Среда, четверг… Как всегда, когда ищешь и стараешься долгое время подряд, всерьез, без душевной прохлады, на тебя нисходит некое просветление, ты начинаешь врубаться в тонкости изучаемых процессов, отличать шелуху от зерен, фон от изображения, умных от дураков… Бабье — лучший помощник в делах, если ими не увлекаться на рабочем месте и направлять их усилия жесткой, но теплою рукою — послушные, улыбчивые, нередко толковые, заботливые, исполнительные… Непьющие, как правило, в отличие от «универсамных» мужчин: грузчиков и экспедиторов… И кассиршы мне кое-что полезное слили про местные особенности, и менеджерицы по залу… Утечку я нашел в среду, а в четверг уже отдыхал душою от дамоклова меча неудачи, шустрил-бродил по всему универсаму и мысленно писал отчет. А также нагонял себе авторитету, демонстрируя уверенность в собственных силах и в будущем успехе. Во вторник это было бы еще непростительной глупостью, а в четверг, когда ответ в кармане, — оправданной тактической уловкой. Кроме того, получив точку опоры, я немедленно взялся подрихтовывать под нее окружающую действительность: прикинул, как перестроить камеры слежения, не нагружая нас дополнительными тратами, что изменить в зале, не вводя при этом в расход магазинщиков…
Ларчик просто открывался, на удивление просто, я и сам поразился на собственную тупость, что не вдруг сообразил, не в первый же день и час обхода по универсаму…
Равиоли! Универсам издавна торгует мясными равиолями, это одна из фирменных универсамных «фишек», одна из особенностей, благодаря которым каждое торговое заведение стремится выгодно отличаться от коллег-конкурентов. Равиоли — это маленькие кусочки мясного фарша, завернутые в тонко раскатанные кусочки дрожжевого теста и замороженные. Домохозяйка набирает их должное количество, оплачивает, приносит домой и бросает в кипяток. Потом их едят, с приправами и без. Одни люди предпочитают равиоли с «говяжьей» начинкой, другие с «бараньей», третьи вообще ищут и покупают лишь рыбные равиоли… Продаются они, как правило, расфасованные в фирменные коробки, но наш универсам «Монте», звено торговой сети «Альпы», славится развесными равиолями; их тут подвозят каждый день и засыпают в специальные открытые лотки на витринах-холодильниках: сорвал себе прозрачный пакетик из рулона, взял специальный ковшик-черпачок, с его помощью набрал, сколько душе угодно, — и на весы. Там тебе их взвесили в пакетике, шлепнули ценник на прозрачный бочок, — следующий! Отмечу меленький факт, к нашему делу не относящийся: «тарный» пакетик абсолютно бесплатен, однако попадает на весы вместе с товаром и на вес оплачивается покупателем по цене же товара. Гроши? Конечно. Но покупателю подсознательно приятно, что пакетик в свободном доступе и не имеет ценника, а если взять общий вес использованных за день рулонов и умножить на средневзвешенную цену проданного за день товара — то, уверяю вас, получится неплохая сумма. Как прибыль за вычетом затрат на рулоны, она, быть может, и несущественна, а вот как недопущенный убыток — очень даже ничего. Называется сия мудрость — бесплатный сервис за счет покупателя. И я не против, ни в качестве детектива, ни как покупатель: удобно? — удобно; не дорого? — нисколько.
Так вот, стоят несколько таких лотков в ряд, на одной витрине, на каждом свой ценник. Отличаются они по цене в разы, а по внешнему виду — не так чтобы очень, хотя и заметно. И стоят-то, как я уже говорил, бок-о-бок! Взял смышленный покупатель дешевых равиолей в пакетик и чуточку притрусил туда тех, что подороже. А на кассе расплатился по единой дешевой цене, которую тебе доверчиво пришлепнули на весах. Работникам ведь, на весах и на кассе, «шкурного», лично их касающегося дела, до этого нет, кто там будет присматриваться? Конечно, всюду имеются свои очевидности: если ты к весам подошел, назвав цену самых дорогих равиолей, внутрь точно никто не заглянет с проверками, потому как нет в подобной махинации коммерческого смысла, а если ты подносишь взвесить полпуда каких-то равиолей и объявляешь их самыми дешевыми — несомненно заглянут и проверят. Но и тогда оценят вприглядку, а не будут переворачивать и рассматривать каждый равиоль… на это и расчет. Более того, хитрый покупатель возьмет чуточку тех, других и третьих и размешает меж «соседей». Если его прихватят — всегда скажет, что брал не глядя, а там так и лежала пересортица. Да еще и обвинит в этом персонал магазина, всех этих мошенников, кровососов, обдирал и обвесчиков… Мое личное открытие — оно не сказать, чтобы открытие для продавцов и менеджеров, на эту Америку они уже ступали… Но я-то вскрыл и придумал контрмеры, а они приняли как реальность, и приспосабливаются к ней! Пишут отчеты, что в результате пересортицы возникли те и иные потери, на такие-то суммы. И пытаются списать по ним те «утруски», которые для них загадка, «посторонние», типа, украденные на этапе поставщик-перевозчик-приемщик-продавец-кассир… Пытаются отслеживать самых хитрожопых покупателей из постоянных, выявить преступную цепочку: кассир-менеджер-весовщик… При этом и сами не упустят случая сдернуть талер-другой в свою пользу… Но поскольку универсам — это очень живой и очень сложный организм, любая атака левой руки на правую ногу, печенки на селезенку, — больно отдается и в голове, и в ягодицах… Поэтому иногда бывает проще обратиться к постороннему знахарю, спихнуть на него ответственность за собственное здоровье. А тот уж пусть лечит, отрабатывает полученные денежки. Или уступит место другому, более опытному шаману.
— Да мы сами знаем, что покупатели «шалят». Мы пресечь этого никак не можем. Либо человека ставить, стоять целый день над ними, но тогда покупатель почти перестает подходить. Либо камеру снять вон оттуда и сюда присобачить, но тогда там площадь в слепой глаз попадет… Да и толку нет от этой камеры, это ж надо в нее одну целый день глядеть и следить…