Дни недели отличались не только тем, что одни были рабочими, а другие — нерабочими. Начиная с XII века, в некоторых христианских городах различные дни были предписаны мужчинам и женщинам, христианам и нехристианам для пользования общественными банями. В XV веке муниципальные власти предпринимали усилия, чтобы запретить доступ в публичные дома во время поста или в Страстную неделю.
ДЕНЬ
Дни делились на часы, которые ученые умели рассчитывать очень точно. Солнечные часы, выгравированные на камне, горизонтальные или вертикальные, долгое время оставались наиболее простым средством для подсчета времени, они использовались и мусульманами, и христианами, которые постоянно усовершенствовали их. У христиан дни начинались и заканчивались в полночь (середина ночи); у мусульман день заканчивался, когда садилось солнце (ночь у них, таким образом, относилась уже к следующему дню).
В поисках способа более точного установления часов для молитв мусульманские математики и астрономы в IX веке стали использовать астролябии, тригонометрические расчеты и астрономические таблицы. Во второй половине X века великий математик Маслама аль-Маджрити («Мадридец») использовал на широте Кордовы таблицы ученого аль-Хорезми из Багдада. В 1070 году астроном аль-Заркаллух (Азаркель) построил в Толедо водяные часы, которые указывали лунные месяцы, а также дневные и ночные часы. Латинские рукописи, сохранившиеся с X века, а также труды, написанные на древнееврейском, показывают, что все научное сообщество Испании увлекалось этой проблемой.
В мусульманской Испании крик муэдзина призывал к молитве пять раз в день. В христианской Испании церковные колокола напоминали о часах главных молитв и разделяли, таким образом, день на части. Колокола были запрещены в мусульманской Испании, а обращения муэдзина — в Испании христианской.
Но это «время Церкви» постепенно становилось «временем торговцев». С конца XIV века муниципальные власти стали устанавливать в городах часы, которые позволяли точно определять час дня. Измерение времени на базе литургических часов, главным образом, терция (9 часов), секста (полдень) и нона (пятнадцать часов) уступили место более точным расчетам.
День для испанца начинался с восходом солнца и заканчивался наступлением ночи; но многие продолжали вечер в тавернах или на улице, играя в кости, прогуливаясь или болтая друг с другом. День начинался с краткого омовения холодной водой и одевания. Потом каждый занимался своими делами до часа завтрака, который рекомендовалось принимать «в привычное для себя время», и перед которым нужно было всегда мыть руки; после еды в середине дня обязательно должна была следовать сиеста. Потом активная жизнь возобновлялась вплоть до ужина, который, согласно медицинским исследованиям, не должен был начинаться до того, как «желудок полностью не освободится от продуктов предыдущего питания».
ВОЗРАСТЫ
Жизнь человека подразделялась на четыре периода: детство, молодость, зрелый возраст и старость. Она началась с рождения и отмечалась церемонией вхождения в общество: крещение у христиан, обрезание у евреев и мусульман.
♦ Этапы
Молодые люди часто проходили обучение жизни вне семьи и вне дома. Молодежь благородного происхождения обоих полов отсылали ко двору. Девушки там получали религиозное и духовное воспитание, учились читать, вышивать и играть на музыкальных инструментах, в то время как юноши под присмотром наставника (ауо) обучались обращаться с оружием и получали навыки конной езды. Дети ремесленников начинали изучать ремесло в возрасте от десяти до двенадцати лет, подписывая контракт, который на несколько лет связывал их с мастером; в уплату за жилье, пищу и кое-какую одежду, а также за обучение профессии ученик был обязан помогать своему мастеру и оказывать ему мелкие услуги. Юные крестьяне начинали помогать старшим в работе в поле.
В возрасте четырнадцати лет ребенок становился взрослым, хотя он и продолжал оставаться под защитой своего отца или матери. Это был возраст, когда молодые принцы уже могли брать власть в свои руки, минимальный возраст, позволявший вступать в брак (для девушек он составлял двенадцать лет). Это также был возраст, когда можно было поступать в университет для обучения семи дисциплинам — грамматике, риторике, диалектике, математике, геометрии, астрономии и музыке. Молодые дворяне заканчивали обучение при короле или при доме более высокопоставленного дворянина. Для мальчиков военная подготовка не всегда заканчивалась посвящением в рыцари, это был довольно странный ритуал, совершение которого часто походило на представление.