После того, как вы съедите по три первых кусочка каждого продукта, лежащего у вас на тарелке, продолжайте есть очень медленно. В тот момент, когда вы начнете ощущать, что пища по вкусу стала напоминать картон, перестаньте есть. Сколько кусочков вы съедите? Около девяти. Ваше тело сообщает вам: для того, чтобы открыть для вас двери огромным количествам энергии, ему больше и не нужно. Все остальное будет откладываться в жировых клетках вашего тела.
Когда вы начнете так делать, вы начнете замечать, что происходит в вашем теле. Ваша задача – установить связь с кожей, которая вас покрывает. Результатом этого станет то, что вы будете по-новому и полностью присутствовать в своем теле. В тот момент, когда вкус пищи перестанет быть восхитительным – перестаньте есть. Ваше тело говорит вам, что ему больше не нужно. Вы начнете осознавать, в чем нуждается ваше тело. Мы едим на 90 % больше, чем нам на самом деле нужно, потому что нас научили съедать все, что лежит на тарелке. Нас научили полноценно питаться три раза в день; нас научили самым разным вещам, которые не имеют ничего общего с тем, чтобы позволить телу самому делать выбор.
Одна женщина, которая попробовала так питаться, сказала, что после каждого кусочка она начала спрашивать свое тело: «Ты закончило?».
Оно отвечало: «Нет, еще чуть-чуть» - и она съедала еще кусочек. Потом она спрашивала: «А сейчас?».
Тело снова отвечало: «Еще чуть-чуть».
Она съедала еще кусочек, и тело говорило: «Мне кажется, тебе больше не надо».
Она отвечала: «Да, нам больше не надо».
Когда вы функционируете подобным образом, вы начинаете признавать: «Вот так я могу понять точку зрения своего тела». Вы едите, пока тело вдруг не скажет «Беее!» - и тогда вы больше не едите. Пьете вы точно так же. Когда я пью вино, у первых нескольких глотков вкус бывает просто замечательным – а затем неожиданно следующий глоток оказывается на вкус как уксус. Это значит, что мое тело говорит «Достаточно». Оно больше не хочет вина. Если вы начнете это практиковать, вы научитесь не переедать, а тело в ответ перестанет в наказание вам создавать отрыжку и газы (отрыжка и газы – это система, с помощью которой тело наказывает вас за то, что вы его не слушаете).
Это не диета. Это – новая перспектива. Возможно, поступая так, вы не сбросите ни унции, но вы дойдете до такой точки, когда вы начнете по-настоящему слышать свое тело. Вы начнете понимать, что ему нравится, чего оно требует и куда и в какой момент его нужно направить. Вам будет очень интересно – это я могу гарантировать.
Голод
Вашему телу нравится быть голодным. А что если голодное тело – это в действительности здоровое, а не нездоровое тело? «Я голоден» - это устоявшаяся точка зрения. Когда ваше тело чувствует себя свободно, вы можете ошибочно принять это ощущение свободного пространства за голод. Вы говорите «Я голоден», вместо того, чтобы сказать «Я чувствую пустоту». Но что если ваше тело не голодно? Что если оно просто ощущает пространство? Тела любят чувствовать пространство. Им не нравится ощущение наполненности. Если вы мне не верите, вспомните свой последний рождественский обед. Как вы после него себя ощущали? Большинство людей сидят, стонут и спрашивают «И зачем я это сделал?». А что если голод позволяет телу оставаться в состоянии вопроса? Что если его наполнение создает ответ?
Кто-то однажды сказал мне: «Эта идея о том, чтобы задавать телу вопросы по поводу того, что ему нужно – настоящий подарок. Когда я ощущаю пустоту, я зачастую начинаю нервничать и решаю, что мне нужно чего-нибудь съесть, чтобы успокоиться – однако я не знаю, что хочет съесть мое тело. Когда я задаю вопрос, я обнаруживаю: оно совсем не хочет есть».
Я постоянно спрашиваю свое тело, что оно хочет есть – и в результате я зачастую ем только один раз в день, не чаще. Если я ем два раза в день, это похоже на чудо. Если я ощущаю голод, я задаю вопрос: «Тело, ты голодно – или ты просто ощущаешь пространство, которым тебе хочется быть?». Моему телу нравится быть голодным. Оно любит чувствовать пространство. Ему не нравится ощущать тяжесть.
Я предлагаю вам изменить вашу точку зрения на голод и другие чувства, которые вы ощущаете. Когда вашему телу что-то нужно, оно пытается проинформировать вас об этом в форме чувства. На самом деле «чувство» - это в данном случае не самое удачное слово. Чувства на самом деле не чувства. Они – это ощущения. Вы что-то ощущаете. Вы можете задать вопрос «Что я ощущаю?». Это ваше так называемое чувство означает, что вы голодны? Не обязательно. Может быть, вы осознаете что-то другое. Когда вы сразу же идентифицируете ощущение как голод или боль, вы принимаете точку зрения, которая может совершенно не соответствовать тому, что пытается сказать вам ваше тело. Не стоит полагать, будто это ощущение означает, что вам нужно поесть! Вместо того, чтобы дать название своему чувству, приписывая ему некий ярлык, к примеру, «голоден», задайте вопрос. А что если вашему телу просто очень хочется погулять – а вы думаете, что оно голодно? Если вы не станете сразу же предполагать, что вам нужно поесть, возможно, вы обнаружите, чего же на самом деле хочет ваше тело.