Попробуйте вспомнить, сколько названий воды мы слышали: пресная, солёная, свежая, минеральная, морская, артезианская, питьевая, дождевая, талая, дистиллированная, деионизированная, структурированная, щелочная, кислотная, мёртвая, живая и др.
Обращая внимание на содержание кальция и магния в ее составе, различают мягкую и жесткую воду, а учитывая характер водородного изотопа, она бывает легкая, тяжелая и сверхтяжелая.
Многие думают, что вода закипает и превращается в пар при 100 °C, а замерзает при 0 °C. Но это действительно так, только при условии определенного атмосферного давления — 760 мм рт. ст. Снижая давление, мы понижаем температуру кипения. А вот с уменьшением давления воздуха температура, необходимая для замерзания воды, увеличивается. В горах воздух разряжённый, а значит, и атмосферное давление меньше. Для примера: средняя высота гор Тибета четыре тысячи метров, а значит, вода закипает там при 85 °C! А вот интересно, что дистиллированная вода на такой высоте замерзает при −42˚С! При этом температура закипания остаётся практически такой же, как и у обычной воды.
Вода это основа жизни на Земле. Сегодня мы многое знаем об этой субстанции, кроме самого главного вопроса: откуда она взялась на планете.
Наша планета содержит около 1500 млн. км3 воды. Больше всего её в морях и океанах — 96,4%. Оставшиеся 3,6 % пресная, да не совсем! В ледниках и постоянных снегах приблизительно 2,6 %, а вот пресная вода, пригодная к употреблению человеком, по разным оценкам колеблется от 0,3 до 1 %!
Человеческий эмбрион на 97% состоит из воды, при рождении ее количество снижается до 92%, организм подростка содержит 80% этого вещества, во взрослом возрасте эти показатели составляют 70%, а в пожилом — всего 60%.
Не в этом ли кроется загадка человеческого бессмертия? Не потому ли с годами человек теряет жизненные силы, болеет и, в конце концов, умирает?
Процент снижения воды в теле человека ведёт к потере памяти, чем меньше воды, тем хуже усваивается информация. При резком снижении объёма воды на 5–8 % у человека наблюдаются слуховые и зрительные галлюцинации, нарушается функция глотания, наступает обморок. При потере 10 % воды от массы тела он умирает. Вода жизненно необходима любому человеку и обладает бесконечным потенциалом, дарит жизнь, проявляет материнскую заботу, лечит и очищает. Значение воды для человека настолько велико, что мы уже не представляем своей жизни без этой субстанции. Важнее воды только воздух, без которого жизнь невозможна в принципе. Без воды человек может жить лишь три-четыре дня, а вот без еды способен протянуть почти три месяца.
Питьевая вода прекрасно проводит электричество, а вот дистиллированная является диэлектриком.
Лёд не тонет в воде, потому что плотность воды в жидком состоянии больше, чем в твердом.
Наполните одинаковые сосуды горячей и холодной водой и охладите. Вы увидите, что горячая станет льдом быстрее. Об этом написано в трактатах Аристотеля, Бэкона и Декарта. Великие ученые писали, что при определенных условиях горячая вода может замерзать быстрее. А в наше время это назвали «Эффект Мпембы».
В разном состоянии она по-разному отражает свет. В жидком отражает 5 %, а в виде снега 90 %.
А ещё у неё есть свои особенности, выходящие за пределы законов физики. Известно, что плотность любого вещества зависит от температуры и объема.
С повышением температуры увеличивается объем и снижается плотность. Однако это правило перестает работать с водой, температура которой от 0 до 4 °C, в этом случае с повышением температуры объем, наоборот, уменьшается.
Человеческий организм снабжен сложнейшим механизмом распределения воды. Вода является главным поставщиком питательных веществ, микроэлементов и витаминов клеткам человеческого организма. Она участвует в процессах дыхания, выводит отходы жизнедеятельности человека, регулирует температуру тела и, являясь универсальным растворителем, играет главную роль во всех процессах, проходящих в нашем организме. Например, она активирует работу мозга, ускоряет обменные процессы, прибавляет силу и энергию, регулирует кроветворение и артериальное давление, играет роль смазки для суставов, способствует сокращению мышц.
Мои собственные исследования показали, что вода также является средством против депрессий. После приема теплого душа в организме активизируется выработка окситоцина — гормона, вызывающего расслабление.
Вода настолько вошла в нашу повседневную жизнь, что мы используем её, даже не задумываясь над тем, что представляет из себя этот целебный и живительный источник.