Что касается головы, то она состоит из 48 костей; в груди заключается 24 ребра у мужчины, и 25 — у женщины; дополнительное ребро у женщины нужно для того, чтобы вынашивать ребенка в чреве матери и поддерживать его.
Ученый-медик не мог не выразить удивления и прибавил:
— Не можешь ли сказать нам что-нибудь о признаках болезней?
Она отвечала:
— Признаки эти бывают внешние и внутренние, и по ним узнают род болезни и степень ее опасности. Человек, искусный в деле врачевания, умеет угадывать болезнь уже по одному пульсу больного — таким образом он определяет степень сухости, жара, окоченелости, холода и влажности; сверх того, ему известно, что у человека с желтыми глазами больна печень, что у сгорбленного легкие поражены воспалением.
Что же касается внутренних признаков, руководящих наблюдениями врача, то они таковы: рвота, боли, отеки, извержения — моча и экскременты.
Он спросил:
— Какие причины производят головную боль?
Она отвечала:
— Головная боль зависит главным образом от того, что пищу вводят в желудок ранее, чем прежняя успела перевариться; она зависит также от того, что принимают пищу, когда нет аппетита. Обжорство — причина всех болезней, опустошающих землю. Тот, кто желает продлить жизнь свою, должен придерживаться умеренности и, кроме того, вставать рано, избегать поздних бдений, не предаваться половым излишествам, не злоупотреблять кровопусканиями и банками и, наконец, следить за своим желудком. Для этого он должен разделить свой желудок на три части, из которых одну будет наполнять пищей, другую водой, а третью оставлять пустою для того, чтобы она была свободной для дыхания и для того, чтобы в ней могла помещаться душа. Точно так же следует поступать с кишками, длина которых 18 пядей.
Он спросил:
— По каким признакам узнается желтуха?
Она отвечала:
— Желтуха узнается по желтому цвету лица, горечи во рту, головокружению и частому пульсу, рвоте и отвращению к женщинам. Человек, страдающий этой болезнью, подвергается большим опасностям, каковы: язвы в кишках, воспаление легких, водянка, отеки, — а также серьезной форме меланхолии, которая, ослабляя тело, может вызвать рак и проказу.
Он сказал:
— Прекрасно! На какие части разделяют медицину?
Она ответила:
— Ее делят на две части: изучение болезней и изучение лекарств.
Он сказал:
— Вижу, что твои познания не оставляют желать ничего лучшего. Но можешь ли сказать мне, какая вода наилучшая?
Она ответила:
— Чистая и свежая, содержимая в пористом сосуде, натертом каким-нибудь превосходным благовонием или просто надушенная парами ладана. Ее следует пить лишь некоторое время спустя после принятия пищи. Таким образом можно избежать всякого рода недомоганий, следуя словам пророка, сказавшего: «Желудок есть вместилище всех болезней, запор — причина всех болезней, а гигиена — основа всякого лечения».
Он спросил:
— Какое лучшее из блюд?
Она ответила:
— То, которое изготовлено рукою женщины, к приготовлению которого приложено много труда и которое было съедено с удовольствием. Блюдо, называемое сарид[9], есть, без сомнения, прелестнейшее из блюд, так как сам пророк (мир и молитва над ним!) сказал однажды своей любимой жене Аише: «Она превосходит других женщин так же, как сарид превосходит другие блюда».
Он спросил:
— Что думаешь ты о плодах?
Она сказала:
— Они вместе с бараньим мясом — самая здоровая пища. Но их не следует есть, когда прошло их время.
Он сказал:
— Скажи нам что-нибудь о вине.
На этом месте своего повествования Шахерезада заметила, что наступает утро, и скромно умолкла.
Но когда наступила
она сказала:
Симпатия ответила:
— Как можешь ты спрашивать меня о вине, когда Коран так ясно говорит об этом предмете? Несмотря на многие хорошие качества свои, оно запрещено, потому что омрачает рассудок и горячит соки. Вино и азартные игры — две вещи, которых правоверный должен избегать под страхом величайших бедствий!
Он сказал:
— Ответ твой разумен. Не можешь ли сказать нам что-нибудь о кровопускании?
Она ответила:
— Кровопускание необходимо для всех тех, у кого слишком много крови. Его следует делать натощак в весенний безоблачный день, когда нет ни ветра, ни дождя. Если такой день выдастся во вторник, то кровопускание приносит большую пользу, в особенности если этот день будет семнадцатым днем месяца. Действительно, нет ничего лучше кровопускания для головы, глаз и крови. Но нет ничего хуже кровопускания, если его производят в большую жару или холода, если в то же время едят соленое, острое и если дело бывает в среду или субботу.
9
Сарид — традиционное блюдо арабской кухни, основными ингредиентами которого являются мясо и хлеб; существует множество вариантов его приготовления. Например, к хлебу и мясу могут быть добавлены фрукты. В исламе сарид считается любимым блюдом пророка Мухаммеда.