Но одежда также воздействовала на чувственность окружающих и являлась составной частью уловок, к которым прибегали, чтобы вызвать желание; она менялась, следуя моде. Альмохадский эмир Абу Юсуф альмансур (1184—1199), например, отменил одежду из шелка и запретил женщинам носить роскошные вышивки. В 1410 году доминиканец Винцент Феррьер упрекал женщин Валенсии за богатство одежд, а в конце века немецкий врач Иероним Мюнцер констатировал: «У них такие декольте, что можно видеть соски грудей».
Как бы то ни было, по одежде действительно судили, и она позволяла мгновенно узнать, кто есть кто. Избыток одежды, разнообразие тканей и цветов — это было характерно для богатых, в то время как бедные довольствовались одним или двумя очень простыми костюмами. Священнослужители отличались скромностью и строгостью одежд. Военных также легко было узнать, как по крою одежды, которую они носили, так и по ее цвету. И внутри каждой общины приверженцы других религий часто были обязаны носить отличительные знаки, чтобы быть легко узнанными.
♦ Одежда
Длинная и относительно однообразная вначале, одежда постепенно укорачивалась и делалась все более и более разнообразной.
Мужская одежда состояла из рубашки (qamis или camisa), которую покрывала туника (saya или gonela), доходившая до колен; тесемки позволяли фиксировать обувь. Эта saya, которую иногда называли brial, покрывалась длинным платьем с широкими рукавами, оно называлось aljuba (al-yubba) или almejia.
Начиная с XIII века, христиане отошли от длинных платьев, на их место пришла вторая туника (pellote), более длинная и имеющая боковое отверстие, с более короткими рукавами или вообще без рукавов, а также (это была кастильская особенность XIII века) с проймами, так широко прорезанными, что можно было видеть saya; эта pellote могла иметь пуговицы, тесемки или другие украшения из металла или стекла. Вместо pellote или поверх ее носили гарнача (garnacha) — нечто вроде довольно широкого пальто, которое могло быть украшено мехом, и проймы которого позволяли вынимать или прятать руки; снабженные капюшонами и длинными рукавами tabardo охотно использовались во время поездок. Правители и гранды покрывали свои одежды накидками (capa) всех возможных форм и любой длины; испанцы в основном носили их на плече, а для руки было предусмотрено отверстие. Мусульмане заменяли накидки бурнусами, снабженными капюшоном.
Мужчины добавляли к этим одеждам прически или весьма разнообразные шляпы: шапки, цилиндрические колпаки, береты, капюшоны, шляпы. Еврейские мужчины отличались коническими головными уборами — токами, иногда ассиметричной формы, мусульмане с конца XI века носили тюрбаны; вуаль для лица, отличительная черта альморавидов, должна была, согласно qadi Ибн Абдуну Севильскому, отличать элиту общества. Ноги защищались сандалиями или ботинками, а также высокими гибкими сапогами; закрученные носки кожаной обуви, как это было в Кордове, в X веке вошли в моду по всей Испании и не отличали уже больше только мусульман.
Женская одежда включала в себя, прежде всего, рубашку. Она была длиннее, чем мужская рубашка; женская рубашка у мусульман была широкой и практически прозрачной (gilala), в то время как у христианок она была обрамлена шелком или шерстью разного цвета и с золотыми нитями.
Поверх этой рубашки христианки носили тунику, ниспадающую до ног (saya или cota) или до самой земли (brial). Часто очень широкие, saya или brial могли также быть и плотно прилегающими, чтобы подчеркивать тонкость талии; пояс носился слабо натянутым на животе. В Испании XIII века brial могла быть широко открытой, чтобы была видна большая часть рубашки на уровне рук, плеч и груди. Мусульманские женщины предпочитали носить под рубашкой и туникой саруэл (sarawill, zaraguelk), пышные панталоны, стянутые на лодыжках, которые прикреплялись к талии широким поясом (likka). Поверх saya или brial некоторые высокопоставленные христианки носили pellote или ора с широкими рукавами и большими декольте (almejia).
Для выходов женщины покрывали saya и pellote гарначами, с рукавами или без них, или плащами, которые позволяли иногда прикрывать голову. Они часто собирали волосы в специальные сетки, покрывали голову разнообразными вуалями и обматывали ее тканями, носили шапки разнообразных форм и даже шляпки. Женщины-мусульманки, «когда выходили от себя, покрывали себя белоснежной тканью из льна, хлопка или шелка, которая скрывала голову и лицо так, что были видны одни лишь глаза», — констатировал в 1494 году немец Иероним Мюнцер; многие христианки также использовали вуали, чтобы выходить на улицу. Все носили обувь с толстой подошвой из пробки или дерева высотой 5—6 см, иногда ее поддерживали в районе пальцев лишь простые полоски кожи; такая обувь называлась sandalias или yankas; в 1268 году закон запретил мусульманкам и еврейкам Кастилии иметь позолоченную обувь.