Исключение составляет пинна (Pinna carnea, рис. 35), которая обитает на песчаных прогалинах в зарослях талассии. Она может находиться в самой траве, среди скал, но никогда не погружается полностью в грунт. Раковины моллюсков этого вида по форме напоминают наконечник копья. Если моллюск оказывается на открытом месте, то, как правило, заостренный низ раковины погружен в песок, а расширенная верхняя часть сильно выдается над поверхностью субстрата. В том случае, когда грунт густо покрыт растительностью, в песок входит лишь самый кончик раковины пинны. Животное закрепляется в нем при помощи нитей биссуса — особых волокон, вырабатываемых специальной биссусовой железой. Но оно может и просто висеть в расщелине какой-нибудь скалы, опираясь на выросты створок.
Недалеко от берега поселяется осьминог обыкновенный (Octopus vulgaris) — представитель головоногих моллюсков. Он предпочитает каменистое дно, но иногда встречается и на илистых или песчаных грунтах. Тело осьминога короткое, мешковидное, с восемью щупальцами-руками. Осьминог ведет ночной образ жизни. Днем он спит, опускаясь на дно или забираясь в какое-нибудь углубление; при этом он прижимает щупальца к телу, но две нижние руки остаются расправленными и несут сторожевую вахту. Ночью у осьминогов начинается активная жизнь. В это время они охотятся, добывая себе пищу, или занимаются «хозяйственными» работами, благоустраивая свое гнездо. Давно известно их пристрастие к всевозможным полостям — пустым раковинам, расщелинам в скалах, но, когда не оказывается подходящего убежища, осьминоги начинают сооружать их сами: стаскивают в одно место камни, раковины, панцири крабов. Такие кучи часто можно встретить на дне в тех местах, где обитают осьминоги. Способность осьминогов к строительству гнезд хорошо описана Кусто и Дюма[10]: «Мы попали в город осьминогов. Мы едва верили своим глазам. Научные данные, подтвержденные нашими собственными наблюдениями, говорили о том, что спруты обитают в расщелинах скал и рифов. Между тем, мы обнаружили причудливые постройки, явно сооруженные спрутами. Типичная конструкция имела крышу в виде плоского камня полуметровой длины, весом около восьми килограммов. С одной стороны камень возвышался над грунтом сантиметров на двадцать, подпертый меньшими камнями и обломками строительного кирпича. Внутри была сделана выемка в двадцать сантиметров глубиной. Перед навесом вытянулся небольшой вал из всевозможного строительного мусора: крабьих панцирей, устричных створок, глиняных черепков, камней, а также из морских анемонов и ежей. Из жилища высовывалась длинная рука, а над валом прямо на меня смотрели совиные глаза осьминога. Едва я приблизился, как рука зашевелилась и пододвинула весь барьер к входному отверстию. Дверь закрылась».
Питается осьминог моллюсками и ракообразными, которых захватывает своими длинными руками с присосками. Острыми челюстями, роговыми и крючковатыми, по форме похожими на клюв попугая, он проламывает скорлупу краба и убивает ого ядом. По химическому составу яд осьминогов близок к алкалоидам и оказывает паралитическое действие на центральную нервную систему. У крабов яд осьминогов вызывает судороги, заканчивающиеся через несколько минут смертью. Яд опасен и для человека, однако случаи укуса чрезвычайно редки — эти животные неохотно пускают в ход свое ядовитое оружие при встрече с человеком.
Часто добычей осьминогов становятся лангусты — ракообразные, относящиеся наряду с крабами, креветками и омарами к отряду десятиногих раков. В прибрежных водах Кубы встречаются четыре вида лангустов, но только один из них — колючий лангуст (Panulirus argus, рис. 42) — обычен настолько, что его промысел рентабелен. Размеры взрослого животного варьируют от 30 до 50 см. Расцветка красноватая, иногда фиолетовая, с маленькими белыми пятнами. Лангуст активен ночью, когда он ходит по дну, разыскивая моллюсков, мелких ракообразных, разнообразные животные остатки, охотится на рыб, днем же прячется в норах, зарослях растительности, под камнями и т. п. Во время опасности лангуст может развивать большую скорость, плывя задним концом вперед при помощи энергичных движений брюшка. Поднимая со дна облачка мути, лангуст благополучно ускользает от преследователя.
Спаривание лангустов происходит в феврале—мае. Самец находит самку, руководствуясь чувствами обоняния и осязания, затем при помощи передних брюшных ног прикрепляет сперматофоры — особые пакеты сперматозоидов — близ половых отверстий самки. В это время самка лежит на спине, а самец находится над ней спиной вверх. Когда самка начинает откладывать яйца, она когтем задней ходильной ноги разрывает оболочку сперматофора; сперматозоиды освобождаются и оплодотворяют яйца. Оплодотворенные яйца желтого цвета самка вынашивает на брюшных ножках. Личинки, вышедшие из яиц, открепляются от брюшных ножек и отдаются на милость течений. За время странствований личинки претерпевают одиннадцать линек, пока не достигнут стадии взрослой особи с характерной формой тела.