За годы преподавания мои студенты помогли мне взглянуть на некоторые вещи по-новому и иначе подойти к неоднозначным вопросам. Я особо благодарен первокурсникам, ходившим на мои семинары по правам животных, спорившим и проявившим конструктивный скептицизм, что заставило меня отточить аргументы в защиту прав животных. Студенты, с которыми я подружился, изменили мою жизнь к лучшему: Дэн Пейзер несколько лет назад заставил меня всерьёз задуматься о веганстве и помог решиться на этот серьёзный шаг. Хотя я знаю, что Дэну эта книга по большей части не понравится, мы всегда останемся близкими друзьями и товарищами по борьбе — вот вам неопровержимое доказательство, что марксисты и анархисты могут быть хорошими товарищами на всю жизнь. Я также благодарен за дружескую поддержку Терезе Петрей.
Спасибо и конференции «Возрождение традиции анархизма», проходящей каждую осень в Вермонте. Участие в ней и выступления в последние несколько лет помогли мне не только обрести солидарность с единомышленниками, но также пообщаться с анархистами всей Северной Америки. Комментарии других участников также помогли мне пересмотреть кое-какие предположения и идеи.
Пока я писал эту книгу, я проводил много времени со своими четвероногими питомцами — Эмми, Мичи и Моул. Эмми провела год в приюте сети «Нет убийствам» [2], прежде чем попасть к нам, она и остальные звери, рядом с которыми мы живём, каждый день напоминают мне, что животные — сложные существа, обладающие эмоциями, мыслями и чувствами. Дружеское расположение и любовь, которые дарит мне моя четвероногая семья, бесценны, и я благодарен за то, что они есть в моей жизни.
Было бы огромным упущением не поблагодарить своих родителей, брата и его девушку Карли. Мама и папа, ваша поддержка, ваше одобрение были неоценимы во время работы над проектом, и я благодарен вам за то, что вы привили мне независимость, нравственность и силу. Зак и Карли, ваше понимание и поддержка нашего веганского образа жизни — равно как и превосходные веганские десерты — заставляют меня с нетерпением ждать каждого возвращения домой.
Эта книга подписана моим именем, но нет никаких сомнений, что она — результат коллективных усилий. Спасибо всем вам.
Глава I.
Воспринимая равенство всерьёз
С точки зрения вида, наши отношения с животными, безусловно, выглядят странно. Мы смотрим круглосуточные кабельные телеканалы, посвящённые передачам о животных. Как минимум в культуре стран глобального Севера [3] прочно укоренилась традиция держать домашних животных. С появлением магазинов вроде «Петсмарт» (Petsmart) шоппинг с питомцами стал для многих обычным делом. Например, вы можете взять с собой собаку в подобный магазин, чтобы она могла исследовать отдел игрушек и обнюхать соблазнительные стеллажи с собачьим кормом. Четвероногие питомцы играют в нашей жизни почти такую же роль, как и дети. Жители Северной Америки ежегодно тратят миллиарды долларов на гостинцы, игрушки, корм премиум-класса и мебель для своих любимцев. Многие даже спят в одной постели со своими собаками.
Всякий владелец домашнего животного знает, что это — чувствительные, разумные и мыслящие создания. Ни одному хозяину кошки или собаки не нужно вдаваться в долгие абстрактные философские споры о природе ума, чтобы понимать, что кошки и собаки способны к самоосознанию. Они понимают происходящее вокруг. У них есть желания. Они могут испытывать удовольствие и чувствовать боль, у них меняется настроение. Многие из нас знают это о животных, которые живут с нами, но нам почему-то трудно представить, что и другие звери на такое способны. Что насчёт коров, куриц, свиней, овец? Можем ли мы с уверенностью утверждать, что они не нуждаются в дружбе, комфорте и удовольствиях, которые необходимы домашним любимцам? Мы создали ложную дихотомию между поведением, приписываемым нашим питомцам, и повадками других видов, и это не позволяет нам разглядеть ценность и потребности всех животных.
Проблема в том, что мы построили общество, в котором редко приходится задумываться, откуда берётся то, что мы потребляем, и это распространяется на животных, выращенных для нашего потребления. Пока мы балуем одних, другие становятся нашей едой. Основное различие между теми и другими состоит в том, что с первыми мы общаемся лично, в то время как вторых выращивают и убивают за нас, упаковывают в пластик и подают на наш стол. Как ничто другое это изобличает глубокую нравственную путаницу в отношении животных в нашей культуре. Что делает собаку членом нашей семьи, тогда как свинья становится свининой? И как мы оправдываем такое различие?