Обитает этот древесный гриб исключительно на диких сливах. Но далеко не каждая ему нравится. Знаменитый врач древности Ибн Сина утверждал, что линчжи приживается только на 10 сливах из 10000, на которые попали споры. Его лечебные свойства невероятно ценились, а сложность поиска превращала удачливого сборщика целебных растений, всего один раз напавшего на грибницу линчжи, в настоящего богача. Он мог держать в секрете свое дерево, каждый год собирать с него урожай, продавать его придворным китайским врачам и безбедно жить долгие годы.
Уже в глубокой древности китайские и японские целители знали, что линчжи обладает успокаивающим и обезболивающим действием, подавляет судороги, расслабляет мускулатуру, улучшает самочувствие при недостатке кислорода и низких температурах, вызывает стойкий и длительный эффект снижения кровяного давления и помогает еще при десятках недугов. За невероятную широту действия и абсолютное отсутствие побочных эффектов этому грибу присвоена высшая категория в китайской традиционной медицине.
Современные исследования выявили у гриба линчжи противоопухолевые свойства, способность помогать при сахарном диабете и многих других опасных заболеваниях. Аналогов природа не создала, поэтому на верхней строчке рейтинга он будет еще долго.
Рамбутан: рай ближе, чем вы думаете
Жители Азии утверждают, что если съесть хотя бы один плод этого дерева, то жизнь станет заметно длиннее. Местное население точно знает, что только рамбутан способен познакомить простых смертных со вкусом пищи богов — амброзии, а сад из его деревьев — это место, где каждый праведник может ознакомиться с местом своей будущей жизни — раем.
Вечнозеленый рамбутан вырастает до 6 метров. Его плоские, маленькие, безлепестковые цветки сгруппированы в прямостоящие метелки. В неброской внешности этого уроженца Малайского архипелага в Юго-Восточной Азии нет ничего райского, но в период цветения душистый сладкий нектар неказистых соцветий источает столь удивительный запах, что вокруг собирается несметная толпа страждущих пробиться в рай. В основном это бабочки, мухи и другие насекомые — они гарантируют своевременное опыление. А пчелы попутно собирают в огромном количестве чрезвычайно ценящийся в Малайзии мед. Но даже при таких условиях завязывается и вызревает лишь четверть возможных плодов.
Плоды имеют округло-овальную форму и вырастают до шести сантиметров в поперечнике. Со стороны они напоминают яркую молодежную тусовку — до двух десятков красноватых, желтых или оранжевых длинноволосых кругляшей красиво свисают гроздьями.
Сходство с волосами придают гибкие толстые шипы, обильно покрывающие кожистую оболочку. Они и определили название плода: rambut в малайском языке означает «волосы».
Рамбутан является любимым лакомством туземцев: его употребляют в свежем виде, наслаждаясь сочной кисло-сладкой мякотью, варят желе и джемы, чтобы угостить друзей и знакомых, консервируют, отправляя к столу европейских и американских гурманов.
Приятное вечнозеленое дерево способно украсить любой ландшафт. Жаль только, что для него +10˚C — уже прохладно, поэтому у нас рамбутан расти отказался.
Нигерийское пуговичное дерево: лакомство для слонов
Если кого-то заинтересует что есть общего у слона и дикобраза, и он задаст этот вопрос жителям разных континентов, то европейцы наверняка покрутят пальцем у виска: в чем может быть сходство между такими разными животными?! А вот африканцы повторят тот же жест, но уже по другому поводу: взрослый человек, а в элементарных вещах не разбирается!
Все мы знаем и слона, и дикобраза, но мало кто догадывается, что оба животных просто обожают плоды растения, которое в Нигерии называют пуговичное дерево (Omphalocarpum procerum). Этот пятнадцатиметровый обитатель джунглей способен удовлетворить самые изысканные вкусы настоящих гурманов среди дикобразов и слонов.
Растительный мир насчитывает миллионы видов растений. Названия многих широко известны, некоторые знакомы только специалистам, а особо примечательные представители фауны имеют меткие народные имена, великолепно отражающие их примечательные особенности. К этой категории относится и пуговичное дерево.
От других растений пуговичное дерево отличается тем, что свои плоды оно выращивает не на ветках, а на стволе. На всем его протяжении растут кругляши, имеющие диаметр до 25 см, а толщину до 10 см. Своим внешним видом они напоминают пуговицы, что и послужило причиной столь интересного названия. Внутри каждого плода теснятся около шестидесяти семян.