В наш план входило, раньше чем продолжать дальнейший путь из Киндии на Маму, сделать отсюда несколько боковых экскурсий, а именно посетить «Большие водопады» и соседний с ними водопад «Подвенечная фата», а также местечко Фулайя, где находится сельскохозяйственный техникум и Исследовательский институт плодоводства с обслуживающими его обширными опытными участками.
К сожалению, еще одна намеченная экскурсия не смогла состояться, а именно посещение учреждения, известного под названием «Пастория», где занимаются изготовлением вакцин для предохранительных прививок против заболевания бешенством, полиомиелитом и против укусов ядовитых змей. «Пастория» расположена в пяти километрах за Киндией.
Посещение Исследовательского института плодоводства в Фулайя. Институт расположен недалеко от Киндии на нижнем уступе Фута-Джаллона.
Основной задачей института является получение новых, наиболее перспективных сортов произрастающих в Гвинее фруктов. В его лабораториях успешно развивается селекционная работа с различными видами цитрусовых, с ананасами, бананами, сахарным тростником и некоторыми другими тропическими растениями.
Ставятся многочисленные опыты по проверке и внедрению полезных агротехнических приемов при выращивании тех или иных фруктов.
Надо сказать, что опытные участки содержатся в образцовом порядке: они разделены между собой широкими аллеями, обсаженными подопытными деревьями. Особенно выделялись между ними по внешнему виду и обилию плодов посадки апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и авокадо.
К сожалению, мы попали в Фулаия в праздник и поэтому не смогли посетить лаборатории и ознакомиться с исследовательской работой института. Но осмотр опытных участков давал представление о широких масштабах производимых экспериментов. Между фруктовыми деревьями порхали огромные тропические бабочки, по окраске ярко-желтые с черным рисунком, как наши махаоны, только гораздо крупнее или такие же громадные, но абсолютно черные с крупными белыми «горохами», как часто это видишь на продающихся в магазинах тканях. Мы залюбовались ими.
Плантации ананасов в Копроа. Мне хочется также познакомить читателей с плантациями ананасов в Копроа. расположенными около местечка Форекарья в ста километрах от Конакри и тоже на нижнем уступе Фута-Джаллона. Нам удалось их посетить в одну из последующих экскурсии. Главная задача плантации Копроа — выращивание ананасов на экспорт.
Тем не менее здесь, так же как и в Фулайя, занимаются разрешением вопросов, касающихся агротехники и селекции плодовых культур в Тропической Африке. Основным объектом изучения является ананас, но опыты ведутся также с бананами, цитрусовыми и некоторыми другими тропическими плодовыми растениями.
Полевые эксперименты проводятся на земельной площади в тысячу гектаров, из которых четыреста отведено под ананасы.
Вот эту-то плантацию ананасов нам и удалось осмотреть довольно подробно.
Перед нами были необозримые, теряющиеся вдали пространства, занятые посаженными правильными рядами сравнительно низкорослыми, поднимающимися над землей приблизительно на высоту до метра ананасами.
Сбор ананасов. Плантация Копроа около Форекарья
Шел сбор ананасов, и мы могли видеть, как рабочие сносят их к назначенному пункту, пользуясь для этого специальными, так сказать «вертикальными», носилками из плотной ткани, прикрепленной к деревянным палкам. Такие носилки рабочие надевают на спину и складывают ананасы в карманы, нашитые на ткани носилок в четыре ряда, по три кармана в каждом. Используя такие носилки, рабочий может одновременно унести на спине двенадцать ананасов, не повредив и не помяв их.
Считается, что ананасовые плантации Копроа являются самыми большими в Африке.
Ананас[42] довольно капризное растение, которое требует к себе большого внимания. Сажают ананасы вручную. На гектар в нашем случае 45 000 штук. Первое время после посадки ананасы нуждаются в ежемесячном внесении удобрений, но через восемь месяцев внесение азота прекращается, так как при его избытке ананасы перестают плодоносить. Ананасу необходим также полив — шестьдесят миллилитров воды в месяц. Для получения нужной для этих целей воды на плантации, которую мы осматривали, сделана запруда, в результате чего, к сожалению, заливается рядом расположенный лесок. Директор станции нам объяснил, что, лишенные достаточного притока воздуха, через десять-двенадцать лет деревья обычно погибают.
Особенно заинтересовали нас сведения, касающиеся некоторых проведенных с ананасами экспериментов. Оказывается, что ананасы наиболее ароматны в том случае, если они созревают в сухой период. Влажность снижает их вкусовые качества и уменьшает ароматность.
Между тем тот же сухой период (зимнее время в Европе) является временем наиболее выгодного экспорта ананасов. Исследовательская работа, проведенная на плантациях в Копроа, сделала возможным получать наилучшие сорта ананасов ко времени, наиболее выгодному для их экспорта.
Работа была начата с того, что стали исследовать действие различных веществ (так называемых ростовых), стимулирующих развитие ананаса. Выяснилось, что наибольший и наилучший эффект получается при воздействии на ананас ацетилена. Обработка ацетиленом конуса нарастания ананаса приводит к тому, что уже через шесть месяцев после такой обработки ананас созревает и становится возможным приступать к сбору его урожая.
Продолжительность созревания ананасов сокращается по крайней мере на полгода по сравнению с растениями, не подвергшимися воздействию ацетилена.
Для того чтобы попять необходимость трудоемкого, тщательного ухода, которое растение требует уже после снятия урожая, нужно кратко остановиться на структуре плода ананаса.
Ананас — это утолщение стебля, который, развиваясь из розетки листьев, вырастающих на земле, проходит через весь плод ананаса (это более грубая центральная часть плода, ощутимая при еде) и, выйдя наружу, дает пучок листьев, который мы видим на верхушках ананасов.
Надо сказать, что в период созревания эти листья часто связывают над плодом для защиты его от солнца.
Народные танцы. Деревня Калеа. Танцует мальчик. На нем юбка из волокна местной пальмы
Делается это вручную, откуда понятна трудоемкость такой работы при наличии на каждом гектаре 45 000 экземпляров посаженных ананасов.
После уборки урожая ананасов розетки листьев, оставшиеся на земле, начинают отмирать, давая боковые отростки, на которых появляются новые, молодые розетки. Когда вновь возникшие примерно через два-шесть месяцев розетки дадут корни, их выкапывают, выращивают до известных пределов, после чего высаживают в грунт вручную. И проделать всю огромную описанную работу с ананасами совершенно необходимо для того, чтобы получить их хорошие сорта на экспорт.
Наша экскурсия закончилась интереснейшими танцами в деревне Калеа, через которую мы проезжали.
«Большие водопады» и водопад «Подвенечная фата». Мне представляется известнььм преувеличением присвоение первым водопадам название «Больших». Конечно, ни в какой мере их нельзя сравнивать, например, с Ниагарским водопадом, который мне довелось видеть; правая часть его, находящаяся в США, падает с высоты пятидесяти одного метра при ширине по гребню в триста двадцать три метра, а левая — канадская — низвергается с сорока восьми метров, имея в ширину девятьсот четырнадцать метров.
42
Ананас (Ananas sativus) — род травянистых тропических растений из семейства бромелиевых (Bromeliaceae). Листья у ананаса мясистые, почти линейные, по краям колючезубчатые. Его соплодия слагаются из многих плодов (ягод) с прицветными листьями и осью (стеблем) соцветия и образуют как бы мясистую шишку, проросшую пучком листьев, развивающихся на стебле, проходящем, как сказано, через все соплодие. Родом ананас из тропической Америки. Растет начиная от приморья до высоты 1000 м над уровнем моря. Культивируется в Европе с 1730 г. Впервые был посажен в Гвинее, так же как и банан, в 1903 г.