Кроме того, был сделан анализ их фекальной микрофлоры с целью идентифицировать различные штаммы бактерий, а также состав колонии микроорганизмов, характерный для каждого респондента.
Добровольцы заполнили опросники, касающиеся их диеты, повседневных привычек, медицинской истории и лекарств, которые они принимали, всех факторов, способных повлиять на количество и тип кишечной флоры.
Исследователи идентифицировали внутри пищеварительного тракта человека 34 микроорганизма, способных оказывать влияние на вес тела и липиды в крови.
Кроме того, они выявили взаимосвязь кишечных бактерий, уровня триглицеридов (жиров), холестерина и веса — все потенциальные факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
В среднем мозг содержит примерно сто миллиардов нейронов, образующих основание нашего сознания, — истинный шедевр «биологической инженерии»! Однако кишечник, орган нашего тела, которому уделяется гораздо меньше внимания, тоже не шутит: более ста миллионов его нервных клеток, собранных вместе, достигли бы размера кошачьего мозга.
Столь недооцененные внутренности находятся в постоянном контакте с мозгом благодаря связи электрического типа, проходящей по блуждающему нерву (что-то вроде кабеля высокого напряжения по всей длине нашего тела, пересекающего многие органы), а также химического типа, посредством производства нейропептидов: считается, что 95 % серотонина (нейротрансмиттера, в основном поступающего в мозг благодаря приему антидепрессантов) производится именно в кишечнике. Большая часть нейротрансмиттеров желудочного тракта занята в процессе пищеварения; тем не менее недавние исследования показали, что осуществляется их постоянное перемещение в направлении мозга, гораздо более интенсивное, чем в обратном направлении.
Другой химический медиатор, нейропептид S (связанный с синдромом раздражения ободочной кишки), и его рецептор были обнаружены в ободочной кишке и в тонком кишечнике; совсем как нейропептид Y, выделяемый пищеварительным трактом, однажды достигнув мозга, начинает играть важную роль в регулировании тревожности, настроения и способности адаптироваться к стрессу.
Та же самая кишечная флора имеет большое значение при эмоциональных и психиатрических расстройствах.
Стивен Коллинз (Stephen Collins) — специалист по гастроэнтерологии при Университете Макмастера в Гамильтоне, штат Онтарио, открыл, например, что штаммы двух бактерий, лактобацилл и бифидобактерий, присутствующие также во внутренних органах человека, снижают беспокойство у мышей.
Коллинз и Премисл Берсик (Premysl Bercik) собрали у беспокойных мышей кишечные бактерии и внедрили их группе «мирных» грызунов. Каков был результат? Эти последние также стали проявлять тревожность.
Исследование, проведенное с людьми, а именно с группой пациентов, страдающих «синдромом хронической усталости» (о котором мы поговорим позже), продемонстрировало, что те из них, кто принимал капсулы, содержащие пробиотики (Lactobacillus casei), три раза в день, почувствовали значительное снижение тревожности по сравнению с теми, кто принимал плацебо.
Сердечная мышца — это один из важнейших органов человеческого тела: она отмечает начало и конец жизни; эмбрион считается живым, когда сердце начинает биться, и жизнь заканчивается в тот момент, когда оно перестает биться.
В этом органе имеется почти два миллиарда мышечных клеток, покрытых густым переплетением нервных соединений, состоящих из более чем 40 000 нейронов и узлов (соединений нервных клеток): сердечные нейроны весьма немногочисленны по сравнению с кишечными, однако их «клубок» переносит в мозг многочисленные сигналы, влияя на его функционирование.
Взаимодействие сердце — разум осуществляется как посредством электрических импульсов (через блуждающий нерв и нервный пучок, чьи окончания погружены в спинной мозг), так и через химические сигналы.
Сердце так же является эндокринной железой: оно выделяет пептиды, регулирующие уровень артериального давления и улучшающие функционирование почек; кроме того, сердце производит окситоцин.
И это еще не всё. Сердце генерирует магнитное поле в пять тысяч раз более мощное, чем создаваемое мозгом.
Наряду с этим эффектом выяснилось, что электрический потенциал, измеренный электрокардиограммой (ЭКГ), будет примерно в шестьдесят выше, чем тот, что производят волны мозга, зарегистрированные электроэнцефалограммой (ЭЭГ).