Питание подростка
Поскольку ребенок в это время усиленно растет, ему требуется сбалансированное и высококалорийное питание. Однако при планировании рациона подростка следует соблюдать некоторую осторожность. Брынза, сыр, яйца, печень, бобовые, соленья, мясные консервы, кофе и шоколад могут спровоцировать обострение себореи. Отдавать предпочтение надо злакам, свежим фруктам и овощам, нежирному мясу, а также оливковому маслу. Очень полезно есть пищу, богатую витамином А.
Кроме того, организм подростка часто испытывает недостаток цинка. Наиболее полноценными источниками цинка считаются моллюски, орехи, нежирная говядина и мясо домашней птицы без кожи. В меньшем объеме цинк содержат йогурты и обезжиренное молоко. Хорошие результаты дает прием витаминов и биологически активных пищевых добавок, содержащих цинк.
Многие подростки, особенно те, вес которых несколько выше нормы, начинают ограничивать количество съедаемой пищи. Как правило, родители ничего об этом не знают. В современном обществе словосочетание «худощавая фигура» воспринимается как синоним красоты и здоровья, а худоба стала буквально навязчивой идеей для многих людей. На протяжении последних лет врачи наблюдают рост числа больных психическими расстройствами, в основе которых лежит страх прибавления в весе. Особенно это касается подростков, у которых в восприятии жизни зачастую отсутствуют полутона и чувство меры.
За актами самоограничения часто следуют периоды обжорства (расстройства пищевого поведения, при которых человек съедает гораздо больше, чем ему требуется для насыщения).
Заболевание, отмеченное стремлением потреблять как можно меньше пищи, называется нервной анорексией и в отдельных случаях может привести к летальному исходу. Булимия – расстройство питания, отмеченное частыми приступами обжорства, за которыми следует искусственно вызываемая рвота или другие экстремальные компенсирующие действия.
Эти состояния требуют незамедлительного обращения к психиатру, а в некоторых случаях – срочной госпитализации с последующим длительным реабилитационным лечением!
Нарушения аппетита в подростковом возрасте также могут быть вызваны гормональными сбоями и изменениями настроения, характеризующимися чувством одиночества, тоски или страха, что часто бывает связано с конфликтами дома или в школе. Ребенок в этот период своей жизни отличается эмоциональной неустойчивостью, испытывает трудности во взаимоотношениях как со взрослыми, так и со сверстниками. И задача родителей – оградить его от импульсивных действий, которые могут нанести серьезный вред здоровью.
ИЗ ПРАКТИКИ ПСИХОЛОГА
К школьному психологу обратились родители 14-летней Полины Б. Они заподозрили дочь в употреблении наркотиков и были очень встревожены. К специалисту они пришли, чтобы получить информацию о признаках, по которым можно диагностировать употребление психоактивных веществ, и сразу же поинтересовались, существуют ли специальные психологические тесты, при помощи которых можно подтвердить или опровергнуть их догадки.
Родители рассказали, что дочь в последнее время как-то изменилась внешне, да и ее физическое состояние несколько ухудшилось, что стало мешать учебе и занятиям легкой атлетикой, которые раньше Полина очень любила. Девочка выглядела бледной, осунувшейся, под глазами отчетливо наметились синие круги. Иногда, придя домой из школы, Полина сразу же ложилась спать. Для выполнения домашних заданий ей теперь требовалось несколько часов, в то время как раньше она справлялась с ними легко и быстро. Тренер по легкой атлетике тоже заметила в Полине перемены. Мать и отецуже собирались устроить дочь на обследование в больницу, но перед этим все же решили пообщаться с психологом.
Побеседовав с девочкой и проведя ряд тестов, специалист не нашел признаков употребления психоактивных веществ. Причина ухудшения ее состояния скрывалась в чем-то другом. Поговорив еще раз с родителями Полины, он поинтересовался, как и чем питается их дочь, потому что выглядела она действительно истощенной, что наводило на мысль о заболеваниях, при которых нарушается аппетит. В конце концов родители сами нашли ответ на вопрос о том, что происходит с их дочерью. Они вдруг осознали, что в последнее время вообще не видели, чтобы в их присутствии Полина что-либо ела. Утром, перед уходом в школу, она ссылалась на отсутствие аппетита, так как «еще не проснулась»; днем, как они считали, дочь обедала в школьной столовой, а когда вечером они приходили домой после работы, то ужинали вдвоем, поскольку Полина уверяла их, что успела поесть до их прихода. В выходные девушка тоже обедала в одиночестве.