Такая же сцена изображена (к сожалению, плохо сохранившаяся) в гробнице Хоремхеба Шех-Абд-Эль-Курна № 78 (XVIII династия) (132.70). Там хоремхеб уже пронзил своей острогой сразу двух рыб. Однако чаще видна на гробницах рыбная ловля с помощью невода.
В гробнице Аменемхеба Шех-Абд-Эль-Курна № 85 (XVIII династия) (132.24) изображена рыбная ловля с неводом, где невод тянут больше 6 человек. Один из рыбаков выловленную рыбу тут же чистит, потрошит и разрезает вдоль хребта, кладет перед собой на песок, чтобы сушить.
В гробнице Ипу-Им-ре (132.54) в Шех-Абд-Эль-Курна (XVIII династия) воспроизведена рыбная ловля с неводом. Шесть рыбаков вытягивают на берег невод с богатой добычей, обмениваясь репликами: «До чего хороший улов».[36] На рисунке показано устройство невода. Край его сплетен из крепкой веревки, на которой [87] привязаны поплавки — куски дерева. Концы веревок сплетены в канаты, за которые рыбаки выбирают невод на берег. Рядом изображена сцена разделки рыбы. Корзинами ее подносят к резальщику, который сидит на низенькой скамейке перед рабочим столом. Каждой рыбе он отсекает голову и вынимает внутренности. Разрезает ее вдоль хребта, подготавливая для засолки и сушки. Разделанную рыбу нанизывают на веревку и большими связками уносят. Как продукт питания рыба в Новом царстве становится исключительно распространенной. Об этом свидетельствует появление сушеной рыбы среди приношений, которые изображались на гробницах (72.31). Способы рыбной ловли, применявшиеся в Новом царстве, могут быть дополнены фигурками — моделями из гробниц. Среди фигурок — моделей XIX династии имеется изображение рыбной ловли при помощи сети, которую волокут между двух лодок (129.52). О популярности рыбной кухни свидетельствует широкое отображение рыбы в прикладном искусстве. В Государственном Эрмитаже хранятся фаянсовые амулеты в виде рыбок,[37] шкатулки деревянные для умащения в виде рыбы бульти.[38] Имеются маленькие мумии — рыбки и даже в маленьком саркофаге.[39]
О распространении соленой и сушеной рыбы у древних египтян свидетельствует Геродот: «Рыбу частью вялят на солнце и едят в сыром виде, частью солят и едят в рассоле» (7.II.77). В другом месте он отмечает: «Некоторые из этих египтян (жители дельты — Е. Ч.) питаются только рыбой, поймавши рыбу и вынувши из нее внутренности, ее сушат на солнце и в сухом виде едят» (7.II.92).
Рыбная ловля также была развита и в древнем Междуречье. Ловили рыбу при помощи остроги, на удочку, при помощи сети. Помимо этого в Междуречье широко практиковалось разведение рыбы в прудах и в специальных садках (21.45).
Методы ловли рыбы, характерные для древнего Египта, применяются и до сих пор многими африканскими народами. Так, в Гвинее целые деревни, расположенные по берегам Нигера, живут рыбной ловлей. [88]
Бьют рыбу острогой и применяют другие приемы ловли. У Бозо есть неводы, верши, различного рода крючки, при помощи которых они вылавливают большое количество рыбы, которую солят, вялят на солнце, коптят, сохраняя впрок (19.65).
1. Охота и рыболовство в Древнем Египте усовершенствовались и играли в хозяйстве страны существенную роль, т. к. доставляли продукты питания, материал для животноводстсва, птицеводства и ремесла.
2. Развита была загонная охота, охота с применением сетей, лука и стрел, аркана, который накидывался на голову животных. Охотников сопровождали гончие собаки.
3. В период Среднего царства развивается охота, так называемая травля животных, во время которой применялись кони и колесницы{1}.
4. Для ловли птиц, начиная с Древнего царства, широко используется ударная сеть.
5. Пойманным птицам обламывали крылья и помещали в птичники для откорма на мясо. Откармливали, главным образом, журавлей, гусей, уток и голубей. Собирали также их яйца.
6. Рыбу ловили при помощи верши, ручной сети, на удочку, били острогой. Наиболее добычливый способ рыбной ловли — при помощи невода. Выловленную рыбу сушили или солили.
7. Многие виды охоты и рыбной ловли, применяемые в древности, до сих пор применяются народами Африки.
8. Охота и рыбная ловля в древнем Египте производились в хозяйственных целях и не носили такого преувеличенно-спортивного оттенка и забавы, как об этом пишут некоторые буржуазные ученые. Отмечается также высокая организация, слаженность и, как правило, коллективный характер охоты и рыболовства.