К концу одного из зимних месяцев он сообщил мне, что в организме собак произошли изменения, снег больше не окрашивался их мочей в желтый цвет. Вскоре все пять сук дали пометы. Щенки родились крепкими и здоровыми.» «При потреблении яблочного уксуса собаки не так быстро устают. У них отличный аппетит.»
«Одно из объяснений универсальности применения яблочного уксуса в качестве лекарственного средства — это его способость связывать с калием такие минеральные элементы, как фосфор, хлор, натрий, манеий, кальций, сера, железо, фтор, кремний и ряд микроэлементов.»
«Напитки, приготовленные при помощи анаэробной ферментаци фруктовых соков,
главным образом яблочного, грушевого, айвового, и т. п., известны в
Америке и Англии под общим названием сидра. Из сидра можно легко и просто
изготовить уксус.
Сырую яблочную кашицу положить в стеклянный сосуд, долить кипяченной теплой водой (0,5л на 0,4 кг яблок), на каждый литр воды прибавить 100 г. меда или сахара, для ускорения брожения добавить хлебные дрожжи или корки сухого черного хлеба. Хранить 10 дней в тепле, помешивая. Банку не закрывать. Сок процедить и держать в сосуде с широким горлом.
Для получения уксуса из этого вкусного и полезного сидра надо добавить еще 50–100 грамм меда или сахара и, обвязав банку марлей, держать в теплом месте 40–60 дней. Потом уксус разливают в бутылки, плотно затыкают и хранят в прохладном темном месте.
Уксус добавляется в рацион собак, при болезнях употребляется в повышенных дозах, как терапевтическое средство.»
«Кукурузное масло — отличный источник кислоты. В результате анализа
кукурузного масла кислотный его состав в расчете на общий жир следующий:
линоленовая кислота — (в процентах) — 1,85,
линолевая кислота — 38,24,
пальмитиновая кислота — 7,56,
стеариновая кислота — 4,82,
арахиновая кислота — 0,22,
лигноцериноапя кислота — следы.
Ценность кукурузного масла в том, что оно изменяет химическую реакцию
организма от щелочной к кислой.»
«Состав живого организма эквивалентен составу 7 галлонов морской воды. Поэтому потребность в минеральных веществах может быть сполна удовлетворена за счет морских продуктов.»
«Питьевая вода из крана вредна для организма из–за содержания в ней хлора, так как хлор замещает в организме бром и йод, вытесняет их по принципу замещения галогенов с более высоким атомным весом. Напомню известный закон о замещении галогенов: фтор — атомный вес 19,0, хлор — ат. вес 35,5, бром — ат. вес 80,0, йод — ат. вес 127,0.
Клиническая активность любого из этих четырех галогенов обратно пропорциональна их атомному весу. Это значит, что любой из четырех галогенов может замещать элемент с более высоким атомным весом и не может замещать элемент с более низким атомным весом. Например, хлор может замещать бром и йод, так как оба имеют более высокий атомный вес. Подобным образом бром может замещать йод организма, который отличается более высоким атомным весом. Но обратный процесс невозможен. Именно этим объясняется добавление хлора (хлорирование) питьевой воды в водопроводе в качестве очистителя (дезинфектанта).
Недостаток йода легко восполняют таблетки из морских водорослей или другие морские продукты.
Можно просто добавлять в еду 1–2 капли аптечного йода.»
Но лучше накапливать его в организме естественно, потребляя пищу, богатую йодом. У вашего пса с детства в рационе должны быть редька, спаржа, морковь, помидоры, шпинат, ревень, картофель, горох, клубника, грибы, латук, бананы, капуста, яичный желток и лук.
Идеальным поставщиком йода и многих других полезных веществ служат морские водоросли, которые можно потреблять в свежем виде и в виде аптекарского порошка, таблеток.»
«Результаты анализа морской бурой водоросли (в процентах):
Вода — 6,
Протеин (сырой) — 7,50,
Клетчатка (сырая) — 7,20,
Азот (экстракт. вещества) — 45,28,
Жир (эфирный экстракт) — 33,68,
_________________________________
Зола — 100,00
В составе золы (в процентах):
кальций — 1,0
фосфор — 0,34
магний — 0,74
натрий — 4,00
калий — 12,00
хлор — 13,37
сера — 1,00
железо — 0,04
йод — 0,19
неопределенные — 1,00
_________________________
всего — 33,68
«Если тростниковый сахар и крахмал подвергаются процессу инверсии в желудочно–кишечном тракте, под влиянием ферментов превращаясь в простые сахара, то мед — уже готовый к усвоению организмом продукт, переработанный пчелами. Он не раздражает слизистую оболочку кишечника. Он легко и быстро усваивается.