предупреждает о вреде неразборчивости в половом партнерстве, о необ ходимости
воздержания во время болезни жены (имеются в виду как половые, так и обычные
заболевания).
Натан-Нахман Альбертон,
«Медицина и врачебная этика
в трудах Рамбама», с. 108
Сыр (творог) способствует сгущению крови, а также соков организма, поэтому его не рекомендуется часто употреблять пожилым людям. Неполезны и
молоко, немолодая и жирная говядина, баранина и козлятина. Можно употреблять
мясо молодого барана (не старше одного года), причем не находившегося на
стойловом содержании… Мясо косули, дикого барана — превосходно для
больных астмой, хотя его питательная ценность несколько ниже, чем мяса
домашних животных… Мясо водоплавающих птиц считается грубым, ибо оно
переваривается с трудом и способствует образованию «вредных осадков».
Полезно мясо цыплят, голубей, глухарей: оно не содержит жира, легко
переваривается, регулирует образование «здоровых соков» и не создает вредных
осадков в организме.
Натан-Нахман Альбертон,
«Медицина и врачебная этика
в трудах Рамбама», с. 93
Лекарства, «увеличивающие половое влечение и половую силу», содержат
следующие ингредиенты: имбирь, перец, морковь пустынная, семена моркови, семена осоки, семена корицы — по три драхмы каждой составляющей, кассия или
инжира — четыре драхмы; все тонко растолочь и кипятить с пчелиным медом, удаляя образующуюся пену. Перед сном принимать 1 — 1,5 шекеля (7 — 10 г.).
Лекарство, «усиливающее половой акт и освежающее полость рта»: кассия или
инжира, коры корицы, цедры — по пять драхм, зерна цитрона, зерна травы
синеголовника — по две драхмы; тщательно растолочь, смешать с медом и
принимать по две драхмы.
Натан-Нахман Альбертон,
«Медицина и врачебная этика
в трудах Рамбама», с. 106
Не следует переедать, ибо большинство болезней является следствием
излишеств в еде. Мудрецы говорят, что немного вредной пищи не приносит
столько вреда, сколько полезная пища в чрезмерно больших количествах.
Йеремия Брановер, Моше-Хаим Левин,
«Законы еврейской жизни», с. 60
Есть кушанья, вредные, но не так, как [другие]… Это утки и гуси, маленькие
цыплята, финики, хлеб, замешанный на масле, и мука, которая так хорошо
просеяна, что в ней совсем не осталось отрубей. И этих кушаний не следует есть
много.
Рав Шломо Ганцфрид,
«Кицур шульхан арух», с. 88
Надо приступать к еде и питью только тогда, когда появляются чувства
голода и жажды; однако и в этих случаях нельзя перегружать желудок; следует
оставлять аппетит несколько неутоленным. Не следует много пить во время еды
(повышенное желание пить возникает при чрезмерном употреблении пищи).
Достаточно выпить небольшое количество воды с добавлением еще меньшего
количества вина; но и после еды надо пить умеренно.
Натан-Нахман Альбертон,
«Медицина и врачебная этика
в трудах Рамбама», с. 79
Рамбам обращает внимание на вред половых сношений после горячей ванны, после тяжелой физической нагрузки, при полном желудке и в течение двух дней
после приема слабительных и мочегонных средств.
Натан-Нахман Альбертон,
«Медицина и врачебная этика
в трудах Рамбама», с. 98
В пожилом возрасте следует не прекращать физические нагрузки, а лишь
уменьшить их. «Нет ни одного старика, который нуждался бы в постоянном
покое, так же как, впрочем, не показана ему и непосильная гимнастика, ибо и то и
другое может его резко ослабить» ( Пиркей Моше, XVIII).
Натан-Нахман Альбертон,
«Медицина и врачебная этика
в трудах Рамбама», с. 77
Врачу следует постоянно помнить, что любое заболевание связано с
горестными переживаниями, а для здоровья необходимо душевное благополучие.
Поэтому врач должен всячески бороться с отрицательными эмоциями больного, вызванными нетерпением или потерей надежды на выздоровление; тем самым он