«Капустный суп» — произведение довольно характерное для яркого и самобытного творчества талантливого самоучки Рене Фалле (род. в 1927 г.), который вырос в семье простого железнодорожника, в прошлом крестьянина. Окончив семь классов школы, он отправился в Париж на заработки, в годы войны и оккупации был разнорабочим, посыльным, курьером, а после освобождения Парижа, в семнадцатилетнем возрасте, пошел добровольцем в армию. Демобилизовавшись из армии в начале 1946 года, он посылает свои стихи, которые пишет с 1942 года, поэту Блезу Сандрару, и тот принимает участие в судьбе одаренного юноши, устраивает его репортером в газету «Либерасьон». В 1947 году выходит первый роман Рене Фалле, «Юго-западное предместье», который имеет большой успех. И с той поры, с двадцатилетнего возраста, он становится профессиональным литератором, пишет один за другим романы из жизни предместий, а в 1950 году получает Популлистскую премию, которая дается за лучшие произведения из народной жизни. Многие его романы экранизируются по его же сценариям. Наиболее известный фильм «Порт де Лила» режиссера Рене Клэра (в русском прокате «На окраине Парижа») был сделан по роману Фалле «Большое бульварное кольцо» (1956). Фалле становится опытным сценаристом, пишет диалоги для многих фильмов, в частности для знаменитого «Фанфана-Тюльпана».
Книги молодого писателя привлекали читателей как своим далеким от академического, выразительным языком парижских окраин, так и своим содержанием. Глубокая и искренняя человечность сочетается у Фалле с яростным неприятием капиталистической повседневности. Нравственной пустоте, цинизму и хищническому торгашеству писатель противопоставляет атмосферу товарищества, теплоты и сердечности простых, зачастую обездоленных людей.
Одной из тем Рене Фалле становится также тема любви — роман «Париж в августе» (1964), по которому был поставлен фильм с участием Шарля Азнавура; «Как ты умеешь любить, Сериз?» (1970), «Причудливая любовь» (1971) и другие. В этих книгах писатель передает драму неразделенной любви, глубину и значительность человеческого чувства, измельченного, приниженного, опошленного «обществом потребления».
В последнее десятилетие Рене Фалле со свойственным ему темпераментом включается в борьбу за чистоту окружающей среды, отстаивает нравственные ценности патриархальной деревенской жизни, выступает против враждебной природе и подлинным человеческим чувствам современной капиталистической цивилизации; таковы его очерк «Вело» (1973) — страстный гимн велосипеду, который он противопоставляет автомобилю, романы «Божий браконьер» (1973), «Прибыло новое Божоле!» (1976).
Повесть «Капустный суп» органично вписывается в нравственно-экологическую тематику, типичную для позднего Фалле, она дает представление о лучших сторонах его таланта — любовь к простым труженикам, сочный, искрящийся галльский юмор. Эта книга получила премию читателей и значилась в списке наиболее читаемых произведений 1980 года. И это неслучайно: Рене Фалле затронул чрезвычайно волнующую сегодня французов тему протеста против губительного воздействия капиталистической цивилизации на естественную среду и на естественные человеческие чувства. В «Капустном супе», как и во многих других произведениях французской литературы последних лет, хранителями нравственных ценностей и чистоты природы предстают старые крестьяне.
«Сельское ретро» становится модой. Модой даже в узком смысле слова: в обиход вводятся мужские рубашки «деревенского покроя», рекламируются рецепты старой крестьянской кухни, пущен в обращение термин «экологическая кулинария», считается престижным обставлять дома под «сельскую старину». Естественно, что у читателя пробудился интерес к книгам, посвященным прошлому французской деревни. Причем не только к художественной, но и к мемуарной и документально-публицистической литературе. В 1976–1980 годах вышло немало так называемых «крестьянских романов», в которых деревня былых времен выглядит, как правило, идиллически, не тронутой тлетворным влиянием сегодняшней цивилизации. Это «Посиделки» Альбера Бретаньоля (1976), «Большой осетр» Жан-Марка Суайе (1977), «Жюль Матра» Шарля Эксбрайя (1976) и другие. Напрасно было бы искать в этих книгах следы конфликтов и классовой борьбы. Их авторы исходят не из живой реальности, а из штампов и схем, спекулируя на интересе к сельской теме.
Гораздо живее и богаче по материалу и по манере изложения мемуары самих крестьян или горожан крестьянского происхождения. Большим успехом пользовались, например, такие книги, как «Память деревни» (1977) — записки семидесятилетнего крестьянина Леона Шалейля, или «Суп из полевых трав» (1978), воспоминания семидесятилетней Эмиль Карль, бывшей сельской учительницы. Этой книге была даже посвящена специальная передача французского телевидения.