— Несите всего, я новичок русской кухне, будем дегустировать, — рекомендация пробудила нешуточный аппетит, к тому же мы долго пробыли на набережной.
— Обжора, — очаровательно осмеется княжна и просит, — Тогда на десерт подайте гурьевскую кашу, блины с ягодным соусом и медом, ватрушки, в общем общее направление вы поняли.
— Будет исполнено, в лучшем виде, — склонился официант довольный богатым заказом.
Вскоре принесли небольшие плошки с маринованными грибами, бочковыми огурчиками, мочеными яблоками… эти закуски шли в качестве комплимента от заведения. А потом официанты стали прибывать косяками расставляя перед нами супницы, пироги, блюда с мясом, рыбой и дичью. Елизавета оказалась хорошей рассказчицей, девушка знала смешные истории, связанные с тем или иным кушаньем, так что помимо гастрономического удовольствия наслаждался беседой, правда больше любовался выразительными глазками, тонко очерченным носиком и манящими алыми губками…
Закрытые от большей части посетителей мы мало обращали внимание на почтенную публику, которая постепенно стала наполнять одно из самых популярных заведений Москвы. Народу тут всегда хватало, к тому же к постоянным клиентам добавились завсегдатаи «Метрополя» и «Патрикеевского трактира», так что вскоре по классике в зале и яблоку упасть было негде. Однако общество приличное, гул от разговоров умеренный, а на небольшой сцене музицировали приглашенные артисты и пела какая-то российская эстрадная звезда.
В общем вечер обещал стать приятным завершением довольно беспокойного денька. Сверил предпринятые Михаилом меры безопасности, нашел посты «Бешеных Медведей» и обоснованно расслабился, пси-мастер тоже имеет право на небольшой отдых…
*****
Даже старожилы ресторана не могли припомнить такого аншлага, казалось, что сегодня в «Славянском базаре» гуляет вся московская аристократия. Столики расписаны на месяц вперед, но зарезервировавшие их благородные господа вполне могли прийти не одной семьей, а в кругу друзей, благо для этого в обширной зале была предусмотрена возможность увеличения посадочных мест.
Однако это было скорее исключением, а не общим правилом, и зал, и персонал, и мощности кухни были рассчитаны максимум на четверть прироста численности посетителей. Но сегодня практически все клиенты прибыли с дополнительными гостями, некоторым пришлось отказать, но часть все же просочились в ресторан. С грехом пополам страждущих разместили, но ведь их еще нужно было вкусно накормить, напоить и развлечь…
Матерый управляющий в срочном порядке вызвал дневную смену, мобилизовал всех, кто имел опыт работы в «Славянском базаре», даже администрация примерила фартуки официантов… Благо опыт подобной ситуации уже был, сгоревший «Метрополь» многому научил рестораторов, так что после того, как пришли недобрые вести о «Партикеевском» трактире, народ стал готовится к девятибалльному шторму…
— Куда размещать людей? — спросил администратор, утирающий испарину, выступившую после разговора с очередным чиновником.
— Прокурор звонил владельцу, обещал кары небесные, если не найдем место его тестю с тещей, дескать прибыли из Томска, а он не может взять их с собой на ужин, — поделился очередной проблемой запыхавшийся коллега.
— Там мурманские купцы напились и просят Юлиану спеть и станцевать «Барыню», надо бы утихомирить провинциалов, пока кто-нибудь из благородных господ не вмешался, у нас тут в гостях десяток высокоранговых магов. Любой может в два счета сделать со «Славянским Базаром» тоже самое, что с «Патрикеевским трактиром» — примчался в комнату отдыха третий администратор.
— Да не надо ничего делать, там этих посадили, тех, что за императорским столиком присматривают, сейчас конторские наведут порядок, — успокоил подчиненных директор, и в самом деле к подвыпившим подошел незаметный, серенький мужчина, сверкнул удостоверением и что-то нашептал на ухо хозяину стола, в той стороне сразу стало заметно тише.
— Аркадий Федорович, беда, — голос всегда невозмутимого швейцара впервые за многие годы был полон паники, — Граф Шувалов сотоварищи изволили прибыть, умеренно пьяны, но вы же его знаете!
— Как Шувалов!?! Нет его сегодня в списках, пусть твои орлы костьми лягут, но в зал его допустить не моги! — отчаянно прокричал директор.
— Князь Одоевский звонил, это он уступил свой стол графу, все по правилам, — обреченно произнес администратор.