Описание: травянистое однолетнее растение с прямостоячим, ветвистым, слегка опушенным стеблем высотой 30 – 100 см, линейными листьями и крупными соцветиями. Цветки голубые и синие. Плод – удлинено-яйцевидная семянка с хохолком.
Время цветения и созревания плодов: цветет в мае – августе, плоды созревают в августе – сентябре.
Применяемая часть: в лечебных целях используют листья и краевые ярко-синие цветки, которые собирают в период полного цветения растения.
Химический состав: цветки содержат антоцианы, кумарины, гликозиды центаурин, цикориин, цианин, а также аскорбиновую кислоту и каротин.
Старинных русских лечебниках василек синий упоминается довольно часто. Обобщая рецепты своих предшественников, один из первых травников, овладевший грамотой, записал: «Васильковы травы семя ли трава приятна немочь из главы вычистит и насморк уймет и очам светлость подает».
Василек широко используется в народной медицине и лечебной косметике. Василек обладает обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Порошок из листьев прикладывают к отекам, отвары и настои используют в качестве примочек для лечения глаз и при слезотечении. Ванны из травы василька принимают при кожных заболеваниях.
ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ
Семейство сложноцветные.
Описание: травянистый многолетник высотой до 1,5 м с толстым мясистым корневищем. Стебли очередные, прикорневые, продолговатой формы. Золотистые и ярко-желтые цветки собраны в крупные корзинки.
Время цветения: в июле – августе. Плоды – продолговатые семянки с бурым хохолком созревают в августе – октябре.
Применяемая часть: в лечебных целях используют корневища с корнями, которые выкапывают поздней осенью, а также ранней весной.
Химический состав: подземные органы содержат полисахариды инулин и инуленин, сапонины, алкалоиды, эфирное масло, слизь и витамины.
Девясил высокий – одно из наиболее популярных в народной медицине и косметологии растений. Среди славянских народов за свои целительные качества получил названия – девяти сил, диво сил, поскольку считалось, что обладает девятью необыкновенными свойствами и способно излечить человека от девяти недугов.
Девясил стимулирует обмен веществ в организме, обладает вяжущим, успокаивающим и противомикробным действием. Мази на основе девясила применяют при различных кожных заболеваниях. При приготовлении целебных препаратов кору с корней снимать не следует, т. к. она богата биологически активными веществами, обладают своеобразным запахом и пряным горьковато-жгучим вкусом. Отвар корней принимают внутренне как общеукрепляющее средство, наружно успешно используют при лечении экзем, лишаев, чесотки. Отваром корней промывают раны, делают компрессы и ванночки при различных кожных заболеваниях, болях в суставах.
ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Семейство зонтичные.
Описание: двухлетнее высокое пахучее растение с толстым, реповидным корневищем. Стебель ветвистый, бороздчатый, вверху чуть фиолетовый. Листья крупные, очередные, голые, светло-зеленые. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в крупные шаровидные зонтики.
Время цветения: цветет в июне – июле.
Применяемая часть: для лекарственных целей используют корни и корневища, которые выкапывают поздней осенью на втором году роста, а также семена растения.
Химический состав: в подземной части растения содержатся смолы, горькие и дубильные вещества, эфирное масло, воск, кумарины, крахмал, сахар, органические кислоты – валерьяновая, яблочная, уксусная, ангеликовая.
Народные названия – сладкий ствол, ствольник. С древнейших времен дягиль считался лекарственным растением. Стимулирует кровообращение, повышает иммунитет. Обладает потогонным, противовоспалительным, тонизирующими действием. Из корней дягиля добывают ангеликовое масло желтого цвета с сильным пряным запахом и нотками мускуса, зелени, земли и перца. Правда, оно обладает фототоксическим эффектом, поэтому в парфюмерные композиции и отдушки, чтобы не вызвать ожога, его вводят ограниченно. Эфирное масло из семян по цвету несколько светлее, обладает приятным, нерезким ароматом, содержат те же компоненты, но не имеет фототоксического эффекта. Поэтому его используют чаще, в том числе и в народной лечебной косметике.