Подвязка сильнорослых сортов (особенно выращиваемых в 2 – 3 стебля) непосредственно к кольям имеет свои недостатки, основные из которых: плохая аэрация внутри куста и пониженная освещенность побегов и кистей, что, безусловно, сказывается на урожайности и сроках созревания плодов. Поэтому в последнее время я стал подвязывать растения не к кольям, а шпагатом к продольным рейкам, соединяющим колья по типу шпалеры.
Р и с. 6. Растение томата, переведенное при помощи прививки на два корня
Р и с. 7. Растение томата, высаженное «лежа» в молочный пакет емкостью 1 л
Р и с. 8. Размещение кольев на посадках томата
Высадка рассады. Рассаду в грунт высаживаю в зависимости от погодных условий 15 – 30 мая в возрасте 70 – 80 дней. К этому времени она имеет высоту 50 – 60 см и 1 – 2 цветочные кисти.
Обычно рассаду высаживаю вечером (после 18 ч), предварительно обильно поливаю ее. Затем переворачиваю пакет вверх дном, слегка постукиваю по нему рукой и извлекаю растения из пакета вместе с землей. В лунке делаю бороздку несколько большую, чем ком земли, и размещаю в ней в «лежачем» положении оба растения, не разделяя их (рис. 9), вершиной на север (к шесту).
Если же рассада не переросшая, растения высаживаю вертикально, так, чтобы ком земли с корнями был на 5 – 10 см ниже уровня почвы.
Р и с. 9. Размещение по два растения в лунке
Затем 2 – 5 раз (через 10 дней) подсыпаю грунт в лунки слоем по 1 – 1,2 см. После каждой подсыпки на стебле растения образуются дополнительные корни.
Через 5 – 8 дней высадки рассады грядку засыпаю слоем прошлогодних древесных листьев толщиной 3 – 4 см по всей площади, включая и проходы. Это облегчает последующий уход за растениями и создает для них благоприятный микроклимат.
Почва под листьями не уплотняется и не нуждается в рыхлениях, которые не всегда желательны, поскольку многие корни растений томата располагаются близко к поверхности и при рыхлении сильно повреждаются. Под листьями земля за день хорошо прогревается, а за короткую ночь не охлаждается; поливная вода не застаивается в верхнем слое почвы, а проникает вглубь, кроме того, ослабляется ее испарение и тормозится прорастание сорняков. Перепревшие листья к концу июля дают растениям дополнительное питание, под ними появляется много дождевых червей, которые хорошо разрыхляют почву. Вместо листьев землю можно покрыть гнилым сеном, соломой, торфом.
Защита растений от воздействия отрицательных температур. При высадке рассады 15 – 30 мая не исключена опасность повреждения ее заморозками или длительным похолоданием, которые в условиях Московской области, как правило, наблюдаются в конце мая — первой декаде июня.
Я применяю различные типы укрытия растений. Чаще всего это обычные каркасные пленочные укрытия — установленные над каждым рядом растений дуги из проволоки, на которых натянута полимерная пленка (рис. 10).
Второй тип укрытия — деревянные рамки размером 70 (80) X X 100 (150) см (рис. 11), обтянутые с двух сторон пленкой. Рамки размещаю по обеим сторонам рядка растений и ими же накрываю сверху, получая сооружение типа парника, которое можно легко установить, а затем и быстро убрать.
Такое укрытие долговечно, его можно использовать много лет.
Иногда применяю индивидуальные колпачки из пленки. Для этого два куска пленки размером примерно 50X70 см склеиваю с трех сторон горячим утюгом. Затем над растением устанавливаю две дуги из проволоки по размеру пленки и натягиваю на них склеенный колпак (рис. 12). После наступления теплой погоды укрытия снимаю.
Р и с. 10. Схема расстановки дуг при каркасном способе укрытия томата
Подвязка растений. В июне и в первой половине июля кусты томата растут очень быстро — до 70 мм в сутки, поэтому нужно своевременно подвязывать их к шестам или шпалере. В течение лета кусты приходится перевязывать до 10 раз, а постоянную привязку иметь не менее, чем в пяти местах на растении четырехметровой высоты.
Пасынкование. Постоянно удаляю пасынки, оставляя у сорта Де-Барао по два побега (кроме основного стебля), а у сорта Гигант — по одному. Так как в лунке посажено по два растения, то у сорта Де-Барао таким образом формируются шесть, а у Гиганта — четыре побега в лунке. Верхушку у кустов не прищипываю, удаляю только нижние листья, опускающиеся до земли, поскольку они мешают проветриванию и вызывают загнивание нижних плодов. Регулярно обрываю также желтые листья.
Количество кистей я не ограничиваю — чем больше, тем лучше. У сорта Де-Барао, например, образуется более 15 кистей. Если удалить верхушку (а некоторые огородники делают это после образования третьей кисти и даже обрывают большую часть цветков, не учитывая особенностей сорта), прекратится рост растения, не будут образовываться новые листья, а ведь корни и листья любого растения обеспечивают его рост и развитие.
Р и с. 11. Защита томата рамками с пленкой: 1— общий вид; 2— рамка
Р и с. 12. Укрытие томата колпаком из полиэтиленовой пленки
Если обрезать стебель после третьей кисти, то урожайность даже сильнорослых растений уменьшится в 5 – 7 раз. Нет также необходимости обрывать цветки. Наоборот, нужно добиваться, чтобы каждый цветок дал плод.
Иногда на конце цветочной кисти появляются листочки и побеги. Я убедился, что их нужно обрывать. В противном случае у сортов типа «гигант» разовьются новые кисти, иногда достигающие полуметра длины, плоды на них плохо формируются и не вызревают. Цветков и завязей будет много, а плоды не созреют.
Борьба с болезнями. Для профилактики заболевания томата, прежде всего фитофтороза, опрыскиваю растения бордоской жидкостью. Покупаю ее в магазине или готовлю сам, растворяя в 10 л воды 100 г медного купороса и 200 г извести-пушенки. Последние годы к этому составу я добавляю еще 10 г железного купороса. Проверяю раствор, опуская в приготовленную жидкость чистый нож или гвоздь, если металл не почернеет, смесь готова к применению, а если почернеет — следует добавить в раствор воду и известь.
Первое опрыскивание провожу через 5 – 10 дней после высадки рассады в грунт, второе — при образовании первых завязей, а затем через 10 дней, но не более четырех раз.
Опрыскивать надо весь куст — как плоды, так и листья, не захватывая самую верхушку.
Примерно 20 июля и 10 августа, когда плоды начинают созревать, дополнительно опрыскиваю растения настоем чеснока; 200 г чеснока пропускаю через мясорубку и настаиваю с водой в закрытой литровой банке в течение двух суток, затем доливаю 10 л воды. Опрыскиваю этим настоем до четырех раз за лето.
В течение лета 3 – 5 раз опрыскиваю растения раствором марганцовокислого калия (0,15 г на 10 л воды), который способствует не только профилактике болезней, но и является некорневой подкормкой. Опрыскивание провожу вечером, после жаркого дня на всем участке, поверх кустов, создавая туман, который равномерно опускается на все растения.