Если вы родились в третью декаду Стрельца, то для достижения гармоничных отношений с партнером употребите лавровый лист, цикорий, цитрон, жень-шень, розмарин, шафран или кунжут; для десерта можно использовать корицу.
Запеканка из ветчины с яйцами.
На 8 порций: 1 тонкий ломтик ветчины; 1/2 маленькой луковицы; масло или маргарин, 2 яйца, сваренные вкрутую; 1 стакан молочного соуса; 1 столовая ложка тертого сыра.
Ветчину положить на маленькую сковородку, посыпать тщательно измельченным луком и положить сверху несколько маленьких кусочков масла. Запекать при температуре 220оС в течение 15 минут. Нарезать на кружочки вареные яйца, положить на ветчину и полить все молочным соусом. Затем присыпать ветчину тертым сыром и поставить в духовой шкаф, чтобы сыр растопился.
Молочный соус: 2 столовые ложки масла или маргарина; 2 столовые ложки муки; 1 стакан молока; 1/4 чайной ложки соли; 1/4 чайной ложки перца или других специй по вкусу.
Масло растопить на медленном огне в кастрюле с двойным дном или в обычной. Добавить муку и перемешать до получения однородной смеси. Влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Добавить соль и перец и тщательно перемешать. Держать на огне 3-5 минут, пока не исчезнет неприятный крахмальный привкус.
Рана Биркмейер
Стихия - Земля
Планета - Сатурн
Пища - Ягнятина
Фрукты - канталупа, дыня, айва
Овощи - свекла, баклажан
Если вы родились под знаком Козерога, вы - глубокий мыслитель, осторожный в мыслях и поступках человек. Вы, должно быть, сможете проделать мастерски всю работу по приготовлению любого блюда из описанных в этой книге. Ваше собственное меню, в котором много общего с питанием соседнего с вашим знака Водолея, содержит простор для разнообразия и утонченности. К примеру, ваши овощи, свекла и баклажан, могут быть приготовлены множеством различных способов.
Ваши фрукты, канталупа и дыня, могут употребляться как без дополнений, так и в составе сложных фруктовых салатов. Что касается айвы, то это один из самых экзотических фруктов, связанных со знаками Зодиака.
Если вы родились в первую декаду Козерога, то, для того, чтобы установить гармоничные отношения с вашим партнером, используйте в качестве приправы к его основному блюду анис, гвоздику, мускатный орех, шалфей или сарсапарель. Также весьма эффективным будет чай из сассафраса.
Если вы Козерог второй декады, то для гармонизации отношений с вашим партнером вам предоставляется выбор из большого количества трав и специй: душистый перец, базилик, чилийский перец, кориандр, тмин, кэрри, чеснок, имбирь, хрен, горчица, перец, перечная мята, кардамон; на десерт можно использовать лакрицу, шалфей, мяту или ваниль.
Если вы родились в третью декаду Козерога, то для поддержания гармонии в отношениях с партнером остановите внимание на следующих приправах: тмин, гвоздика, укроп, фенхель, мята, петрушка, перечная мята, лавровый лист, цикорий, корица, цитрон, розмарин, шафран, кунжут. Удивительные результаты вам принесет чашка женьшеневого чая.
Рана Биркмейер
Стихия - Воздух
Планета - Сатурн
Пища - Дары моря
Фрукты: канталупа, дыня, айва.
Овощи: свекла, баклажаны.
Если вы родились под знаком Водолея, вы человек скрытный, умеющий сочувствовать другим людям, но в то же время властный. Ваша пища связана с водой, поскольку вы находитесь в определенном родстве с тремя водяными знаками. Все дары моря распределены между тремя знаками стихии Воды: рыба - для Рыб, крабы - для Раков, а все прочие ракообразные - для Скорпионов. Что касается Водолея, с ним связаны все эти продукты.
С другой стороны, фрукты и овощи у Водолея те же самые, что и у Козерога. Так же как и Козерогу, водолеям предоставлен здесь простор для фантазии в способах приготовления блюд: ведь свеклу и баклажан можно приготовить множеством разнообразных способов.
Фрукты Водолея, канталупа и дыня, могут употребляться как без дополнений, так и в составе сложных фруктовых салатов. Что касается айвы, то это один из самых экзотических фруктов, связанных со знаками Зодиака.
Если вы родились в первую декаду Водолея, то, для того чтобы установить гармоничные взаимоотношения с партнером, используйте в качестве приправы к его основному блюду лакрицу, шалфей или тмин.
Если вы Водолей второй декады, то для гармонизации отношений с партнером остановите свое внимание на следующих травах и специях: тмин, гвоздика, укроп, фенхель, мята, петрушка или перечная мята.
Если вы родились в третью декаду Водолея, то, для того чтобы наладить со своим партнером гармоничные отношения, приправьте его пищу ароматами лимона, лакрицы, шалфея или тмина.
Водолеям первой и третьей декады также подходит кардамон. К тому же вас приятно удивят результаты, принесенные чаем из сассафраса или мятным чаем, так же как и стаканчиком ванильного мороженого.
Продовольственная лавка
Кафе-бар
Газированные напитки "Радуга"
Испанское вино... из Гатчины
Не все есть в Греции...(о коньяках)
Фальсификация чая
Напиток фараонов
Пить вредно. Даже воду.
Что вы курите?
Газированные напитки: пить или не пить?
Натуральные вина
Вот и наступили теплые, по-настоящему летние дни, по которым, как мне кажется, мы с вами уже давно соскучились. Лето со всеми своими прелестями на всех парах спешит к нам. А сколько у лета прелестей, знают даже малыши.
Пожалуй лишь один дискомфорт вносит лето в нашу с вами жизнь - это нестерпимая порой жара. Тогда мы подобно путникам, заблудившимся в пустыне, потрескавшимися от невыносимой жажды, губами чуть слышно произносим: ""пи-ить"" и едва ли не падаем от бессилия. Но стоит живительной влаге наполнить наш организм, мы снова на какое-то время готовы к изнурительной борьбе с жарой. Тонизирующие напитки - они приносят нам сладостное ощущение комфорта.
Но их так много и они такие разные... Каким же напиткам отдать предпочтение? Что полезно или, в нашу эпоху частых экологических катастроф, хотя бы безвредно пить? Ответы на эти вопросы, некоторые обоснованные рекомендации мы постараемся дать в этой статье.
Ответ на вопрос: "Что пить?" сам по себе достаточно ясен - пить надо только хорошее. Сложней выбрать из предлагаемого сейчас многообразия напитков тот, который отвечал бы всем вкусовым требованиям, вбирал в себя лучшие тонизирующие свойства и был экологически безвреден. Но выбрать все-таки можно. Например, появившиеся совсем недавно в торговых точках города напитки серии "Радуга", на наш взгляд, в наибольшей степени удовлетворяют всем этим требованиям. Эта серия включает в себя семь, исходя из своего названия, наименований: "Байкал", "Тархун", "Дюшес", "Кола-23", "Апельсин", "Прозрачный лимон", "Минеральная вода". Как видите, некоторые названия Вам наверняка знакомы и это не самообман. На самом деле, вкус хорошо известных и давно любимых многими "Байкала", "Тархуна", "Дюшеса" абсолютно не изменился. Просто они теперь производятся под единой торговой маркой - "Радуга". Остальные напитки серии совершенно новые и им еще предстоит завоевать своих почитателей.
Немного отвлекаясь от основной темы, хочется сказать о том, что к счастью в последнее время соответствующие организации стали наконец-то обращать более пристальное внимание всестороннему анализу качества продукции, поступающей в розничную торговлю. Да и отечественные производители, опасаясь большого количества жестких санкций и острейшей конкуренции, стараются не создавать себе проблем. К тому же в настоящее время все они связаны необходимостью утверждать свою продукцию в соответствующих инстанциях.
Кстати, возвращаясь к "Радуге", следует отметить, что качество всей ее продукции одобрено и гарантировано Институтом питания Российской Академии медицинских наук.
Что еще выгодно отличает напитки "Радуга" от других? Пожалуй, это вода, которая как вы понимаете, является компонентом всех семи напитков, заслуженная гордость производителей. Она проходит знаменитые фильтры "Аквалайф" и действительно - кристально чистая. Наверное, это один из самых приятных для рядового покупателя фактов, поскольку сейчас то и дело слышишь о загрязнении воды в разных регионах страны.