• На каждую тарелку положи по два куска бутерброда: один под пленкой, другой без.
• Первую тарелку поставь в прохладное помещение, вторую — в теплое, а третью — в темное. Что произошло с частями бутерброда через 2–4 недели?
Совет
Эксперимент может дать неточный результат, если использовать несвежий хлеб. В этом случае хлеб нужно увлажнить из опрыскивателя, пере^; тем как обернуть в пищевую пленку. Проследи, чтобы пленка не порвалась, иначе бутерброд начнет сохнуть и опыт не удастся.
Продолжим эксперимент:
Проведи этот эксперимент с хлебом, содержащим консерванты и добавки, без масла и сыра. Сколько времени понадобится, чтобы на хлебе появилась плесень?
Комментарий
Этот эксперимент показывает, какие проблемы могут возникнуть при хранении и консервировании продуктов. Люди давно научились сушить и солить продукты: в таком виде они хранятся долго. В последнее время, чтобы продукты долго не портились, в них стали добавлять сахар и различные химические добавки. При производстве применяются любые меры, чтобы препятствовать условиям роста организмов, способных испортить пищу. Плесень появляется в первую очередь во влажных и темных местах. Пищевая пленка будет защищать бутерброд от плесени. Лучше всего сохранится бутерброд, завернутый в пленку и помещенный в прохладное место.
Оживи цветок
Тебе понадобятся: увядшие, но сохранившие форму многолетние цветы (мак, маргаритка, медуница, василек, луговая герань, примула), прозрачный полиэтиленовый пакет, полиэтиленовая пленка, цветочный горшок, земля, вода.
Длительность опыта: 1–4 недели.
Время проведения: зима.
Твои действия:
• Зимой на лугу или рядом с канавой найди засохшие остатки летних цветов.
• Собери несколько разновидностей таких цветов и сразу положи их в пакет соцветиями вниз.
• Дома сильно потряси пакет, и на дно выпадут семена.
• Семена посади на глубину 0,5 сантиметра в горшок, наполненный землей для комнатных растений.
• Слегка увлажни землю и накрой горшок полиэтиленовой пленкой.
• Поставь горшок на свет на 1–4 недели, регулярно увлажняя в нем землю. Что случилось с семенами?
Не в каждом из летних цветов сохранятся семена, поэтому собери как можно больше цветов разных видов. Сразу же положи их в пакет соцветиями вниз, иначе семена выпадут по дороге домой.
Продолжим эксперимент:
Поэкспериментируй с разными видами цветов. Посмотри, чьи семена прорастут, а чьи нет?
Комментарий
Проросшие семена — это будущие новые цветы. Зимой семена многолетних растений разносят ветер и некоторые животные. Этими же семенами в зимнее время питаются птицы. Когда снег растает, семена оказываются в разных местах и при подходящих климатических условиях прорастают.
Прочь от солнца
Тебе понадобятся: палая листва, земля, ведро или пакет, стеклянная банка, воронка, настольная лампа, увеличительное стекло.
Длительность опыта: 0-36 часов.
Время проведения: осень.
Твои действия:
• Собери в лесу или парке влажную палую листву вместе с небольшим количеством земли. Положи все это в пакет или ведро.
• Поставь в стеклянную банку воронку.
• Старые влажные листья вместе с землей сложи в воронку и прямо над ними зажги настольную лампу.
• Через 1–1,5 суток проверь, упало ли что-то на дно банки. При необходимости воспользуйся увеличительным стеклом.
Совет
Не собирай высохшие листья по отдельности. Просто сгреби рукой влажную листву вместе с землей. Если у тебя нет воронки, сделай ее сам. Для этого пластмассовую бутылку разрежь пополам, верхнюю часть переверни горлышком вниз — воронка готова.
Комментарий
В палой листве находится огромное количество растительных и животных организмов, большая часть которых влаголюбива. Под настольной лампой листья начинают сохнуть, поэтому организмы начинают двигаться в глубь воронки и падать в банку. Поэтому на дне банки ты обязательно разглядишь семена растений и личинки насекомых.
Картофельная страна
Тебе понадобятся: сырой картофель с ростками, земля, полиэтиленовая пленка, балконный ящик для цветов или большой цветочный горшок, нож.