Семейство хариусовые
Хариус европейский
Тело удлиненное, невысокое, слегка сжатое с боков. Спинной плавник длинный и высокий. Верхняя челюсть не заходит за передний край глаза. Зубы на челюстях слабые. Спина темная, буроватая, бока серебристые с металлическим голубовато-фиолетоватым отблеском, брюхо белое. Вдоль боков тянутся желтоватые полоски, в передней части тела разбросаны черные пятна. На спинном плавнике несколько ярких четырехугольных пятен. Длина достигает 50 см, хотя обычно не превышает 30, масса до 1,5 кг, чаще всего до 300 г.
Вид, численность которого резко сокращается, распространен в реках Европы на восток от Англии и Франции. В Украине встречается на верхнем Днестре (верхнее течение рек Стрый, Ломница, Опора и других) и в реках Закарпатья (верхнее, частично среднее течение рек Уж, Тиса, Латорица, Рика, Тересва, Теребля, Боржава).
Пресноводная туводная рыба. Живет в реках с чистой прозрачной и холодной водой. Ранее обычный вид, в последние 20–25 лет резко сократил свою численность в связи с неумеренным выловом, изменением гидрологического режима водоемов, загрязнением.
Половой зрелости рыба достигает на 2—3-м году жизни. Плодовитость до 5–6 тысяч икринок. Нерест происходит в конце апреля – в мае при температуре воды +5–6 °C, а преимущественно +10–12 °C на участках с каменисто-галечниковым грунтом. Хариус европейский питается личинками и насекомыми, донными беспозвоночными, частично икрой и мелкой рыбой. Живет до 10 лет.
Вылов рыбы запрещен Правилами любительского и спортивного рыболовства во внутренних водоемах Украины. Необходимо сохранять и возобновлять лес на прибрежных участках горных рек, пригодных для жизни вида, установить заповедный режим в местах его пребывания, организовать разведение хариуса европейского.
Вырезуб
Тело удлиненное, вальковатое, толстое, относительно невысокое. В боковой линии у вырезуба от 53 до 69 чешуй. Верхняя треть тела темно-серая или буровато-черная с зеленовато-синим отливом, бока светло-серые, серебристые, брюхо молочно-белое или желтоватое, брюшные и подхвостовой плавники желтоватые или розоватые, остальные при основании желтоватые, дальше – серые. Длина рыбы достигает 71 см, масса – 8 кг.
Вид, находящийся под угрозой исчезновения, распространен в бассейнах рек северной части Черного и Азовского морей, начиная от восточной Болгарии (Велека, Резовска) и озера Разельм в Румынии на западе и до Кавказского побережья (Суко, Дюрсо, Мезиб и др.) на востоке. В Украине встречался в Днестровском, Березанском, Днепровско-Бугском и других лиманах северо-западной части Черного моря и лиманах Азовского моря, откуда заходил на нерест в Днестр, Южный Буг, Днепр, Северский Донец, Берду, Обиточную.
Полупроходная рыба. Живет в лиманах и устьях рек, на нерест заходит в реки. Ведет придонный образ жизни, держится небольшими стаями. В последние 30–40 лет ареал вида и его численность резко сократились. В небольшом количестве он сохранился в бассейне верхнего Днестра, где образовал жилую непроходную форму,
и, возможно, единично встречается в устьях Южного Буга и Днестра. К резкому падению численности привели гидростроительство, неумеренный вылов и загрязнение водоемов.
Впервые размножается в 4–5 лет, а преимущественно в 6 лет, при длине тела свыше 50 см. Вырезуб нерестится с конца апреля до середины мая, при температуре воды около +10–11 °C. Икру откладывает на каменистом или каменисто-галечниковом грунте на быстром течении. Плодовитость достигает 269 тысяч икринок. Питается личинками насекомых, ракообразными, моллюсками, частично водорослями и высшими растениями. Живет свыше 10 лет.
Вылов рыбы запрещен Правилами рыболовства в бассейне Черного моря, Правилами любительского и спортивного рыболовства во внутренних водоемах Украины. Необходимо изучить возможные места пребывания в Северском Донце, Днепре, Южном Буге с целью воспроизведения вида в границах природоохранных акваторий, построить рыбозавод на Днестре, провести реакклиматизацию вырезуба в Южном Буге, Днепре за счет популяции верхнего Днестра.
Рыбец малый
Тело удлиненное, умеренно высокое, сжатое с боков. За спинным плавником находится покрытый чешуей киль. Аналогичный киль, но непокрытый чешуей, расположен между брюшным и подхвостовым плавником. Спина темно-серая, бока и брюхо серебристые. Спинной, хвостовой и подхвостовой плавники покрыты мелкими темными точками. Длина рыбы достигает 21 см.
Подвид, находящийся под угрозой исчезновения, распространен в реках и озерах бассейна Мраморного моря, реках восточной и северо-восточной Болгарии, в озере Эгридир (Малая Азия), в водоемах северной Турции. В Украине встречается в Крыму в реках Черная, Салгир и Биюк-Карасу.