Б/Ж/У – 10.75/6.03/3.31
Ингредиенты:
Картофель – 1-2 Штук
Грудка куриная – 1 Штука
Яйца – 4 Штуки
Шампиньоны – 500 Грамм
Лук – 1 Штука (по желанию)
Сметаны – 4 Ст. ложки
Горчица – 1 Чайная ложка
Перец черный молотый – 1 По вкусу
Соль – 1 По вкусу
Листья салата – 8 Штук (6 шт. для украшения, 2 шт. в сам салат)
Приготовление:
1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде.
2. Сварить картофель в мундире и почистить.
3. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле.
4. Яйца сварить в крутую.
5. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить.
6. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель.
7. Все хорошенько перемешать и заправить сметаной с горчицей.
8. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
Салат с брынзой и овощами
на 100грамм – 167.04 ккалБ/Ж/У – 8.66/12.36/3.07
Ингредиенты:
Любые овощи 200 г
Нежирной брынзы или феты 150 г
Бальзамический уксус 1 ч.л
Оливковое масло 1 ч.л
Приготовление:
Любые свежие овощи порезать, смешать с нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым масла. Можно добавить отварное яйцо.
Приятного аппетита!
Легкий салат с сыром
на 100грамм – 180.39 ккалБ/Ж/У – 6.66/17.19/4.68
Ингредиенты:
Авокадо
Сыр Моцарелла
Помидор
Соль, чеснок
Приготовление:
Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, можно добавить чайную ложку оливкового масла.
Приятного аппетита!
Салат с креветками и сыром
на 100грамм – 79.62 ккалБ/Ж/У – 9.22/3.82/1.9
Ингредиенты:
Креветки – 200 гр.
Салат – 250 гр.
Помидоры черри – 10 шт.
Яйцо перепелиное – 10 шт.
Сок лимонный – 1 ч.л.
Сыр пармезан – 50 гр.
Горчица – 10 мл
Йогурт натуральный – 50 мл
Соль – по вкусу
Приготовление:
Нарезать помидоры черри и перепелиные яйца.
Салат порвать руками.
Сыр пармезан натереть на крупной терке.
Выложить на блюдо листья салата, вареные креветки, помидоры черри, яйца и посолить.
Йогурт смешать с лимонным соком и горчицей, немного посолить.
Добавить соус к салату.
Сверху выложить тертый сыр.
Приятного аппетита!
Салат Светофор
на 100грамм – 38.2 ккалБ/Ж/У – 2.03/1.94/3.47
Ингредиенты:
Шампиньоны – 3 крупных
Болгарский перец – 200г (зеленый, желтый и красный)
Огурец – 1/2 шт
Помидор «черри» – 5-6 шт
Листья салата
Лук репчатый – 1/2 шт
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1) Овощи вымыть, обсушить
2) Шампиньоны очистить, сполоснуть, нарезать крупно и обжарить с луком. Можно отварить, но тогда без лука) Я обжаривала в небольшом количестве воды, на маленьком огне.
3) Огурец и перец нарезать крупными кусочками.
4) Салат порвать или нарезать, также крупно.