Майкл Мосли, Пета Би
Стройное тело за 10 минут
Michael Mosley and Peta Bee FastExercise: The Simple Secret of High-Intensity Training
Copyright © 2013 by Parenting Matters Limited and Peta BeeOriginally published by ATRIA BOOKS, a division of Simon & Schuster, Inc.
© Кутдюсова А.Р., перевод на русский язык, 2014
© Демченко Е.В., художественное оформление, 2014
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2015
Клэр, Алексу, Дэниелу и Кейт, которым я желаю оставаться сильными и всегда быть в хорошей физической форме.
Предисловие
За последние два-три года я обратил внимание на значительные изменения в докторе Майкле Мосли. Ушла в прошлое характерная для средних лет полнота, увиденная мной во время нашей первой встречи, и вместо нее появилась сильная мускулатура, хорошо справляющаяся со стремительным рассеиванием высоких уровней сахара и жира, которые раньше после каждого приема пищи теснились возле его артерий. Я льщу себя надеждой, что часть этой трансформации объясняется нашей с ним совместной работой над созданием в 2011 году документального фильма, ради которого мы в нашей лаборатории проверяли возможности Майкла и познакомили его с тренировкой высокой интенсивности (или сокращенно ТВИ).
В то время Майкл искал способы борьбы с его диабетом второго типа (семейная история) – способы, которые, как ему было известно, будут включать в себя физическую нагрузку, но в идеале, насколько это возможно, в краткой и эффективной форме. Мы встретились по той причине, что моя команда в Эдинбурге недавно завершила исследование, демонстрирующее, как всего несколько минут высокоинтенсивной езды на велосипеде в неделю могут значительно сократить диабетические факторы риска человека.
На первый взгляд это кажется абсурдным заявлением. Мы все знаем, что для получения хороших результатов от тренировки, например, аэробики и метаболического фитнеса (metabolic fitness), нужно потратить часы. Но правда ли это на самом деле?
Помимо улучшения физической формы существуют долгосрочные преимущества, касающиеся сокращения риска, связанного с возникновением рака, диабета и болезней сердечно-сосудистой системы.
Когда мне было 12 лет, я пробежал свой первый полумарафон в Ренфру (Шотландия). За последующие 10 лет я, должно быть, пробежал более 20 000 миль, а также провел много часов, тренируясь в спортзале. Я делал подобное, так как наука сказала нам, что это требуется для улучшения аэробной производительности.
Еще до начала учебы в университете Глазго (чтобы, всем на удивление, стать стоматологом) я был заядлым любителем книг, посвященных науке, занимающейся физическими нагрузками. Во время моих занятий по получению дополнительной специализации (intercalated degree studies), сосредоточенных на физиологии спорта, я начал понимать, что многое в классической науке, изучающей физические нагрузки – реализуемой только атлетами и небольшим количеством суперздоровых жителей Скандинавии, – не является надежным показателем того, как тренировка меняет здоровье и физиологию основной части населения.
Однако мое первое знакомство с ТВИ произошло не в аудитории, а на дорожке для бега. В начале бегового сезона мой тренер Джон Тонер попросил меня сделать 3 захода по 200 метров с учетом 3 минут на восстановление, и не более того. Это не было нормальной тренировкой для бегуна на длинные дистанции, хотя и имело свое преимущество в виде краткости. Я был заинтригован.
Во время моего последнего года в Глазго я решил в качестве экзаменационного проекта осуществить интервенционное исследование спортивной тренировки. Работая с молодежной сборной нашего клуба по легкой атлетике, мы выполнили 10-недельную высокоинтенсивную интервальную тренировку и обнаружили улучшение в производительности и эффективности способа сверх той, что достигалась путем регулярной тренировки на выносливость.
Сразу после окончания университета я вполне достойно представил мои результаты исследований на своей первой научной конференции, организованной университетом Макмастера, где родилась современная, «основанная на велосипеде» ТВИ.
С того момента прошло 20 лет. Я занимался изучением человеческой физиологии, физических упражнений и геномики, пытался объяснить связь между тренировкой и здоровьем. За последние 10 лет в наших университетских лабораториях Великобритании, Скандинавии и совместно с коллегами из Канады мы провели тысячи волонтеров через различные формы ТВИ. Медицинские тесты показали, что всего несколько минут ТВИ, проводимой три раза в неделю, приносят улучшения, сопоставимые с преимуществами, получаемыми от многих часов обычной тренировки.
Что важно, эти данные были получены благодаря независимым исследованиям, проведенным в ряде стран – в частности, профессором Мартином Гибала в университете Макмастера в Канаде, Нильсом Воллаардом в университете Бата и Ульриком Вислоффом в Норвегии.