Жрецом в Полинезии мог стать лишь мужчина. К своему "служению" будущий жрец должен был долго готовиться в особых "семинариях". В Новой Зеландии такие теологические школы назывались "красными домами" (вхаре кура). Молодые мужчины занимались там не только теологией и астрономией, мифологией и историей, но, как ни удивительно, получали также знания по агрономии и медицине.
Обычно жрецы отличались от остальных членов общества какой-то деталью своего одеяния. Например, на Таити они носили вокруг бедер рогожу, на Гавайских островах - "юбку" из белой тапы, а на Маркизских островах - длинные белые одежды из лубяной материи.
Жреческое звание, кроме некоторых ограничений, давало также ряд преимуществ и выгод. Священнослужитель был "первым после вождя". С доколониальных времен на Таити сохранилась запись поучения, прекрасно иллюстрирующего этот факт:
Положение священнослужителя требовало в Полинезии высокого профессионализма. Каждому из великих, а также и каждому из других наиболее важных для данного острова богов служила отдельная, самостоятельная группа ("орден") жрецов. В угоду разным богам совершались и разные обряды. Каждому атуа во время обрядов приносились "свои" жертвы, иногда и человеческие.
В древних храмах
Полинезийские священнослужители совершали богослужения в святилищах и заботились о них. Святилища - тихоокеанские храмы под открытым небом - были не только важнейшими центрами религиозной и даже социальной жизни на полинезийских островах, но одновременно и самыми примечательными творениями местной каменной архитектуры.
На большинстве архипелагов и островов "треугольника" эти храмы под открытым небом называются "мараэ". (Только гавайцы называют их хеиау, а на острове Пасхи полинезийское название основной части святилища - алтаря - аху - давалось и всему храму.)
Мараэ - полинезийский храм - представляет собой мощенное камнем и, как правило, обнесенное каменной стеной пространство, иногда образующее террасы и украшенное каменным алтарем аху, изваянными из камня (или дерева) изображениями богов и различными божественными символами. Например, на Мангаиа (острова Кука) в святилищах помещались каменные топоры - символы весьма почитаемого здесь бога Тане. В других местах храмы украшали большими рыболовными крючками - символами культа прославленного Мауи, согласно мифу выловившего из воды острова Полинезии, и т. п.
Наконец, мараэ - по крайней мере, в некоторых областях "треугольника" - служили и особым местом захоронений, точнее, местом погребения умерших вождей, на чьей территории располагалось святилище. Дело в том, что полинезийские мараэ принадлежали не только богам, но и вождям. Размеры, внешнее великолепие, святость и значение храма были показателями силы и могущества соответствующего арики и его семьи.