СВЯТАЯ И КОЛДОВСКАЯ
Основа жизни
Приближается Крещение — один из самых главных христианских праздников. И хотя сегодня мы чаще отдаем дань традиции, нежели действительно соблюдаем религиозные обряды, практически каждый человек знает, что Крещение связано с водой, да не просто с водой, а с водой, особым образом освященной.
Вот о воде-то, и о той роли, которую она играет в жизни человека, мы сегодня и поговорим…
Как известно, жизнь на нашей планете зародилась в океане. Ученые утверждают, что наша кровь по своему составу не отличается от океанской воды, да и вообще человек на 80 % состоит из воды в разных ее проявлениях.
Из четырех известных человеку стихий вода — самая «заслуженная», самая гуманная, добрая, несущая жизнь. С древнейших времен люди обожествляли воду. В мифологии практически всех народов Земли существуют различные добрые, помогающие человеку существа, живущие в источниках, ручьях, реках, озерах, морях и т. д. Воде поклонялись, ей приносили жертвы, водой отгоняли нечисть, лечили хвори и недуги. Не даром именно водное крещение у христиан считается обрядом посвящения, признания власти Бога. Одним из главных символов Христа наряду с крестом является рыба, водное существо. Мало того, первые буквы слова «рыба» по-гречески составляют начало самой известной христианской молитвы.
Но, с другой стороны, вода всегда была «верной прислужницей» темных сил. Всевозможные маги, колдуны, чародеи всегда использовали воду для колдовства, гадания, с ее помощью стремились увидеть будущее. Заговоренной водой вызывали порчу, наводили проклятие на целые деревни и города, в воде жила всякая враждебная человеку нечисть — водяные, русалки, змеи, драконы, спруты, прочие чудовища.
Наконец, с водой как необходимым компонентом жизнедеятельности были очень тесно связаны самые древние цивилизации на Земле — Древний Египет, Китай, Междуречье. В языке некоторых районов Средней Азии и других засушливых территорий слова «вода» и «жизнь» произносятся одинаково.
Раз в Крещенский вечерок…
На Руси с водой связаны два любимых в народе праздника — Крещение и Ивана-Купало. И хотя первый праздник христианский, а второй имеет языческие корни, суть их сводиться к одному — очищению человека через воду. О летних купальских мистериях мы поговорим в свое время, а вот на Крещении остановимся поподробнее.
«Трещи, мороз, не трещи, а наступили водокрещи!» — так говорили в народе, имея в виду, что с Крещения зима окончательно повернула на весну, день уже заметно прибывает, и злой силе — морозу — не долго осталось властвовать над миром.
Однако крещенский Сочельник — вечер накануне Крещения — почитался как один из самых «нечистых» дней в году. Именно в этот день гадание считается самым верным, но и власть злых сил над человеком — самой крепкой.
Причем в крещенских гаданиях одна из основных ролей отводится все той же воде. В воду льют воск, чтобы потом в застывших натеках угадать будущее. По воде, налитой в большую чашу, пускают плошку со свечой. По краям чаши развешены бумажки с желаниями. Какую бумажку свеча подожжет, то желание и исполниться.
Наконец, самым точным гаданием на суженного считается такое: на дно любой крупной посудины кладут круглое зеркало, затем наливают воду. Гадающая девушка, сняв нательный крестик, опускает в воду указательный палец и тридцать три раза мешает им воду против часовой стрелки, повторяя: «Суженный-ряженный, покажись! Суженный-ряженный, появись!» Когда вода окончательно взбаламутиться, в зеркале должен появиться лик избранника.
В крещенскую полночь по всей Руси и по сей день проводится обряд водосвятия. Особо отважные верующие ныряют в прорубь, чтобы смыть с себя грехи, как бы заново родиться. Считается, что прошедшему такое крещение человеку Бог прощает все прегрешения. Еще есть поверье, что в крещенскую ночь, ровно в двенадцать часов, на одну минуту вода во всех реках, ручьях, озерах становиться святой, отгоняющей всякую нечисть и болезни, и люди с флягами, бидонами и ведрами спешат набрать святой водицы на целый год.
Святая вода — это одно из настоящих чудес. Однажды освященная, она годами, а то и десятилетиями не портится, обладает целебными свойствами, и даже, говорят, светится в темноте. Ученые объясняют такие свойства святой воды тем, что в ходе обряда водосвятия в нее окунают серебряные вещи, а серебро, как известно, обладает обеззараживающим действием. Однако часто водосвятие проходит безо всякой атрибутики, и тут уже наука становится бессильной…
Что мы пьем
Вода — это не только природная стихия, но и необходимое для жизни каждого человека вещество, которое относиться, кстати, к минералам. Среднесуточная потребность человека в воде — порядка 1,5 литров. Медики советуют пить больше — 2–3 литра. Летом, понятно, люди употребляют больше воды, зимой — меньше, причем в эти литры не входят супы и прочая скрытая жидкость. Дело в том, что вода как химическое вещество присутствует в любой еде. Образуется она и из других компонентов при переваривании пищи. 100 г жиров, например, дают при окислении 107 г воды, 100 г углеводов или белков — соответственно 55 и 41 г. Помните верблюда, способного неделями не пить? Он просто сжигает свой запасенный в «горбах» жир и экономно использует получающуюся воду. В жару расход воды может значительно возрастать, на холоде существенно уменьшаться. Зимой организм автоматически сокращает потребность в жидкости.
Пить воду, как это не покажется странным, нужно уметь. Часто можно видеть, как человек, мучимый жаждой в летнюю жару, залпом выпивает несколько стаканов. Это неправильно. Воду нужно пить медленно, смакуя каждый глоточек, омывая полость рта, пищевод. Только в этом случае живительная сила воды, ее животворящая энергия подействует на человека.
Обязательными считаются приемы воды утром, сразу после пробуждения, вечером, перед сном, и в течение дня за полчаса до еды, примерно по стакану каждый раз. Разумеется, если за 30 — 40 минут до еды вы съедаете пару яблок или выпиваете стакан сока, то воду можно и не пить, либо выпить раньше смотря по своим ощущениям.
Со временем здоровый человек приобретает «чувство воды», он просто знает, когда и сколько ему нужно выпить. Но пока это не достигнуто, первые месяцы, а иногда и годы, лучше пить больше, чем меньше.
Впрочем, известны случаи, когда люди специально приучали себя выпивать по 4 — 5 и более литров в день и потом уже не могли обходиться меньшим количеством жидкости. Это, конечно же, патология. Здоровый человек в состоянии одинаково легко не пить весь день или выпивать по несколько литров, а вот больной обычно не может много пить.
Если у человека больной желудок или кишечник (хотя обычно это взаимосвязано), то лучше всего пить теплую, почти горячую воду. Это и зимой, и летом, и утром, и вечером, и перед едой. Утром она стимулирует, моментально прогоняет сон. Вечером — успокаивает, способствует хорошему ночному пищеварению и нормальному восстановлению сил. За полчаса до еды она очищает желудок от остатков предыдущей трапезы, готовит его к новой пище, возбуждает аппетит.
Здоровые люди могут пить как теплую воду, так и воду комнатной температуры — по желанию, а вот холодная вода и напитки, вопреки расхожему мнению и всемирной уже моде обязательно охлаждать воду, категорически противопоказаны всем.
Известная дилемма: когда пить, до или после еды? В принципе, иногда трапезу можно завершать приемом жидкости — если пища очень острая, или очень жирная, вроде плова, или очень сухая, например, хлеб. В таких случаях наиболее подходит горячий травяной чай без сахара или просто горячая вода.
При нормальной же пище не рекомендуется обильное питье, а если все же хочется, то немного попить можно. Эта жидкость будет как бы составной частью трапезы, и организм уже сам разберется, что с ней делать дальше. А вот после этого какое-то время желательно воздерживаться от напитков. После фруктов — полчаса, после крахмалистой пищи — от часа до двух, после белковой — полтора-два часа. В остальное время между приемами пищи воду пьют без ограничений. Лучше всего держать графин прямо на рабочем столе и всегда, как только захочется, отхлебывать по несколько глотков. Если значительная часть дня проходит в разъездах, в летнее время удобно обзавестись небольшой флягой и «прикладываться», когда пересыхает во рту.