Ежели ты пьешь сухое красное вино и почувствовал, что тебя уже затошнило от вида очередного бокала (или стакана), долитого гостеприимным хозяином, что ты уже полон, нужно выпитое осадить рюмкой-другой коньяка, но не опрокинутого в себя, а выцеженного по капле, каждая из которых не замутит и не возмутит "раствора" внутри тебя, а умиротворит его…
Даже коньяку нужно знать меру… и ежели ты заподозрил (знаешь по опыту), что дальнейшее грозит тебе импотенцией на всю ночь (излишек отрубает все надежды, как гильотиной), осади его (разбавь) для начала полустаканом холодной минеральной воды, к коньяку больше не притрагивайся, но можешь глотнуть минут черз 20 треть или четверть стакана сухого хереса. Он "умеет справляться" с коньяком.
Не пей белого вина, надеясь на ночные торжества! Два-три стакана красного (но лучше два) — вот твоя норма перед боем! Осади свою храбрость при виде бутылки белого, каким бы расхваленным оно ни было!
Есть прекрасное вино — херес. Это напиток и мужской, и творческий. Выпив всего лишь стакан, можно написать целое стихотворение или сочинить пьесу. И натянуть нос Гераклу, который только что похвастался своим 13-м подвигом. Но и здесь таится тонкость. Уже следующий стакан нужно осушить только наполовину. И запить херес глотком кофе. Можно добавить в получившуюся внутри смесь чуточку белого вина, но это уже опасно некоторым помутнением сознания. Лучше удержись. Заешь херес сыром, который считается знатоками "лучшим фоном к любому напитку". Но вот третий, (не полный!) стакан хереса возьми с собой на ночную тумбочку. Поверь — он сослужит тебе добрую службу!..
Если ты пьешь сухой херес, его можно "украсить" через некоторое время глотком сладкого вина, какого-нибудь хорошего кагора. Опьянение будет мягким, плавн, долгим, похожим на течение широкой реки… Но если крепленый — избави тебя Бог запивать его хоть чем-то! Оставь букет хереса (ореховый тон) во рту, на нёбе, в глотке.
А вот кагор как раз осаживают водкой! Получается прекрасное сочетание гладкого и сладкого напитка с резким, как удар шпагой, вхождением в него глотка водки. Эффект может быть неожиданным, но, чаще всего, приятным…
Самогонка, — сказал тогда Юра Осипов, — особый напиток. В том смысле, что закуски она требует тоже особой. Это: квашеная капуста, по-домашнему соленые огурцы и помидоры, сало (непременно!), черный хлеб, чеснок и кровяная колбаса. Потом можно съесть два-три голубца. И всё. Осаживают самогонку только стаканом домашнего рассола, в котором и соль, и укроп, и листья хрена и стрючковый перец, и чеснок и "ка зна що!" (укр), что делает его поистине напитком богов!.. Но лучше всего после того, как опустел казан с голубцами и ты выпил свой стакан рассола, лечь спать и не искать "продолжения банкета". Тут и до греха недалеко…
О пиве Юра Осипов ничего не сказал.
А о спирте высказался коротко…что его можно пить только в армии и осаживать (и поспешно) — ну, это известно всем — чистой водой. Но можно и не осаживать, а по полной прочувствовать удар 96-градусного спирта по рту, глотке, пищеводу и желудку, а ровно через две минуты — и "по мозгам". Это как первая любовь. Впечатление останется на всю жизнь.
P.S. Я в Теории Осаже ничего не исправлял и ничего не добавлял, за что, как говорится купил, за то и продаю.
Оловянные звезды
Гера Волконов был понятен мне с самого начала, но всё равно его феномен нужно было изучить. Рассмотреть получше его, феномена, грани. И я, выдерживая дистанцию (Волконов из лидеров, а у меня к ним особое отношение, флотский оборот не буду приводить), начал к нему присматриваться. Набирать наблюдения и складывать их в шкатулку, на которой я потом напишу название товара.
Скажу сразу, что точку в моем расследовании поставил он сам. Но до последней точки еще далеко…
Гера Волконов был рожден для подвигов, которые подстать Наполеону Бонапарту, — таков будет мой посыл. Но чего-то ему для завоевания мира все-таки не хватало, был в его немалой харизме какой-то изъян. Предположу в начале разбирательства, что он ошибся, выбрав профессию не военного, а журналиста. Журналистская братия свободолюбивая, самолюбивая, самонадеянная, достаточно проницатльная да еще и пьющая — как такую построить и повести за собой?