Осень. К прививке осенью можно приступать сразу после обрезки, но до того, как столбик термометра опустится ниже 15 °C. Это оптимальное время для проведения процедуры на старых кустах, которые имеют развитую корневую систему. Черенки следует использовать свежие, предварительно вымоченные в стимуляторе роста.
Зима. Зимой можно прививать только одно- или двухлетние растения. Процедура носит название настольной, т. к. проводится в комнатных условиях в январе-марте. Черенки для нее заготавливаются с осени. После привоя кусты содержатся в тепличных условиях, а затем высаживаются в открытый грунт.
Основные способы
Существует несколько основных технологий прививки винограда.
Способ ∙ Описание
В расщеп ∙ черенки затачиваются, обрабатываются стимулятором роста; куст обрезается, окапывается, очищается от коры, в центре делается надрез, куда вставляются заготовки
Вприклад ∙ на подвое и привое делаются треугольные срезы, которые затем вставляются друг в друга
Впритык ∙ берутся подвой и привой равной толщины; куст окапывается, обрезается, поверхность зачищается; в центр устанавливается деревянная шпилька, на которую насаживается привой
В штамб ∙ куст окапывается, обрезается, зачищается от коры; на нем делается расщеп, в который вбиваются заточенные клином черенки
Сверлом ∙ в штамбе перпендикулярно стволу делается отверстие, в которое вставляется привой
Обрезка позволяет правильно формировать и омолаживать растения, повышать урожайность и морозостойкость, а также положительно влияет на вкусовые качества ягод. У винограда следует обрезать:
• рукава — многолетние побеги длиной более 35 см;
• лозы — вьющиеся части куста;
• плодовые побеги — веточки, растущие из почек.
Процедура может проводиться в любое время года:
1. Весной до начала сокодвижения, чтобы не спровоцировать сильный плач лозы.
2. Летом — в течение всех трех месяцев, включает в себя:
— пасынкование;
— чеканку;
— прореживание.
3. Осенью после сбора урожая.
4. Зимой (только в регионах с теплыми зимами).
Справка! Время следует выбирать, опираясь на климатические условия региона выращивания культуры и возраст кустов.
Виноград нуждается в регулярных подкормках: на каждой стадии развития ему требуются разные питательные вещества.
Перед открытием кустов — аммиачная селитра, суперфосфат и калийная сера.
За 2 недели до цветения — разведенный в воде компост и птичий помет.
Во время созревания ягод (2 шт.) — суперфосфат и калийная соль / древесная зола.
После сбора урожая — калий.
Обработка растений заключается в использовании специальных препаратов, а также в проведении особых агротехнических процедур, и направлена на борьбу с болезнями и вредителями.
Весной она проводится в 5 этапов: во время снятия укрытия, при набухании и распускании почек, в процессе бутонизации и цветения. В этот период основная цель обработки — предотвратить заражение оидиумом, милдью, пятнистостями, клещами и листоверткой.
Летом кусты следует обрабатывать дважды: когда ягоды станут размером с горошину, и когда грозди начнут смыкаться. Эти процедуры выполняются лишь при наличии какого-либо заражения. Осенняя обработка — этап подготовки к зимовке. Она направлена на профилактику болезней, а также на уничтожение грибков и насекомых, зимующих в почве и коре.
Хороший урожай винограда не получить без профилактических обработок кустов от болезней и вредителей. Для этого существует огромное количество специальных препаратов, которые следует вносить в определенную фазу развития растений. Если четко следовать инструкциям, то лоза вырастет сильной и здоровой.
Мы подробнее рассмотрим основные болезни и вредители винограда, методы борьбы с ними и профилактические мероприятия.
Цели обработки
Главная задача обработки — предотвратить заражение винограда заболеваниями, возникновение которых провоцируют споры грибков, и защитить кусты от паразитов.
Болезни кустов и насекомые-вредители: