друг.
– Откуда ты… – я не успеваю договорить и оказываюсь в его крепких объятиях.
– Кингсли дал мне твой адрес. Не сразу, правда. Сказал, что тебе нужно время, чтобы привыкнуть к новой жизни. Как ты вообще?
– Нормально, – я так рад его приходу, что мне совершенно не хочется ныть и жаловаться на судьбу и мерзопакостного соседа. Я утягиваю его на кухню, ставлю на плиту чайник и достаю нож, намереваясь отрезать нам по куску покупного кекса, но Уизли опережает меня, выкладывая на стол потрясающие сладкие пирожки его матери. Как же я по ним соскучился! – Работаю в супермаркете. Здесь недалеко. Ко мне там отлично относятся.
– А как у тебя со… Снейпом? – осторожно интересуется Рон.
Вот помяни черта! Мой носатый Цербер тут же возникает на кухне.
– Мистер Уизли, – ледяным тоном цедит он, – чем обязаны?
– Пришел проверить, как живет мой друг, – с вызовом отвечает Рон. – А что, нельзя?
– Через два месяца? Долго же вы собирались с духом! Или стесняетесь приятеля-сквиба?
– Да что вы такое говорите?! – возмущается Уизли, и по его вмиг заалевшим ушам я понимаю: Снейп прав. Рон не хотел приходить сюда. За несколько месяцев, прошедших с моей выписки из Мунго, я не получил от него ни единого письма. Даже Гермиона раз в две-три недели присылает мне открытку из Болгарии (ей почему-то разузнать мой адрес не составило особого труда), хотя, возможно, скоро прекратится и это. В последнем послании она с радостью сообщила мне, что ждет ребенка. А Рона, вероятно, просто загрызла совесть. Мое праздничное настроение от встречи с ним тут же улетучивается. Вот как Снейп умеет все извратить и испортить?!
– Может, вы все-таки дадите мне немного пообщаться с Роном? – с ненавистью бросаю я ему.
– Как вам известно, Поттер, в этот час я всегда пью чай и не намерен отказываться от своей привычки в угоду незапланированным визитам ваших школьных приятелей.
Он демонстративно берет пирожок, достает с полки чашку и с удобством устраивается на одном из двух имеющихся у нас табуретов. Мы с Роном остаемся стоять, словно круглые идиоты. В кухне воцаряется напряженная тишина. Мы, не веря собственным глазам, смотрим, как Снейп, расправившись с первым пирожком, уверенно берет второй, а потом и третий. Рон тяжело вздыхает и переводит на меня полный сочувствия взгляд.
– Пойдем ко мне, – решительно говорю я. Выхватываю у Снейпа четвертый пирожок, забираю все остальные и, кивком указав Уизли направление, удаляюсь в свою комнату.
– Уф-ф! – Рон плюхается ко мне на кровать. На его лице – выражение явного облегчения. – Мерлин, как ты с ним живешь? Он же со времен Хогвартса, по-моему, стал еще злее?
– Да ну? Неужели ты заметил? – невесело усмехаюсь я. – Хотя порой доводить его до бешенства бывает довольно забавно.
– Он вообще хоть где-то работает или сидит у тебя на шее?
– Скорее уж, я у него! Моя зарплата – в разы ниже.
– А чем ты занимаешься? – в его тоне проскальзывает жалость. А вот этого я абсолютно не перевариваю.