– Сенежу рассказывал? Он что-нибудь предлагал?
– Предлагал. Новый контракт, на зарплату младшего клерка. Тогда долг заморозят, можно погасить без пени.
– Ладно, прорвемся… Кстати, у тебя оплачен третий год?
– Академия денег не возвращает. Я уже спрашивал.
– Ха! Добро пожаловать в клан Казак!– Я хлопнул его по плечу, чуть не отбив ладонь о каменные мышцы.– Клан, где свое будущее ты строишь своими руками!
– Да пошел ты!– Басем вспыхнул и развернулся.– Я тебе как другу, помоги…, а ты? Я тебе не баба!
– Басем?! – Я реально чуть не врезал ему.– Дам я тебе денег, не ори! Не хочешь в клан, твое дело! Завтра вместе в банк пойдем, не переживай.
Еще не увиденные деньги, вырванные из рук князя, уже растворились в нуждах клана. После оплаты второго курса, у меня на счету осталось полторы тысячи. Я нищий!!! Как мне содержать мотоцикл и акваланг? Ну и что, что они есть не просят и валяются в комнате общежития. Это статусные вещи! Им надо соответствовать!!! Карету мне, карету! Или это не отсюда? В общем требовалась прорывная идея…
Что такое газировка, надеюсь объяснять не надо. Я заказал десяток сортов сухого и полусладкого белого в стеклянных бутылках. Как получить углекислый газ и не сдохнуть при этом? Его еще и под давлением закачать надо! На остатках алюминия и латекса, моих нервов и времени родился чудо-аппарат. Помните самодельную газировку в сифоне? Почти такое, только зеленый.
Когда процесс был более менее отработан, бутылки приобрели заводской вид, я содрал этикетки и позвал Феофила.
– Дорогой хозяин, позвольте угостить вас!– Я достал из ведерка со льдом бутылку с горлышком обмотанным фольгой.– Аккуратно!
Пробка с хлопком вылетела из бутылки и вино, играя пузырьками потекло в широкие бокалы.
– Подобное вино подавали императору на праздники. Где теперь император и где те праздники… Пробуйте, мон ами. Простите, вырвалось…
Неплохое вино кстати! Сухое мне даже больше понравилось, вкус очень подчеркивается.
– Закусите земляникой… Ну как, угодил я вам? Жаль, что это местное… Тут нужен особый сорт, шампань… Впрочем не будем о грустном.
Мы попробовали, продегустировали… Вино пилось легко, вкус отменно подчеркивали ягоды и фрукты…
– Пиво-о у вас ничего… А где что покрепче? Крестьянский с-с-самогон что ли пить? Сивуху?
– Ты не прав-в…
Удивительно, но голова была на утро в норме, вот что значит экология! Спустившись к завтраку, я получил омлет и кружку рассола. Потом подошел и хозяин.
– Коварное вино. Легко пьется, но не перестает быть вином… Что за него хочешь?– Феофил посмотрел в глаза.– Ты же для этого меня угощал?
– Шампанское в третьесортном ресторане? Не обижайся Феофил, это всего лишь факт. Сюда я бы предложил водку и глинтвейн, вот что в самый раз. Шампанское и коньяк для золотого квартала… Там ты получишь за бутылку десять ливров, а здесь?
– Я тебя понял. С шампанским понятно, будем думать. Что такое коньяк?
– Не… Про коньяк забудь. Где я возьму столетние вина? Да еще выдержанные в бочках из белого дуба? Если же начинать его делать по всем правилам, то где мне взять лишние сто лет? Так, что забудь.
– Тогда давай про глинтвейн и водку.
– Представь себе сырой зимний вечер… Вваливается постоянный клиент поужинать. Будут, поверь! Так вот, ноги промокли, из носа течет, руки озябли… Тут ты ему в руки горячую кружку ароматного, пряного и чуть сладкого вина! По телу разливается тепло, на щеках румянец, жизнь прекрасна! Он ужинает и бегом к жене в постель! Все довольны, а ты имеешь постоянных клиентов и прибыль. Ну, что?
– Понятно, вино для зимы… Попробуем. Дальше!
– Водка. Чистая как слеза, без запаха, чуть маслянистая и слегка сладкая. Графинчик на две рюмочки, покрытый инеем. Тридцать грамм единым махом на выдохе, занюхать черным хлебушком и сразу горячую уху или паштет из гусиной печени, обязательно горячий! И волна жара прокатывается от желудка по всему телу. Бьет в голову и тут можно холодной закусочки. М…
– Сволочь ты… Так рассказывать.
– Водочку и император жаловал, и купцы! Вот только с ней очень аккуратно надо. Голову отворачивает на раз. Нельзя ее много и часто, человек себя теряет.
– Хочешь сказать, чтобы на водке не наживался?
– У нас одно время дошло, что только водку и продавали. Ни хлеба, ни мяса людям все равно было, лишь бы выпить… Не хочу повторения.
– Я понял. Когда представишь образцы?
– Шампанское заново делать?
– Не заново, а налаживай производство!
Снова начался учебный год. Капали денежки от водочного производства. Я вовремя вспомнил как у нас назывались эти предприятия. Ликёроводочные! И предложил еще и ликеры, вишню, барбарис, ну и несколько местных ягод. Сначала скупал самогон, потом сделал аппарат и поставил в подсобке федула. Расписал технологию выгона, тройной очистки углем и на льду, температуру подачи… и отошел в сторонку. Пусть он сам дальше!