Как мы обычно решаем, какой сорт приобрести? Смотрим его описание в каталоге. Владелец заявляет, что у него сорт даёт урожай от 700 до 1500 кг клубней с сотки. Покупаем, сажаем — урожай 150 кг с сотки. Что же, продавец беззастенчиво обманывает? Не всегда — у него может быть именно такая урожайность. При разных агротехнике и состоянии почвы и урожай бывает неодинаковым. На одной земле лучше пойдёт сорт Эскорт или Лазарь, на другой — Памяти Рогачёва или Накра. На песке удается Зарево, а у меня, на суглинке, даже при выращивании из мини–клубней этот сорт болеет (причем единственный из всех!).
Как сравнивать сорта картофеля
Чтобы сравнить два сорта картофеля, нужно поставить их в одинаковые условия, то есть одинаковыми должны быть:
условия выращивания семенного материала (на одном участке) и его хранения;
почва участков, на которых выращивают сравниваемые сорта картофеля, и предшественники; репродукция семенного материала и группа спелости;
схемы и сроки посадки, также и вся агротехника.
Если всё это не соблюдено, то сравнение будет необъективным.
На занятиях нашего клуба картофелеводов новички всегда выделяются поведением: выспрашивают и старательно записывают названия наиболее урожайных сортов картофеля у старожилов клуба. Но по каким параметрам они решают, что этот сорт действительно урожайнее того?
Пример 1. Представлено на заседании клуба 2 отчёта — мой и Ольги Павловны Сабиновой. Алая заря у меня дала 518 кг с сотки, а Свитанок киевский у Сабиновой — 1100 кг с сотки. Напрашивается вывод: Алая заря просто в подмётки не годится по урожайности Свитанку киевскому! Так ли? У меня Алая заря в том году была самая урожайная в своей группе спелости, а у Ольги Павловны большинство сортов были ещё урожайнее Свитанка.
Пример 2. У меня сорт Соточка представлен в 4 репродукциях одновременно: мини–клубни; суперэлита (второй год после мини–клубней); первая клубневая репродукция; а также одна довольно–таки старая репродукция. Семенной материал не смешиваю. Урожай разный. Какой брать для отчёта?
Пример 3. В 2006 г. размножал для себя сорта Агрия и Уника. Изначально Агрии было 7 клубней, Уники — 4 клубня. С клубней обоих сортов два раза снимал ростки и высаживал их по одному как рассаду. Затем, уже после двух съёмов ростков, клубни порезал на куски по одному глазку и тоже посадил. Оба сорта дали примерно по 200 кг с сотки. А с куста в среднем 500 г. Хотя с некоторых кустов собирал и по 1 кг. Теперь сравним с Алой зарей (518 кг с сотки). Выходит, Агрия и Уника ни в какое сравнение с ней не идут? Но посадочный материал–то был очень разный, и схемы посадки тоже: Агрия и Уника были посажены разреженно, чтобы создать наилучшие условия для фотосинтеза. У Агрии и Уники на сотке было примерно 300 кустов, выросших каждый из одного единственного ростка (или глазка), а Алой зари было более 600 кустов на сотке, и каждый куст — из куска клубня массой 70 г. с 2-4 глазками. Алая заря была посажена в середине мая, а Уника и Агрия — 13 июня, Алую зарю окучивал, а Унику и Агрию — нет. Алая заря — сорт среднеранний, а два других сорта среднеспелые. Я, как уже говорил, собрал по 518 кг Алой зари и по 200 кг Уники и Агрии с сотки. И сделал вывод: Агрия и Уника — урожайней, чем Алая заря! (Но по отчёту получается будто бы 518 меньше, чем 200!).
На занятиях бывает, что члены клуба страстно защищают понравившиеся им сорта картофеля. В прессе авторы также иногда до небес превозносят достоинства своего сорта. Я тоже могу с пеной у рта хвалить Алую зарю, Красную горку, Агрию. А нужно ли это? Вопреки расхожему мнению о том, что в спорах рождается истина, мой скромный опыт показывает, что в спорах рождаются разногласия и вражда, а сорт для каждого участка лучшим будет свой! И даже больше: для каждого участка лучшим будет свой отбор из своего сорта!