На ужин у меня впервые было сразу три блюда! На первое — уха из рыбы и различных морепродуктов, на второе — шашлык из осьминога и десерт из болтушки черепашьих яиц. Рецепт блюд, конечно, не из ресторанных распорядков, зато все оно будет мое и будет положено в мой желудок!
Подумать только, еще недавно я имел на ужин только сырые моллюски непонятно какого вида. А сейчас хочешь первое, а не хочешь второе. Еще бы чай из хотя бы той же малины. Или хотя бы из листьев смородины, она же у нас всюду есть!
Вот что милый, — отмечтавшись, дал я себе задание, — после ужина организуешь недолгую прогулку — на долгую уже времени не хватит, — и посмотришь, что есть на лесном берегу. Ты уже смотрел там обстановку, но, главным образом, в виде древесины и на очень коротком отрезке территории. Теперь же надо искать человеческие находки, даже сковородки или миски, самые простые, из жести и чугуна, будет очень мне полезно. А уж если оружие и, может даже, магические артефакты, то это будет. Плюс смородина и малина.
Ведь с такого времени, когда я оказался в эпицентре Точки Ноль, я вижу много чего чудодейственного — перенос не просто меня, а с приличным куском обстановки. И не просто по Земле, а по Вселенной и даже по параллельной Вселенной. И кажется не только по географическому пространству, но и по хронологическому, судя по обнаруженным находкам.
Так почему еще не оказаться в другом мире, я об этом уже говорил, но спекулятивно, без доказательств. Но сама догадка осталась и снова постучалась в мое сознание. И, кстати, не просто параллельный мир, а магический параллельный мир? Как говорится, если уж пить водку, так стаканами!
Помотал головой, осторожно потрогал кувшин. Моя универсальная емкость опять вышла за свои технологические рамки, превратившись в миску, да еще на открытом очаге. По моему, я не удивлюсь, если завтра буду жарить в ней блины. М-да. Если еще найду муку. И какое-то масло.
Стенки емкости меж тем стали огненно-горячими, а вода даже навскидку начала закипать. Пора было ее превращать в уху. Для этого положил в кувшин рыбу и рака (оба не чищенные) и часть почищенного и порезанного осьминога. Все с практического подхода мужчины — лентяя. Рыба и рак, в принципе, это такие рыбопродукты, которые можно и не чистить, главное не разварить. Если в бульон попадет содержимое их животов, то вкус его лишь значительно станет хуже. Но не радикально, чтобы возникло желание вылить содержимое кувшина на землю.
Вообще, практика такого рецепта достаточно популярна и называется «уха по-чувашски». Интелелю по-женски, разумеется, будет кудахтать и громко вякать. Но на острове я один и поэтому лишь безучастно смотрел, как вышеназванные участники ухи быстро варятся. Собственно, чем это блюдо отличается в лучшую сторону, так это быстротой приготовления. Закипевшая вода в миг превращает рыбу и рыбопродукты в готовые изделия, а само себя — в рыбный бульон. Больше возишься с картофелем, ныне отсутствующим.
Пока уха доходила до консистенции, я в быстром темпе начал жарить шашлык из осьминога. Кошмарный, я вам скажу, продукт. Но на безлюдном острове, да с хорошем апп6титом, все пройдет в направление живота.
Вечернее солнце было еще относительно высоко над горизонтом, когда повар (это я) решил, что ужин готов и пригласил постояльца (это тоже я) к условному столу.
Стола, собственно, как такового, не было. Две корабельных доски имитировали общий вид мебели, то ли стул, то ли стул, то ли пол. Зато посуда множилась. Из бересты, вспомнив некие теоретические знания, я попытался соорудить из нее практические поделки, создав чашки и кружки. Эстетически вид ее был не очень, но жидкость новоявленные чаши держали, пока я торопился переложить ее в желудок. А больше, честно говоря, от них и не требовалось. Это от золотой или, по крайней мере, фарфоровой посуды требуется красота, шик и блеск. А от берестяной-то зачем? Тем более, на заселенном острове.
Сделал я и несколько ложек, больше похожих на деревянные пластины с небольшим углублением в рабочей части. Суп с помощью таких ложек кушать было довольно трудно, но хотя бы облизывать можно. Та же передача бульона из чашки в желудок. Только темп пониже. А уж гуща передается с обычной скоростью!
Ел, так сказать, кидал, что было съестного в желудок. Процедура в обычной жизни довольно скучная и даже надоедливая. Ведь каждый день ешь (иной раз жрешь) по 3 раза по медицинской традиции и сколько хочешь по своему желанию.
На острове же, когда съесть можешь только то, что добыл, да еще термически переработал, данная процедура опять стала приятной и волнительной. Я даже, по традиционному обычаю, посолил уху, попробовав для вкуса. Нашел-таки, поскреб на камне у линии прибоя. Три-четыре горсти, в совокупности грамм сто. На месяц хватит, а дальше, очень надеюсь, и не нужно!