Еще есть зола с калием, но для промышленных масштабов надо заниматься подсечно-огневым земледелием - это не про приморские земли.
Первые годы делянки под пшеницу были небольшие, это был почти огород, и методы соответствующие. Один раз на таком огороде получили урожай Сам 70 - повезло с правильным навозом, ну и уход был интенсивный. Ухаживали за каждым колоском, поливали из лейки.
Но все еще продолжаем закупать пшеницу, чаще у черкесов, но даже у мамлюков в Египте покупали. Надо наращивать пашню.
В окрестностях Мавролако много полей, но черкесы там пашут давно и земля истощена, урожайность у нас там небольшая. Пробовали сеять пшеницу на субтропическом побережье Кавказа, но частые дожди мешают собрать хороший урожай, хотя картошка там растет отлично. А потом еще и османы пришли.
На Родосе, на нашей территории, плодородной земли немного, да и местность неровная - с плугом там сложно будет, только огороды мотыжить. На Тенерифе можно организовать поле в десятки гектар, но для этого надо будет вырубить лес, выкорчевать пни. Не стоит оно того.
Можно распахать целину севернее Мавролако, тяжело - но стальными плугами справимся. Еще надо чтобы грузить на корабли было близко, но вблизи моря земля часто натрием загрязнена.
Но недавно в тех краях прошел с войском Муртаза - сын ордынского хана Ахмата. За этим последовало много событий, и одно из них - ногаи ушли на север Крыма.
Ногаи ушли, и черкесов-земледельцев тоже меньше стало - война. Не спешат они эти земли занимать - своей хватает. Хотя все это - земли черкесского князя. Решил я что это хороший момент для расширения пашни.
Нашли мои люди хороший участок, сам-то я на Лампедузе, дистанционно участвую. На берегу Кубани, между Копой и берегом Азовского моря. Давно там были черкесские пашни, о чем говорят редкие цепочки камней, разложенные по межам, то что соха в земле находила. Потом черкесов вытеснили ногаи, поля стали пастбищами, обильно удобряясь овечьим и конским навозом. Сейчас ногаи ушли, и черкесский князь рад любым деньгам за эту землю. Да нам и немного надо.
Несколько полей, разделенные мелкими оврагами и неудобьями. Более тысячи гектар - мы столько сразу и не осилим. Начнем от реки - скот ходит на водопой, и навоза в землю тут попадает больше. Не целина - залежные земли, что важно. Но начали пахать - будто целина. Хорошо что плуги стальные и у волов тяговое усилие хорошее, вот только медленные они. Но то что это когда-то была пашня - чувствуется. Камней нет, поверхность почти ровная. Но зато много костей среднего размера. И похоже, что не только овечьи. Дерн толстый, и плуг образует большие комья земли, даже борона со стальными зубьями не особо помогла.
Долго со вспашкой провозились - земля, вспаханная вначале уже зазеленела травой. На сев яровых точно не успевали, но озимые - даже лучше. И осенью пришлось перепахивать опять, но тут уже легче - трехкорпусным плугом прошлись поперек прошлой борозды. Комья до конца не измельчились, но боронование уже помогает заметно. Всего вспахали около шестисот гектаров - потому что "моей" пшеницы на посев у меня было девятьсот центнеров, из расчета сто пятьдесят килограммов на гектар. Поля около Мавролако оставили под парами, там совсем урожайность упала.
Еще семенное зерно мы стали протравливать от всяких заболеваний, в первую очередь от спорыньи и головни. Хотя спорынья чаще бывает на ржи и в более холодном и сыром климате. Признаков заражения спорыньей я пока не встречал, но тщательно осматриваю пробы зерна с каждого урожая. Спорынья содержит токсичный алкалоид, вызывающий тяжелые патологии у человека.
Головня - тоже грибок. Но на человека воздействует мало, при обмолоте отделяется хорошо. Но вот урожайность пшеницы от головни страдает сильно. Это мы заметили - первый же эксперимент по протравке семян показал рост урожайности.
Протравливаем мы раствором формалина. Вполне эффективное средство, в двадцать первом веке все еще используются. Да у нас и других вариантов нет. Используем полусухой метод протравки. Небольшой бурт зерна поливаем из лейки с мелким отверстиями полупроцентным раствором формалина, немного перемешивая лопатами. Накрываем парусиной и даем полежать четыре-пять часов. Затем открываем и мешаем лопатами интенсивнее, чтобы ушли пары формалина. Желательно чтобы погода была ветреной и рабочие стояли с наветренной стороны. Хотя они носят влажные повязки, но формалин довольно вредная штука.